芹菜鱼的行为，让你轻松成为家常料理高手！
想学会一道美味又健壮的菜肴吗？今天我们就来聊聊“芹菜鱼的行为”。这道菜不仅简单易学，而且味道鲜美，完全能够让你的家人赞不绝口！我们来看看怎么做吧！
食材准备，简单方便
开门见山说，做芹菜鱼你需要准备的食材并不复杂。通常我们用到的有新鲜的鱼（例如鲫鱼或草鱼都可以），第二是芹菜，还有葱、姜、酱油和红辣椒等配料。你也可以根据自己的口味增减材料。是不是觉得非常简单？准备这些食材后，赶紧来看看具体的行为吧！
鱼的处理，一步到位
在开始烹饪之前，处理鱼是非常关键的一步。你可以选择去市场请师傅处理好，当然自己处理的话，记得把鱼的鳞和内脏清理干净。而且，特别注意鱼口和鱼腹处一定要冲洗干净，这样才能去掉腥味。你们是不是常常担心鱼腥味太重呢？这部分可一定得仔细哦。
接下来可以将姜切成丝，葱和芹菜洗净后切成段，准备好这些配料，让我们开始下锅吧！
清蒸鱼，锁住鲜美
水开后，将处理好的鱼放入蒸锅中，记得在鱼下面放几片姜，这样可以有效去腥。蒸的时刻根据鱼的大致一般在10分钟左右，蒸好后一定要把鱼汤倒掉，腥味会在这个经过中被排出。你有没有觉得这样能让鱼肉更加鲜嫩呢？
接下来，把切好的葱丝、香菜和红辣椒铺在鱼上，最终浇上酱油。这时候可以另起锅，热一点油，准备好后快速淋在鱼上，听到“滋啦”的声音，是不是就让你忍不住期待了呢？
享受美味，简单又健壮
好了，经过这些步骤，一道美味的芹菜鱼就完成了！鱼肉鲜嫩，搭配上清香的芹菜纵然简单，却让人倍感满足。难道这样的家常菜不应该常常做来享受吗？
用大白话说，制作这道“芹菜鱼”其实非常简单，只要用心去做，相信每个人都可以做出独特的味道。你有没有被这个行为打动呢？希望大家在做芹菜鱼时，拥有愉快的烹饪体验！欢迎留言分享你的成品哦！
