十斤的鱼的做法大全：家庭美味轻松搞定

十斤的鱼的做法大全：家庭美味轻松搞定

十斤的鱼的行为大全：家庭美味轻松搞定

在沿海地区，不少朋友都知道豆腐鱼，这种鱼肉质鲜嫩，价格亲民，真是家庭餐桌上的美味选择。每次从市场买回十斤的豆腐鱼，真是能让全家人满意，好吃到停不下来！今天就来给大家分享一下“十斤的鱼的行为大全”，让你在家也能轻松做出美味的豆腐鱼！

一、红烧豆腐鱼

红烧豆腐鱼是一道经典的家常菜，香而不腻，老少皆宜。你们知道怎么做吗？其实很简单！

食材准备：

豆腐鱼5条、姜片、干辣椒、葱段、蒜、八角、老抽、生抽、盐、白糖、料酒。

行为：

1. 将豆腐鱼清洗干净，去掉内脏和粘液，切成段。

2. 葱切段，姜切片，蒜拍碎，泡葱姜水备用。

3. 小碗中调好料汁：老抽、白糖、生抽、料酒、八角，最终加盐。

4. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，再放入鱼段煎至两面金黄，倒入调好的料汁和适量水，中小火焖煮3分钟。

5. 开盖大火收汁，调味后出锅，非常入味！

是不是很简单呢？再来看看第二种行为吧。

二、砂锅豆腐鱼煲

如果你喜欢汤水丰富的食物，可以试试砂锅豆腐鱼煲，既营养又美味。

食材准备：

豆腐鱼、嫩豆腐、姜、盐、糖、鸡精、味极鲜酱油、开水、葱段、红椒粒。

行为：

1. 鱼清洗干净并擦干，嫩豆腐切块备用。

2. 锅中加油加热，放盐防止粘锅，再煎鱼至微黄。

3. 加入适量调味料翻炒均匀。

4. 加入开水没过鱼，煮沸。

5. 将豆腐放在砂锅底，倒入沸腾的汤，煮约10分钟后加入葱段和红椒粒，快速翻炒后即可。

是不是口水直流呢？接下来，还有更多的行为哦！

三、清蒸豆腐鱼

想吃清淡一些的，可以试试清蒸豆腐鱼，保留了鱼的原汁原味。

食材准备：

豆腐鱼、姜、料酒、酱油、蚝油。

行为：

1. 鱼清洗干净后，放料酒和姜片腌制入味。

2. 鱼放入蒸锅上，选择快蒸模式，蒸8分钟。

3. 在蒸的同时，可以调制一份酱汁：酱油、蚝油、白胡椒粉、白糖和鸡精调匀。

4. 鱼蒸好后，淋上酱汁即成。

非常简单又健壮的选择，是不是很值得一试呢？

四、椒盐豆腐鱼

如果你想来点儿小刺激，椒盐豆腐鱼是个好选择，外酥里嫩，吃了让人回味无穷！

食材准备：

豆腐鱼、淀粉、鸡蛋、椒盐。

行为：

1. 鱼清理干净，用料酒和盐腌制入味。

2. 淀粉、面粉、鸡蛋和水搅拌调成面糊。

3. 鱼裹上面糊，热油炸至微焦黄，再复炸保证酥脆。

4. 撒上椒盐，即可享用。

看吧，椒盐豆腐鱼就这样出炉了，真是让人忍不住再来一份啊！

五、豆腐鱼汤

最终，如果想做一碗鲜美的汤，可以试试豆腐鱼汤，嫩滑又低脂。

食材准备：

豆腐鱼、嫩豆腐、葱、姜、蒜。

行为：

1. 鱼清洗干净，切段，加料酒和生抽腌制20分钟。

2. 热锅加油，放姜蒜爆炒，再放入腌好的鱼略翻炒。

3. 加入适量水煮开后，放入豆腐煮。

4. 加盐、生抽和蚝油，稍微煮一下就好。

这碗汤简直是老少皆宜，汤鲜味美，难怪大家都喜欢！

怎么样？经过上面的分析六种行为，十斤的豆腐鱼完全可以使你的餐桌丰富不停！快试试这些简单易学的美味食谱吧，你会爱上它们的！如果你喜欢这些行为，别忘了点赞和分享哦！