什么食物含钠低?什么食物含钠高?

一、什么食物含钠低?什么食物含钠高?

含钠低的食物主要有:酸奶、水果、蔬菜、坚果、各种谷物豆类物质、鸡蛋、鱼类、奶酪等。

含钠高的食物主要有:各种酱类食品、腌制食品、各类腊肉、香肠、熏制肉品、午餐肉制品、苏打饼干、薯片等。

其实,钠在各种食品中都是天然存在的。日常我们吃的米面类、果蔬类、肉蛋奶类等食品,本身都含有钠,只不过含量有高有低。过量食用钠会对我们的健康带来危害,我们日常饮食中要注意的,还是烹调时要适当控制食盐的使用量,尽量少食用腌制的食物和酱类,如腌肉、腌菜、黄酱等。

扩展资料:

我们成年人每人每日应该摄入不超过6g盐。相关资料显示,我国人均食盐摄入量达到10g左右,均属于超标状态。下面就介绍一下常被我们忽视的高盐食品。

一,茴香菜

茴香是所有蔬菜中含盐最高的,一斤茴香大概含钠是2.4g。一般我们在制馅时又得加入盐、酱油。一餐下来盐分就超标了。

二,芹菜

芹菜营养丰富,富含纤维素,其实芹菜的含盐量仅次于茴香每斤芹菜的含钠量达2g。

三,泡腾片

泡腾片是我们上班族很喜欢的一种健康饮品,口感好还可以补充维生素。其实他的崩解剂成分是碳酸钠和碳酸氢钠。为了维持这个泡腾片的形状商家还加了氯化钠,加在一起1g的泡腾片中含有0.139g的盐,这都是容易被我们忽略的盐分。

四,话梅

爱吃零食的人都很喜欢,一包100g的话梅含盐量大概是8g~10g左右,就算我们一天什么都没有吃,只吃一包话梅,盐量就已经超标了。

五,面包

我们都很常吃,而且面包的口感是甜的,它有盐吗?其实为了面包的口感在发酵过程中是要加入一定量的盐的,一个750g的吐司面包需要加6g盐,所以在这里提醒大家,我们平时吃的面包、糕点类食品中,除了有糖分,也是有盐分的,一定要注意。

我们要尽量选择一些含盐量较低的食物,如:茄子、土豆、萝卜、南瓜、红薯、芋头等。

参考资料来源:百度百科-低钠食品

参考资料来源:百度百科-高钠食品

参考资料来源:人民网-高盐是胃癌第一杀手?五种隐藏高盐食物要少吃

二、韩国特色产品是什么

化妆品,海苔,海带,泡菜,电饭锅,橘子巧克力,韩牛,整容……从吃到用几乎就这些

还有高丽人参,护肝宝,紫水晶

三、什么食物含钠成份高?

不同食物中的钠含量不同,有的差别很大。了解食物中的钠含量,可以做到心中有数,特别是高血压病人更应学会计算每日摄取的钠的数量,并注意限制。下表列举了部分常用食物的含钠量,仅供参考。

常用食物中的含钠量(100克食物含量)

食物名称 钠(毫克) 食物名称 钠(毫克)

大 米 0.9 油菜苔 111.0

小 米 4.3 空心菜 157.8

燕麦片 3.7 芹菜(茎) 328.0

馒 头 44.0 圆白菜 27.2

油 条 585.2 冬 瓜 1.8

油 饼 846.0 茄 子 5.4

玉 米 3.3 猪 肉 57.5

豆腐干 835.0 鸡 肉 64.3

松花鸭蛋 740.0 牛 肉 66.6

芥 兰 97.0 鸡 蛋 125.0

食盐含大量钠离子,食盐含钠391毫克/克,食盐过多,钠在体内可以引起体液,特别是血容量增加,从而导致血压升高,心脏负担加重。每人每日食盐量控制在5克以下,就有可能使血压下降,甚至消除高血压。

四、海带的烘焙方法

“海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘那是不行的。海带含有胶,对头有着乌发的作

用。海带可以提高免疫力延缓衰老等等好处。经常食用海带对健康有益处。海带的营养成份太好了。要经常食用和变化方法多食用。所以我用海带做饼干,效果很不

错。小海带鲜鲜的碧绿碧绿的很惹人喜欢。小海带有点淡淡咸味冲洗下,切碎了做个海带味道的酥饼干。口感很不错滴说。海带的味道很浓,饼干也很酥脆。经过烘

烤后海带和饼干颜色形成反差,外观是很漂亮的。我以前经常做甜味的果脯饼干。没想到这次用海带做饼干更好吃。味道也很特别的清香。尤其是海带的淡淡清香和

营养价值。让喜欢吃海带我的欣喜了。原来海带不但可以做菜吃,烘培照样很给力啊!无油无糖也适合血糖高的人群食用。”

海带饼干的做法

1.

鲜海菜泡去盐味、切碎

2.

面粉、盐、苏打粉、适量的水和面

3.

揉光面团;放入冰箱恒温半小时;松弛

4.

擀成薄的饼状

5.

切出自己喜欢的格式

6.

烤箱预热上下火180度

7.

约烤14分钟左右,看烤箱的功率而定

烹饪技巧

面皮一定要擀薄,这样酥脆

五、哪些食品属于碱性食品,PH越大于7越好!

弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上。