在家里，牛肉炒芹菜是一道非常受欢迎的家常菜。它既营养丰富，又简单易做，完全能满足你和家人的味蕾！今天我就来跟大家分享一个简单的牛肉炒芹菜的行为，让我们一起厨房大展身手吧！
准备食材，简单易得
开门见山说，我们需要一些简单的食材：300克牛肉和150克芹菜，再加上蒜、姜、盐和几种调味料。是不是觉得这些食材既常见又易得呢？你有没有想过这些普通的食材也能创新出美味的佳肴？那么，接下来我们就开始吧！
牛肉入味，开头来说处理
第一步，我们要把牛肉洗净切丝，切得薄一些更容易入味哦！接着，放入一勺料酒、一勺酱油，撒上一点白糖和胡椒粉，再加一点香油拌匀，腌制一下，这样可以让牛肉的味道更好。你觉得牛肉的腌制时刻是多久最合适呢？一般来说，腌制特别钟就可以了，期间你可以准备其他的食材。
芹菜清洗与备用
接下来，咱们来处理芹菜。把芹菜洗净后切段，加一点盐腌制三分钟，这样能让芹菜更加的脆嫩。大家有没有发现，其实很多人喜欢吃脆脆的蔬菜，这是由于这样的口感特别爽口，对吧？
爆炒出锅，美味即成
当牛肉和芹菜都准备好后，接下来就要炒啦！先将腌制好的牛肉放入冷油锅中炒至断生，这样能让牛肉保持汁水，不会炒得过于干柴。接着加入芹菜段，继续翻炒三分钟。是不是特别简单？出锅前可以再加一点鸡粉和盐来提升味道，大家是不是已经迫不及待想尝一尝了？
划重点：快来尝试牛肉炒芹菜
牛肉炒芹菜这一道菜，色香味俱全，既好吃又下饭，特别适合全家人一起享用。制作的经过中，有没有让你想到家人围坐在一起享用美食的温馨场景呢？别忘了，在家做菜的时候，分享你的经验和感受哦！如果你喜欢这个食谱，不妨多多收藏和关注，期待你也能做出美味的牛肉炒芹菜！你准备好要尝试了吗？欢迎在评论区分享你做出的成品哦！
