简简单单,营养满满的天麻排骨汤
提到排骨,大家都知道它是一种非常受欢迎的美食。尤其是天麻排骨汤,更是将排骨的鲜美与天麻的独特风味完美结合。这道汤不仅味道鲜美,更有着调理身体的功效。你是否也想在家里尝试做一碗美味的天麻排骨汤呢?接下来,就让我来告诉你这道汤的制作经过,保证你按着做就能成功!
准备食材,简单易找
制作天麻排骨汤,开头来说需要准备一些简单的食材。你需要300克排骨、3块天麻、一块生姜、2汤匙料酒和1茶匙食盐。材料都准备齐全了吗?如果你是排骨爱慕者,那这些材料应该都能轻松在超市找到。准备好后,我们就可以开始动手了。
炖汤步骤,简单易学
在开始之前,有一个小秘诀就是要先把排骨焯水。这一步非常重要哦,这样可以去掉表面的杂质,让汤更清澈。开门见山说,将排骨冷水下锅,加入姜片和料酒煮开后撇去浮沫,煮一会儿,再把排骨捞出,清洗干净。洗净后的排骨就可以放入炖盅,加上天麻和姜片,再倒入500毫升矿泉水,盖好炖盅的盖子。
接下来就是炖制的经过了!将炖盅放入锅中,加足量的水,大火烧开后转小火,慢慢炖3小时。你有没有想过,炖汤的时候可以做什么呢?可以准备点心,或者看看喜欢的电视剧,实在是太轻松啦!
加入调味,完成美味
等到时刻到了,炖好的天麻排骨汤就可以出锅啦!此时,可根据自己的口味加入适量的食盐进行调味。你会发现,汤的颜色特别诱人,香味扑鼻而来!是不是忍不住想尝一口了?这时候,盛一碗热汤,配上一些米饭,即使是简单的家常饭,也能让人感受到无比的满足。
收尾划重点,分享更多
天麻排骨汤不仅是一道美味的汤品,还是一道有益健壮的佳品。汤中的天麻可以帮助提神醒脑,而排骨则是营养的代表。你是不是也心动了呢?如果在制作经过中有任何疑问,欢迎随时留言,我会很乐意为你解答的噢!如果你还有其他的美味食谱,也欢迎和大家分享。快去试试这道天麻排骨汤吧,相信它一定会让你惊喜连连!
感谢你阅读本次的美食分享,我们下期再见!希望能够带给你更多美味的灵感!