酸豆角怎样炒好吃的行为家常(牛肉炒酸豆角怎样炒好吃)
在家常菜中,牛肉炒酸豆角是一道美味又营养丰盛的菜品。酸豆角是一种酸味十足的豆类食材,搭配嫩滑的牛肉,口感丰盛,香气四溢。下面就来分享一下牛肉炒酸豆角的行为。
准备食材。牛肉切成薄片,酸豆角去蒂切段,葱姜蒜切末备用。将牛肉片用生抽、料酒、淀粉腌制片刻,让牛肉更加鲜嫩。
接着,热锅凉油,将腌制好的牛肉片倒入锅中煸炒至变色。接着加入葱姜蒜末炒香,接着放入切好的酸豆角一起翻炒。
为了提升口感,可以适量加入盐、糖和生抽调味,最后勾芡收汁即可。将炒好的牛肉酸豆角装盘,撒上少许胡椒粉和香菜末,香气扑鼻,开胃可口。
小编认为啊,牛肉炒酸豆角行为简单,味道鲜美。这道菜既可以搭配米饭享用,也可以当作下酒菜。希望大家尝试制作,品尝美味。