加西红柿的扁鱼的做法，让你爱上家常美味

加西红柿的扁鱼的做法，让你爱上家常美味

加西红柿的扁鱼的行为，让你爱上家常美味

如果你喜欢海鲜，又想尝试不同的行为，那么“加西红柿的扁鱼的行为”完全值得一试！这道菜不仅色香味俱佳，还能让家庭聚餐的气氛更为浓厚。接下来，我会详细分享这道美味的行为，保证你一看就懂，一做就会。

1. 准备好食材，简单易获得

为了做出美味的加西红柿的扁鱼，我们需要准备下面内容食材：

– 新鲜扁鱼（或金鲳鱼）1条

– 西红柿3个（建议选择成熟的）

– 罐头番茄1罐

– 盐1小勺

– 料酒1小勺

– 香葱1根

– 姜片3片

– 糖2小勺

– 柠檬汁1大勺

– 生抽1小勺

– 水淀粉1小勺

只要去菜市场或超市，这些材料都很容易找到。不仅如此，鱼肉的选择上，可以任选你喜欢的品种，扁鱼、金鲳鱼都是不错的选择。

2. 制作步骤，轻松上手

我们一起看看这一道“加西红柿的扁鱼”需要怎么做吧？

1. 处理西红柿：先将西红柿的底部划十字，接着把它放入微波炉加热30-40秒，取出后就能轻松撕去外皮，接着切成小块备用。这步是不是很简单？

2. 腌制扁鱼：将鱼的两面划上花刀，均匀抹上盐和料酒，腌制15分钟。这能让鱼入味，吃起来更加美味。

3. 煎鱼：用厨房纸将鱼身的水分吸干，热锅加油，放入鱼煎至两面金黄。这一步的香味完全能让你的肚子叫唤！

4. 炒西红柿：在锅里放入姜片和葱白爆香，接着加入西红柿块和番茄罐头，翻炒至出水变软。

5. 调味：接着加糖、生抽和柠檬汁，翻炒均匀，再倒入水淀粉稍微收汁，最终把煎好的鱼放入锅中煮1-2分钟，让鱼肉吸收西红柿的鲜美。

做菜的经过是不是觉得心里很满足呢？再用碗盛起这色香味俱全的扁鱼，就可以享用啦！

3. 小贴士，提升美味

在制作的经过中，有多少小妙招可以让这道“加西红柿的扁鱼”更美味。比如，我特别推荐使用柠檬汁，它的酸味能够使整道菜的层次感更加分明。而且，罐头的番茄能提升汤汁的浓郁度，不妨试试哦！

另外，想要更多的灵感，你可以尝试搭配一些简单的配菜，像是米饭或面条，都会让这顿饭更加完美。

4. 划重点，分享与期待

说了这么多，大家是否已经迫不及待想要动手试试这个“加西红柿的扁鱼的行为”呢？相信我，一定能让你在家享受到餐厅级别的美味。这道菜既美味又有营养，不管是家常便饭还是聚会庆祝，都非常合适。

如果你尝试了这个食谱，记得和我分享你的行为和心得哦！也欢迎在下方留言，告诉我你的感受和建议，一起交流美食的乐趣吧！