一、吃揶子肉和喝揶子水对人有何好处呀!
椰子是典型的热带水果，是热带地方之宝。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多。这是其他南方水果所不能比拟的。
椰汁和椰肉都含有丰盛的营养成分，椰汁清如水、甜如蜜，饮之甘甜可口，椰肉芳香滑脆，柔若奶油。
营养及功效：
* 含有维生素C、烟酸、磷、钾、钠等。
* 椰肉具有补益脾胃、杀虫消疳之功效，椰汁能清凉消暑、生津止渴，还具有强心益气、利尿、驱虫、止呕止泻、生津利水的影响。
* 椰子油具有补充肌体营养、美容、防治皮肤病的功用。
食用宜与忌：
* 椰肉可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。椰肉炖汤，补益功效更加显著。
* 体内燥热的人不宜常吃椰子。长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或干舌燥的话，千万不要多吃椰子。
* 心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。
* 揶汁离开椰壳味道则变。上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。
椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》)。 椰子果肉含油量为60％一65％，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸虽然有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健壮水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜。除了这些之后椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。
椰子汁预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳
椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、旦氨酸……等；含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的影响，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。椰树椰汁中含有维生素E，又名“生育酚”，是杰出的抗氧化剂，是有益皮肤的养份，会帮助人体清除积累的氧自在基，使皮肤更细腻，更富弹性。维生素E有助于推迟女性更年期的到来，改善性欲，提高性生活质量。VE 还可促进微血管液循环，促进代谢，抗肌肤老化，使肌肤艳丽；椰树椰汁含有β—胡萝卜素，可促进发育，维持皮肤粘膜健壮，增强对细菌的抵抗力；椰树椰汁还含有维生素A，维持上皮组织与维持视力正常的生理功能。这些都是椰树椰汁所含对肌肤颜容靓丽的必需的营养素。当然椰树椰汁是饮品，不是药品，但她的营养素是比较全面的，是有益于人类的植物“牛奶”。
牛奶对人体的健壮影响已得到大众的普遍认可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查，海南人的寿命之 长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。
椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止全球上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰盛的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环体系，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高质量燃料。
北京医科大学的研究人员研究表明，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健影响。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。除了这些之后，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。
二、从椰子壳里取出的椰子肉放在水里煮成的水可以喝吗，
呵呵,我自己喝过由于那时候好奇椰果肉是不是就是这样煮出来的.结局煮了好长时刻也没弄成那种滑滑的果肉.后来就加了糖吃喝了.
三、吃揶子肉和喝揶子水对人有何好处呀!
椰子是典型的热带水果，是热带地方之宝。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多。这是其他南方水果所不能比拟的。 椰汁和椰肉都含有丰盛的营养成分，椰汁清如水、甜如蜜，饮之甘甜可口，椰肉芳香滑脆，柔若奶油。 营养及功效： * 含有维生素C、烟酸、磷、钾、钠等。 * 椰肉具有补益脾胃、杀虫消疳之功效，椰汁能清凉消暑、生津止渴，还具有强心益气、利尿、驱虫、止呕止泻、生津利水的影响。 * 椰子油具有补充肌体营养、美容、防治皮肤病的功用。 食用宜与忌： * 椰肉可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。椰肉炖汤，补益功效更加显著。 * 体内燥热的人不宜常吃椰子。长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或干舌燥的话，千万不要多吃椰子。 * 心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。 * 揶汁离开椰壳味道则变。上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。 椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》)。 椰子果肉含油量为60％一65％，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸虽然有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健壮水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜。除了这些之后椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。 椰子汁预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳 椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、旦氨酸……等；含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的影响，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。椰树椰汁中含有维生素E，又名“生育酚”，是杰出的抗氧化剂，是有益皮肤的养份，会帮助人体清除积累的氧自在基，使皮肤更细腻，更富弹性。维生素E有助于推迟女性更年期的到来，改善性欲，提高性生活质量。VE 还可促进微血管液循环，促进代谢，抗肌肤老化，使肌肤艳丽；椰树椰汁含有β—胡萝卜素，可促进发育，维持皮肤粘膜健壮，增强对细菌的抵抗力；椰树椰汁还含有维生素A，维持上皮组织与维持视力正常的生理功能。这些都是椰树椰汁所含对肌肤颜容靓丽的必需的营养素。当然椰树椰汁是饮品，不是药品，但她的营养素是比较全面的，是有益于人类的植物“牛奶”。 牛奶对人体的健壮影响已得到大众的普遍认可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查，海南人的寿命之 长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。 椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止全球上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰盛的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环体系，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高质量燃料。 北京医科大学的研究人员研究表明，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健影响。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。除了这些之后，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。
