鱼肉，作为一种鲜美的食材，广受大众的喜爱。而蒸鱼更是将鱼肉的鲜美发挥到了极点。今天我们为大家分享一种特别的行为——绿茶鱼蒸鱼的行为。想知道怎么做吗？跟随小编的步骤，轻松搞定一盘美味的蒸鱼吧！
一、准备食材，营养更丰富
开门见山说，我们来看看需要准备哪些材料。做绿茶鱼蒸鱼，一般需要新鲜的鱼（如鲈鱼或桂花鱼），绿茶（最好是毛尖茶），生姜，葱，以及蒸鱼豉油。有没有发现，绿茶不仅能用来喝，还是蒸鱼的好搭档呢？它能提升鱼肉的鲜味和香气。
准备好食材后，别忘了清洗干净哦！鱼身要处理得干干净净，这样蒸出来的鱼才好看又好吃。用刀在鱼身上划几道浅口，这样能更好入味，有没有觉得这个小技巧很好呢？
二、腌制鱼身，提升风味
接下来，我们要对鱼进行腌制。取一个碗，将鱼身抹上盐和料酒，麻烦你们记得每个角落都不要放过，量根据个人口味调整即可。接着，放入切好的姜片和葱段，这样可以有效去腥。
接着，取出浸泡好的绿茶，茶水要留意不要太浓，轻轻地浇在鱼上，记得给鱼腌制15分钟，帮助鱼肉更加入味。这一经过你觉得漫长吗？其实腌鱼的时刻利用这段时刻可以准备其他的佐料，节省时刻哦！
三、蒸制鱼身，火候要掌握
腌制完成后，将鱼放入蒸盘，蒸锅中放水，水要烧开后再放上鱼。蒸的时刻大约需要8-10分钟，这个时刻可以说是关键，是不是很简单呢？蒸的经过中，鱼的香气会慢慢散发出来，真是让人期待。
而在蒸的最终一两分钟，可以准备一些热油，等蒸好后，淋在鱼身上，再撒上一点葱花作为装饰。这样钮开来，看着就特别诱人，谁能抵挡得住这样美味的诱惑呢？
四、享受美味，味蕾的盛宴
最终，蒸好的绿茶鱼可以趁热享用，鲜嫩的鱼肉配上清新的茶香真是绝配。你会发现，每一口都是一种享受。用大白话说，这道绿茶鱼蒸鱼的行为，不仅简单易学，而且健壮美味，完全值得一试。
如果你也是鱼肉控，不妨试试这道绿茶鱼蒸鱼，做出美味的同时，还能为自己的餐桌增添一些别致的风味。怎么样，心动了吗？快去尝试吧！
