怎样用鸡蛋做美食？
一：水煮蛋
食材：鸡蛋3个、水适量
行为：
1)准备鸡蛋。
2)把鸡蛋刷洗干净。
3)把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。
4)放点盐。5)从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。
6)把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。
二：茶叶蛋
食材：鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量
1)将鸡蛋清洗干净。
2)将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。
3)等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。
4)将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。
5)盖上锅，中火烧开。
6)转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要煮一小时，中间要翻几次身。
三：桂花醉蛋
食材：鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺
1)准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒
2)先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟，到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油，冷凉后倒入桂花酒
3)鸡蛋大头敲一个小窝，注意不要敲碎了哦，煮一锅开水，放入1小勺盐以后加入鸡蛋，煮7分钟后捞出，迅速放入冷水中让鸡蛋降温
4)完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎，很容易就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦
5)将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中，浸泡一夜以上，如果你急着吃的话，也可以把蛋白用叉子叉出小孔，就可以很快入味啦
6)浸泡好的鸡蛋捞出，用线割开，HOHO，蝙蝠侠的造型还是满酷的嘛~
四：乡巴佬卤蛋
食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml
1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
2)鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。
3)加入糖。
4)加入生抽和老抽。
5)加入一点卤料。
6)汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。
7)改小火煮20分钟-30分钟。
8)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。
用牛奶鸡蛋面粉做美食？
用牛奶，鸡蛋和面粉可以做出鸡蛋饼，也可以烤制蛋糕。
怎样用面包屑和鸡蛋做早点？
1、将牛排用刀拍松备好，里面加入香油、料酒、糖、盐、胡椒粉腌制
2、将鸡蛋清取出放在碗内，加入少量淀粉和水，做成糊。
3、将腌好的牛排放在糊内，沾上糊后，用面包屑包裹，放进油锅内炸制金黄即可。
怎样用鸡蛋做面包窍门？
给你一个基本的配方，可以做一般的餐包之类的。
配方是高筋面粉85，低筋面粉15，糖5，黄油8，鸡蛋8，奶粉3，盐1.5，干酵母1.5，面包改良剂0.3（可以不用），水58 单位都是克，可以根据做的量吧原料加倍。把酵母泡在大约37℃的温水中大约10分钟。把除黄油和盐以外的原料拌匀，将酵母和水倒入，慢慢揉成团，揉几分钟。再加入黄油和盐继续揉，将面团反复挤压、拉伸、折叠，直到揉成光滑的面团。切一小团揉成球，压扁后向四周拉伸，当面团能拉成半透明的膜而不破时面就揉好了，如果面团不揉到这个程度，最后面包很容易失败。面团揉好后开始基本发酵，温度最好是26-28℃，发酵大约2小时，如果温度低就适当延长。让面团膨胀后用手指沾上面粉在面团上插一个洞，如果手指拿出后那个洞不大致基本没变就发酵好了。发酵完成后开始整形。接着进行最后发酵，最后发酵要求温度为38℃，相对湿度70-80%。发酵1到2小时后开始烘烤。
不用蛋怎样用面包糠做美食？
食材：鸡排肉、面包糠
行为：
1.这个行为的关键，就是把鸡胸肉直接换成了这种鸡排肉，在购买的时候商家已经经过微微腌制了，表面还附着着一层类似脆皮粉的调料，这样我们只需要将它改刀切成大致合适的块状即可。
2.把准备好面包糠倒入切好的鸡排肉丁上，抓拌均匀。
3.起锅烧油，炸鸡米花，油面要宽，油温控制在四成就可下面内容锅了，太高了很容易外面炸糊了。
4.在炸制的经过中，为了防止油温过高炸糊了，我又准备了几根烤肠，油温高了，就往里放一根，非常的方便实用。
5.等到鸡米花颜色金黄时即可控油捞出，这种鸡排肉非常的嫩，稍微炸一下就能熟透了。
6.整个制作经过也就五六分钟，非常的方便快捷，咬上一口鸡米花外表酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁。
只用鸡蛋做美食简单？
简单啊
鸡蛋葱花饼
苦瓜炒鸡蛋
苦瓜煎蛋饼
西辣蛋
鸡蛋羹
牛奶鸡蛋
生姜，红枣，枸杞，鸡蛋坚持喝对女人有益哦
鸡蛋和木薯粉怎样做美食？
粉丝、馒头、面条、饺子皮、各类糕点等。木薯粉由树薯粉加工而来，树薯粉则是树薯或木薯植物的根经过精炼之后得到的淀粉。味道淡，粘度高，在冷热转化中也不易流失水分，因此很适合用来做馅、蛋糕、牛奶布丁。
木薯粉与高筋面粉加水混合之后也可以用来制作面条、饺子皮等面食。
烤面包和烤鸡蛋的行为，烤面包和烤鸡蛋怎样做？
用料
鸡蛋 1个
白面包/全麦面包 1块
果酱 1勺
面包烤鸡蛋的行为
1.拿烘培用的Cupcake模具，铺上油纸；2.把面包片收缩下放进模具，建议把面包边剥掉，这样后续烤的时候边缘会焦；3.用勺子舀果酱铺在面包中心凹下去的位置，量多量少看你自己喜欢，如果不喜欢甜果酱可以放些花生酱？老干妈？哈哈As U Like；4.之后打一颗鸡蛋，鸡蛋刚好铺在果酱上面包裹住果酱；5.最后送进烤炉，200度烤特别钟之后换180度烤五分钟，这个烤度刚好面包脆，鸡蛋是比溏心蛋更熟一些，但不是熟透的。这个也看个人喜欢哪种程度。
鸡蛋一层果酱一层面包片
做面包鸡蛋腥味太重？
可以在鸡蛋里放几滴柠檬水，就没有腥味儿了！
用糯米和鸡蛋可以做何美食？
可以做糯米肉。
用料：糯米100克，瘦肉300克，肥肉25克，鸡蛋1只， 葱、生粉、味精、色拉油、生抽、精盐各少许。 制作技巧：糯米洗净后用水浸泡2小时，接着将瘦肉、 肥肉切成末，放入鸡蛋、葱、生粉、生抽、精盐一起 搅拌，作成数个肉丸，表面沾上糯米，用火蒸15分钟 即可。吃前加一点麻油，特别可口。
