在为宝宝准备辅食时，营养和口感都是我们需要考虑的重要影响。今天，我们来聊聊怎样制作美味又健壮的宝贝辅食——三文鱼。你是否在寻找适合15个月以上孩子的食谱呢？那么，不妨跟着我的步骤来试试这道简单易做的三文鱼料理吧！
材料准备，一步到位
开门见山说，我们来看看制作宝宝辅食三文鱼所需的材料。准备200克三文鱼，顺带提一嘴，辅料有：油、盐、鲜菇粉、1勺酱油、2勺素蚝油、10克蜂蜜、适量清水和2勺番茄酱。看起来材料不多，操作起来也很简单，不是吗？
是不是觉得有些材料？别担心！如果你家里没有三文鱼，也可以用刺少的鱼类，比如鳕鱼或鲈鱼替代哦。这样不但方便，还能让宝宝吃得更加高兴。
三文鱼的腌制和酱汁调制
接下来，我们要为三文鱼进行腌制。将三文鱼切成薄片，尽量保持均匀，这样更容易受热。接着，在鱼片上挤入一些柠檬汁，腌制大约15分钟。这不仅去腥味，还增加了鲜香的口感。
与此同时，我们可以调制酱汁：在空碗中加入1勺酱油、2勺番茄酱、10克蜂蜜和80克清水，这个浓郁的酱汁可别小看哦，能给菜肴增添很多风味。感觉这个经过是不是很轻松呢？
煎制三文鱼，完美上桌
现在我们来煎三文鱼。锅中刷一些油，接着将腌制好的三文鱼片放入不粘锅中，开小火煎至底部微黄，再轻轻翻面。当两面都微黄后，就可以将之前调好的酱汁淋入锅中，继续煮至汤汁浓稠。
闻到那股诱人的香味了吗？这个时候，你可以准备米饭，把三文鱼直接平铺在米饭上，全家人一起享用，味道一定对味！多余的酱汁也可以撒在鱼片上，增加风味。
营养价格，安心享用
除了味道鲜美，三文鱼的营养价格也不容忽视。它富含Ω-3脂肪酸，可以增强宝宝的脑功能，预防慢性疾病，还能健脾胃呢。给宝宝做辅食的时候，能够兼顾营养和美味，这样的行为是不是让你心动不已？
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