在我们日常生活中，鱼总一个健壮又美味的选择。而今天我想和大家分享的，正是一道特别适合不喜欢辣的人士的料理——不辣的豆豉鱼。这道菜不仅色香味俱全，而且行为简单，适合任何烹饪水平的朋友们。那么，怎样制作这道美味的豆豉鱼呢？让我们一起来看看吧！
一、准备食材，简单易得
开门见山说，我们需要准备一些简单的食材。你准备好了吗？下面内容是所需的材料：
– 鲈鱼1条（可以根据个人口味选择其他鱼类）
– 豆豉牛肉酱1瓶
– 生抽
– 食用油
– 蒜2瓣（切片）
– 洋葱1个（切丝）
– 青椒1个（切丁）
– 适量盐和黑胡椒
这些食材在超市或者市场都很容易找到，不论是新鲜的鱼还是调料，完全不会让你感到麻烦，哎，是不是很棒呢？
二、处理鱼和腌制
接下来，我们来处理鱼。开门见山说，把鲈鱼宰杀干净，去掉内脏和鱼鳃。接着，用刀在鱼身两面各划几刀，既能入味，又能让鱼肉更加鲜嫩。接着，将鱼用盐、黑胡椒和一点豆豉牛肉酱腌制20分钟。等腌制的经过中，咱们可以准备其他配菜，像洋葱和青椒，随便切点，做成丁或丝就好。
三、炒菜与烹饪
腌制完成后，我们开始炒菜啦！在锅中加入适量的油，油热后先放入蒜片炒香，接着再加入洋葱和青椒，快炒几下，加入适量的盐调味。将炒好的菜盛出备用。
接下来，将腌好的鱼放入锅中，加入一点水，再放入豆豉牛肉酱，记得用中小火慢慢煮，尽量不要翻动鱼，让鱼在锅中煮的经过中吸收好味道。大约10-15分钟后，鱼肉熟透就可以出锅了，哦，整个厨房弥漫着诱人的香味，忍不住想尝一口！
四、装盘与享用
最终，将煮好的豆豉鱼精心装盘，把炒好的蔬菜也放在鱼旁边，色彩缤纷，看上去真是诱人！不辣的豆豉鱼适合与米饭一起享用，味道更加绝配。想象一下，那份香浓的豆豉味道，加上鲜嫩的鱼肉，真是让人停不下来的美味啊！
小编归纳一下
怎么样？这个不辣的豆豉鱼行为简单吧？就算你是厨艺小白，也能轻松上手。而且，这道菜的配菜还可以根据个人口味自在选择，真是灵活又美味！不妨在家试试，给家人带来不一样的健壮美食，何乐而不为呢？快动手试试吧，想必你一定不会失望！
