在家常菜中，善鱼可是深受大家关注着的一道美味。不仅肉质鲜嫩，营养价格也很高。今天我们就来聊聊家常善鱼的行为，简单易学，完全是下饭菜哦！你是不是也迫不及待想知道了呢？
家常善鱼的准备食材
在制作家常善鱼之前，开头来说需要准备好所需的食材。一般来说，我们需要的有善鱼、姜、葱、蒜、酱油、盐、料酒等调味料。听起来是不是很简单？善鱼的选择上可以根据个人口味，可以用新鲜的活善鱼，也可以选择冷冻的，这样年纪大一点的人也能轻松上手。
家常善鱼的基本行为
那么，家常善鱼怎么做才好呢？开门见山说，把善鱼处理干净，不要忘记去掉内脏和鱼鳞。接着切成适当的段，再用一点盐和料酒稍微腌制一下，尽量去腥味。接着，锅中倒入适量油，等油热后，放入姜片、蒜末炒香，再把善鱼放进去煎至两面微黄，这样炒出来的鱼更加香脆可口。
勾勒美味的调味汁
接下来，我们就要来调味啦！锅中可以加入些生抽和老抽，适量的水，再加上一点点糖，这样味道更丰富。如果你喜欢辣的，还可以在这个时候放些干辣椒或者花椒，瞬间提升菜肴的风味！接着盖上锅盖，用中火焖特别钟，让善鱼充分吸收调料的味道。
上菜啦！
时刻到了，最终可以撒上一点葱花，再用锅里的汤汁浇在鱼身上。这样一盘色香味俱全的家常善鱼就完成啦！简简单单，却满足了味蕾的享受。是不是马上想动手试试了呢？
家常善鱼不仅行为简单，而且口感鲜美，非常适合作为家庭主菜。无论是搭配米饭，还是作为下酒菜，都是绝佳的选择。你怎么还不来试试这个家常善鱼的行为呢？如果你还有其他的好的行为，欢迎在评论区留言分享哦！我们下次再见！
