美食天下菜比管鱼炒萝卜？
萝卜芹菜炒笔管鱼
材料：笔管鱼300克，芹菜50克，胡萝卜半根
行为：1.笔管鱼洗净，放入沸水中煮烫2分钟，沥干水，切成小段备用
2.芹菜洗净切段,胡萝卜去皮后切丝备用
3.锅热后倒入1汤匙的色拉油,放入芹菜,胡萝卜煸炒
4.再倒入笔管鱼翻炒均匀,放入盐,糖调味,翻匀即可
葱爆胡萝卜比管鱼
食材
主料比管鱼500g辅料油适量盐适量大葱适量胡萝卜适量酱油适量
步骤
1.清洗好比管鱼
2.比管鱼焯水
3.一根大葱切好
4.焯水的比管鱼切条
5.胡萝卜丝适量
6.炒勺里加油先放胡萝卜丝和一点葱煸炒
7.之后加入比管鱼炒1分钟
8.再加上剩余的葱段
9.最后加酱油，盐炒半分钟出锅即可
凉拌鲫鱼正宗行为天下第一美食？
其实我不赞同凉拌鲫鱼贯以“正宗”或“天下第一”的称呼，中华饮食文化源源流长，大江南北，菜系颇多，行为也是千滋千味。以云、贵、川、重庆、湖南等大多数餐馆和普通家庭行为看，下例行为较为普遍：
1.准三条鲫鱼（三两左右一条），宰杀洗净后用少许盐、胡椒粉、姜葱水腌制特别钟。
2.调一个汁汁，加入小米辣（一两切细），韭菜（三两切细），大祘（一两切细），料酒少许，鸡粉少许，盐少许，生抽少许备用。
3.准备一锅水，加入少许花椒，姜片，葱叶，料酒烧开，小火下已腌制好的鲫鱼，水微开煮三分钟关火，再闷五分起锅装盘。
4.将调好的汁汁加少许煮鱼的汤浇到鲫鱼身上，美味即成！
天下美食诗句？
1、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。—杜甫《立春》。
2、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。—宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》。
3、槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。—宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。
4、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。—宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。
5、馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。—宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》。
胡萝卜美食？
胡萝卜富有维生素c，营养非常丰盛。而且可以做很多美食哦！
早餐可以给家人做胡萝卜鸡蛋饼，又卫生又营养，还可以做胡萝卜瘦肉粥，养胃。
中午可以做胡萝卜炒肉，胡萝卜炖排骨，炖羊肉都是可以的，非常的美味。
晚上可以吃简单点，素炒胡萝卜片，凉拌胡萝卜丝，营养又健壮。
萝卜美食行为？
羊肉炖萝卜所需材料：羊腿肉750克、白萝卜1根、油盐适量、姜1块、大料2个、香叶2片、料酒1汤匙、番茄酱2汤匙、
行为步骤：
1.把羊肉切成块，放在清水中浸泡10分钟，浸泡出一部分血水。
2.准备好调料，把姜切成片。
3.锅加水，冷水下入羊肉块，烧开，煮4-5分钟，撇去浮沫，将羊肉捞出，放在温水中洗净。羊肉要冷水下入锅内焯水，这样能把羊肉中的血水去除干净，没有腥味。
4.锅内加入油烧热，下入姜片，大料，香叶，番茄酱，翻炒均匀。
5.下入羊肉一起翻炒均匀，羊肉略炒就可以，炒制时刻不要过长。加入热水，水量要没过羊肉，淋入料酒。大火烧开转小火炖制1-1.5小时。
6.期间，将白萝卜去皮洗净，再把白萝卜切成滚刀块，锅加水烧开，下入萝卜焯水，水开后煮几分钟，不要盖锅盖，将萝卜捞出待用，萝卜焯水，可以去除萝卜不好的气味。
7.到时刻后，下入萝卜，再加入盐，继续炖至萝卜变透明，软糯，撒上白胡椒粉，搅拌均匀，盛出，撒上香菜末即可。
鲫鱼旱萝卜行为？
01鲫鱼去腮，掏堂，洗净，过油煎至双面金黄色盛出
02
旱萝卜洗净切丝，葱，姜，蒜，大料，料汁里放入适量的醋，酱油，白糖，盐
03
锅中油热后葱，姜，蒜，大料炝锅再放入煎好的鱼
04
在倒入料汁闷一小会，再放入适量的热水，盖盖熬至7分熟
05
再放入旱萝卜，盖盖熬至熟
06
这道菜就做好了
07
出锅装盘
特别提示
做这道菜，要用铲子适时翻动，别糊锅。
咸萝卜鲫鱼行为？
1.新鲜鲫鱼两条去鳞去内
2.洗干净后用料酒和盐涂抹鱼的全身,放入姜丝腌制20分钟。
3.青萝卜去皮切丝,或者用白萝卜也可以。
4.把香菜和葱洗干净切段,姜切片。
5.锅里热7成油，把鲫鱼放入煎至焦黄。
6.轻轻把另一面翻过来煎，从来锅边沿倒入少许料酒去腥味。
7.加适量的水，大火烧开10分钟。
8.加入萝卜丝一起炖。
9.再煮10分钟后加入少许的胡椒粉。
10.加入适量的盐调味，煮3分钟左右。
11.把香菜葱花放入即可
鲫鱼萝卜咸菜行为？
1、主料：鲫鱼3条，猪大排100g，白萝卜100g，调料：鸡粉适量，调和油适量。
2、咸菜洗净备用，鲫鱼洗净备用，切块的白萝卜，咸菜用手撕成块状。
3、排内焯水捞起备用，起油锅把咸菜炒香。
4、加入鲫鱼，排骨。大火煮滚后转中火熬至萝卜熟烂。
5、揭盖加入适量鸡粉调味即可
萝卜鲫鱼正宗行为？
鲫鱼和萝卜的搭配，是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。
主料
小鲫鱼六条
白萝卜两个
辅料
鸡蛋液适量
蒜苗适量
配料
葱姜蒜适量
糖适量
老抽适量
生抽适量
干辣椒适量
白酒适量
鸡精适量
鲫鱼炖萝卜条的行为步骤
1.小鲫鱼去鳞内脏洗净，鸡蛋打散，把鲫鱼放入蛋液中两面沾满。
2.电饼铛打开，放入裹满蛋液的鲫鱼，依次排放开。.煎至两面金黄备用。
3.萝卜洗净切粗条备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜末。
5.放入萝卜条翻炒片刻关火。
6.炒过的萝卜条一半放入砂锅中，上面放入三条煎过的小鲫鱼，接着再放入另一半萝卜条，再把令外的鲫鱼放在上面。
7.加入老抽，生抽。白酒，糖，鲜贝露。
8.加入清水，大火煮开小火炖煮30分钟。
9.萝卜透明软熟，开大火收收汁，加一些盐，鸡精调味，最后在撒一些蒜苗花关火。
鲫鱼萝卜家常行为？
将鲫鱼斩杀洗净，鱼腮和鱼鳞去除干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净；鱼身内外抹少许盐、胡椒粉，鱼身两侧拍少许料酒稍加腌制备用。
煎锅烧热注油，下生姜片煸香步骤2将鲫鱼用厨用纸拭干水分排入锅中，煎至双面微黄酥香步骤3锅内注入适量清水，葱结入锅，大火煮开锅后用勺将锅内泛起的浮沫撇掉。
将萝卜丝入锅，再次开锅后转中火继续煮约15分钟，汤色呈现奶白稠浓时熄火，加盐调味，撒上少许胡椒粉及小葱段
