昌鱼清蒸的做法,简单又美味,快来试试吧!

昌鱼清蒸的行为,简单又美味,快来试试吧!

提到简单又美味的家常菜,昌鱼清蒸完全是不错的选择!今天就来跟大家分享一下我的昌鱼清蒸的行为吧,既能保留鱼肉鲜嫩的口感,又能让你享受到淡淡的海味,简直是太过瘾了!那么,准备好材料,我们就开始吧!

一、准备新鲜的昌鱼

开门见山说,咱们得选一条新鲜的昌鱼。买的时候,最好选择肉质饱满、眼睛清澈的鱼哦。回到家里,先把昌鱼清洗干净,接着用刀在鱼身上划几道斜口,这样可以让它更入味。你知道吗,这一步是为了去腥味,让鱼更好吃!接下来,再用盐、料酒和姜片腌制特别钟,这样可以帮助去腥,味道更佳哦。

二、蒸制的技巧

腌好的昌鱼可以摆在蒸盘里,下面可以放一点姜片和香葱,这样能增添香味。接着,把蒸锅加水烧开,把鱼放上去。记得调到中火蒸十到十五分钟,具体时刻要根据鱼的大致来决定哦。蒸的经过中千万别心急,让它静静地蒸,肉质会更加鲜嫩!

三、最终的调味步骤

鱼蒸好了,先把鱼上的姜片和葱丝去掉,把盘里的汤汁倒掉,别浪费哦。这时候,重新放上一些葱姜丝,再倒点蒸鱼豉油,最终淋上一点热油,让香味更加扑鼻!我总是觉得,食物的香气是食欲的最好引导,对不对?

四、昌鱼的营养价格

昌鱼不仅好吃,而且营养丰富哦!它富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,能够帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。而且,对于消化不良和贫血的人,昌鱼也是很不错的选择。然而,注意食用时要避免和某些食物同食,比如羊肉哦。

小编觉得

怎么样,昌鱼清蒸是不是很简单呢?如果你也想体验这道美味的家庭料理,赶快试试吧!相信你家人一定会爱上这个味道的哦!如果你有其他的行为或者小技巧,欢迎在下方留言分享哦!记得关注我,下次我会带来更多美味食谱!