文 / 清南-李雪濛
作为中国第九大菜系——食堂菜，隐藏在食色江湖中繁多美食都源于此，为了满足祖国栋梁日益增长的“嘴馋”诉求，本吃货以“行万里路 吃百家食堂”的亲身感受，为你打造了这本美食宝典《北京高校食堂七宗最》，将“清华”“北大”“北语”“农大”“林大”“北体”“北二外”七所高校一网打尽，你将了解到通过口口相传难辨优劣的食堂，接触到平时踏破铁鞋无觅处的校园美食，中华饮食文化博大精深，吃饭本身也是一趟文化之旅，希望你慕名而来，尽兴而去。
清华大学——最各具风味
众所周知，清华校园很大，占地面积约相当于十个天安门广场，每天宿舍食堂教室三点一线，微信运动排行竟然都是前三甲，简直惊呆了小伙伴！
园子大就是任性，食堂多达二十余间，实至名归的吃货天堂，校园从南到北约2.5公里，步行40分钟，一边游览校园，一边品尝美食，清华是你逛吃逛吃的最佳选择！
从离学生宿舍区最近的东北门进来，首先会经过芝兰园和玉树园，这里有15元吃到饱的自助餐，有菜品丰富种类齐全的小火锅，因为留学生时常出没于此，还有现场烹饪的异国料理。
再往北走是紫荆园，常年定期举办“美食节”，邀请全国各地大厨烹调地道的菜肴，二楼的海南鸡饭，三楼的砂锅豆腐，四楼的川湘美食，都是应学生强烈要求保留下来的名菜，节庆期间的紫荆万人空巷水泄不通，清华学生发挥艰苦朴素的精神，为了一道美食可以痴痴等待半个小时毫无怨言。
继续向宿舍区内探索，是营业到晚上11点的桃李园，门口两盏红灯笼成为无数学子深夜苦读下晚自习后的心灵慰藉，这里有威名远扬的美食霸主麻辣香锅，来清华怎么能不吃香锅！
游客一般从清华大学最古老的西门进来，顺着清华路一路向东，会经过供应正宗北京味烤鸭的甲所餐厅，走累了可以在荷塘月色咖啡厅里品尝美味的松饼。
随后你会来到俗称万人食堂的观畴园，建筑面积13250平方米，总共三层，可同时容纳3500人，集中餐、西餐、清真、风味小吃、自选、点菜、包桌为一体，菜色多达200余种，牛肉酥盒、糖醋肉、滑蛋饭、油泼面、酱肘子、奶油通心面……
（清华食堂的名字也是文艺优雅，各具风情，除了上述提到的，还有澜园、清芬园、丁香园、近春园、熙春园、寓园、荷园……每个名字背后都是清华园悠久历史的积淀与情怀。
其中清芬食堂，因为地处学生宿舍和教学楼中心地带，中午就餐人最多，于1957年3月落成，原名七食堂，2006年更名为清芬园，“清芬”二字取自“清芬挺秀，华夏增辉”石刻，也源于江泽民曾纪念朱自清“清芬正气传当世，选释诗篇激后昆”的诗句，以激励吾侪后昆。）
北京大学——最有人气
北大食堂是最能体现“北大是全国人民的北大”这句话的地方。
小伙伴慕名前往，每次都是人挤人挤人挤人，站着吃饭成为北大校园里司空见惯的事情，打小就听妈妈说站着吃饭能长个，北大学子们毕业都能当模特！
也许你会说，哪个学校食堂人都多，排队吃饭太见怪不怪了，虽然不乏美食，北大食堂之所以能称为人民食堂，可见其魅力远远不仅于此。
前国务院温家宝总理曾于2003年青年节和2010年非典时期二赴北大食堂，并在北大农园餐厅开发过文总理套餐——红烧豆腐+木须肉+玉米粥+红米粥+大米饭。
2016年李克强总理访问北大，也不忘去农园餐厅饱餐一顿，凉拌黑木耳+油焖大虾+清蒸鱼+大包子，荤素搭配，健康营养的总理套餐又风靡一时，重点是物美价廉才18块钱！
这座备受总理青睐的农园食堂，菜品涵盖了全国各地的特色，不管你来自哪里都可以在这里找到家的感觉。
最推荐的是北大勺园食堂，令我这名清华吃货也不禁衷心赞叹：“爱上北大食堂了，好吃的不行不行的，感觉比清华好怎么破！”
家常菜，经济菜，各地风味菜，花样繁多的糕饼点心和水果，榴莲芒果红心火龙果，中秋节有月饼，端午节有粽子，勺园可谓应有尽有。
而作为资深吃货的北大同学表示，不起眼的美食往往才是最接地气的味道，比较推荐燕南食堂，最赞的是食堂里的鸡蛋饼，点碗牛肉刀削再加上两个鸡蛋饼，味道爽呆了；
还有四川小吃，这可是四川金牌名厨亲手做出的，喜爱吃辣的同学一定不要错过；
喜欢韩式料理的也可以尝尝燕南美食的石锅拌饭和大酱汤，亲测美味；
还有海南鸡饭，鸡肉鲜甜清香，米饭也是经过酱汁腌制，软糯微咸，分量十足。
中国农业大学——最“好吃”
我清华大学的研究生室友毕业于农大，她常常跟我叨念清华食堂比农大差太多。农大学生眼中的食堂是北京高校食堂里最出类拔萃的，言语之间普遍透露着满满自信，他们说，虽然学校排名比不过清华北大，但我们在食堂上是第一名哦！
由室友“老司机”带路，我几赴农大食堂觅食，参加食堂评比的中国农业大学食堂是公主楼（女生宿舍）二楼餐厅，在室友的带领下，我有幸直接品尝到最好吃的几道经典菜品，要是说北京高校第一食堂，确实名副其实毫不过分，对于在减肥的妹子，简直是在地狱的入口处徘徊。
这里是自助的形式，五颜六色的盘子上盛放着眼花缭乱的招牌菜式，美食种类超多，中式菜有自助火锅，无锡排骨煲、沙拉脆皮鸡饭、咖喱鱼排饭、各类面食、日式寿司、乌冬、吉野家风味肥牛饭，餐后甜点更是多到一个月吃也不会重样。
在二层最西侧还有PIZZA屋，西餐都超级便宜，主要售比萨、意面、焗饭等，也有炸鸡块、薯条等小吃以及甜品等，仅人均消费20元左右。
不仅食物种类丰富，单品的卖相也是超赞，都说色香味俱全才是美食的评判标准，这些叫人垂涎欲滴的外貌强盗，一次又一次的狙击你饥肠辘辘的灵魂。是不是有太多想吃的，但是遗憾自己的胃容量盛不下吃遍全部菜品的雄心壮志？
不怕不怕，公主二楼允许你双拼饭，学生可以根据自己的喜好组合配菜，糖醋里脊京酱肉丝松仁玉米是我的最爱，之前在别的地方吃每样菜都点，分量大也比较贵，在这里一份N拼下来经济实惠，简直天天吃都不会厌烦啊。
京城第一的公主二楼食堂好吃的名不虚传，已经让外校的小伙伴羡慕不已，然而更加拉仇恨的是农大学生说，第一名也就那样啦，很多菜比那里好吃呢！
公主楼一楼食堂东侧窗口有双大烤鸡系列，两掺土豆粉和瓦罐汤蒸菜，最西边的小饭厅里有米线和麻辣烫。
不得不提学士二楼炸酱面，一个大写的肉多，实实在在的肉挂着香浓的酱汁，和劲道的手擀面纠缠在一起，谱写出一首可歌可泣的美食进行曲；
学轩西餐厅千叶豆腐砂锅，冬天里的一口热汤就能感到温暖，满满的芝麻也很提香；
学府一楼咖喱牛肉炒饭，那边的大师傅真的能把炒饭炒的出神入化，搭配老干妈奇妙无穷；
还有农大学士一楼的营养米线，质地绵软不添加明胶，煮得火候得宜，配料清新又香醇，是我吃过的最好吃的米线，没有之一。
农大还有本校特色作物——人见人爱的水果玉米，于1968年由中国农业大学首次育成“北京白砂糖”的甜玉米，味道鲜甜成本低廉历史悠久世界领先，来农大不啃玉米绝对是一大憾事。
北京语言大学——最国际化
北京语言大学的学生是幸福的，还有什么比随时能填饱肚子，足不出户就能吃遍全世界更美好的事情吗？
由于学校特色，每年有超过12000人次的留学生常驻北语，多元文化聚集，“食在北语”也因此贴上了国际化的标签，在食堂除了好吃的中华风味，你能享受到土耳其烤肉、奥尔良鸡排、韩式火锅等各色美食。
日料西餐南洋菜等异国风情的餐厅也搬进校内，此外，北语位于北京海淀区学院路——
宇宙中心五道口，地理位置可谓集天地之精华，方圆500米的范围内商场鳞次栉比，上百家韩国烧烤日本料理南北菜馆各国美食密布其间。
每次都很羡慕北语学生朋友圈那些看起来颜值爆表的美食照片，也许北语的食堂不是最好吃的，也不是数目最多菜色最丰富的，但是他们处在宇宙中心五道口啊，校内校外只需几分钟还有什么吃不到呢？
学校还常常举办国际文化游乐会，邀请特色菜馆参展，让学生感受各国饮食，食在北语，味尽世界。校外餐厅就不多说了，某点评上随便搜索“北京语言大学”就能出现几十家餐厅，和一般学校门口那些“小脏摊”“苍蝇馆”“大排档”完全不是一个level！
北语学校虽然小，但我觉得特别好，麻雀虽小五脏俱全，饿的时候几分钟就能走到饭堂，路痴也不用担心迷路，见到男神的机会也多了！
想想我们清华校园面积是北语的十倍多，又有什么用呢，天气不好都不愿意出寝室，和男朋友吃饭感觉在谈异地恋！
北京林业大学——最有文化感
在高校云集的学院路流传这样一句顺口溜：“北大的风景，清华的汉，北外的姑娘，北林的饭！”
北林的饭菜好吃，有着深厚的文化底蕴，林大食堂的装修风格也与“林”紧密结合，青翠欲滴绿色的餐盘餐具，绿色的饭桌座椅，叫人眼前一亮食欲大增。
饮食文化在这里伴随着花开花落，云卷云舒，知山知水，树木树人，与北林的学生一起书写着他们的难忘流年。
林大的八个食堂分布在诗情画意的校园间，二三食雅园清真呱呱食堂中间不过150米，为全校三万多师生提供餐饮服务，每天的饭点一到，北林广播响起，宛如恶狼的学生向食堂逼近，拿起文艺的校园卡，踏过咯吱咯吱的落叶，肚子咕噜噜的嚎叫，这绝对是林大同学每天最幸福的时刻。
呱呱小吃城是北林最著名的食堂，环境优美菜色众多，网传很多看起来就流口水的美食图片绝大部分来源于此，营业时间最长，从早上十点一直到晚上十点，堪称错过饭点的同学的福音，虽然其价格相对偏高，但琳琅满目的美食也让呱呱小吃城一座难求。
特别推荐鸡排定食和重庆小面，连四川同学都认为正宗。还有焦香浓郁的乌山烤鱼成为了林大学子享受二人世界的必备。
学一食堂被一教、二教和学研大厦包围，上午12点、下午5点半以后是人流的高峰期，座位就不好找啦。一食不仅有大、中、小炒，也有冷荤、冷饮、米粉、面条、饺子、盖饭等，饭菜种类丰富，价格也比较低。
由于学一离男生宿舍较近，所以是男生常去的地方，时常看见男生用自行车驮着姑娘在这停留，有佳人相伴更好，自己一个人吃也是满心欢喜绝不孤单，真的想和食物谈一场不分手的恋爱呢。
沁园餐厅位于女生宿舍七号、十号、八号楼的西面，号称是女生的后厨，有着特色的属于全天营业的食堂，较为实惠，而且食品种类独特，但人较多，不过饭菜味道很有口皆碑，特别是麻辣香锅。
也不知道这里常年人头攒动，是因为好吃的香锅呢，还是因为秀色可餐漂亮的女学生呢。
前些年美食记录片《舌尖上的中国》火遍大江南北，《舌尖上的北林》独特的视角和唯美的画面，震撼发布夺人眼球，充分展现了林大美食独特的魅力！这部片子是由北京林业大学招生办公室倾力负责，可见学校的重视，也体现了饮食文化在林大的重要地位。
北体大——幸福感最强
学生说自己食堂好吃，很多时候美化的成分偏多，特别在已毕业的学生眼里，很想吃的统称为“怀旧菜”，其实味道很一般，吃的是情怀。
包括我在内的每一位北体毕业生，都对母校的食堂赞赏有加，因为在这里吃饭，真的很幸福。
我本科就读于北京体育大学体育传媒系，北体被称为“亚洲荷尔蒙大学”“亚洲青年疗养院”不是浪得虚名，校园充满运动气息，阳光健康的俊男靓女各个赏心悦目，秀色可餐。
特别是夏天，露出八块腹肌的型男，腿长一米二的艺术体操妹妹，还有低调的全国冠军、奥运冠军，就坐在你对面吃饭，换做谁都会食（kou）欲（shui）大（zhi）增（liu）吧！
北体只有一个食堂，和校园里的教学楼一样高大宏伟，足足有四层楼高，为学生节省了为去哪里吃饭而烦恼的时间。
食堂贴心的提供微信支付宝服务，方便快捷，同时餐厅与口碑外卖等平台合作，提供送餐服务。
食堂一楼的黄焖鸡，二楼的炸鸡套餐、无名缘米粉和重庆小面，食堂三楼的烤肉饭脆皮鸡饭，完全超脱普通食堂的色香味档次，毕竟是为了运动员的身体需要，价格合理而且美味，分量足那是肯定的，为祖国争光还需要他们呢。
新装修后的三楼成为咖啡厅，提供中餐、西餐、甜点、咖啡等等，环境小资安静，食物在橙黄的灯光下闪耀着刺激食欲的光芒，卖相极佳，朋友圈装逼必备，味道嗯……就那样吧哈哈~
第二外国语大学——最负盛名
世界上最远的距离，就是你在五环，我也在五环……能够克服最远距离寻觅美食，从北五环到南五环，我对北二外也是真爱了吧。
早闻在网友评选的北京最好吃的大学食堂中，北二外独占两家——清真食堂和韩国餐厅。
慕名前来品尝，清真食堂常年霸占榜首之位不可撼动，确实有不负盛名的理由，这里不仅有纯正放心的牛羊肉，还有颇具新疆特色风味的大盘鸡、大薯条、孜然羊肉炒面、奥尔良鸡腿等等。
除了好吃的中华风味，我一直很怀疑他们食堂是不是和学校性质有直接关联啊，要不然我大中华这么多美食都吃不过来，还有土耳其烤肉桶饭、奥尔良鸡排饭、韩式火锅……在学校就可以吃遍全世界！
宇宙中心——五道口有很多韩国餐厅，清华离那儿很近，喜欢韩餐的我经常去解馋，但味道被韩国朋友评价“不好吃”。
舍近求远专程来到二外，最负盛名的韩国餐厅着实令人味蕾一震，餐厅里除了各种令人唇齿留香的烤肉，香酥娇嫩的炸鸡，多汁爽口的辣白菜，辛拉面更是令学校里的韩国留学生流下热泪，称赞“有家乡的味道”。
食堂作为大学生之间永恒的话题，似乎直接关系到大学生活幸福与否。当然每个人的口味不同，评价食物美味与否没有标准，都说唯有爱与美食不能辜负，作为学生，不用去羡慕别人家的食堂，要善于发现自身边的美味佳肴，我的食堂最好吃，认认真真的吃吃每一顿饭，怀着珍惜的心情对待粮食和身体，吃好喝好，为祖国健康工作五十年。
篇幅有限，食堂美食不能全部呈现，欢迎志同道合的吃货小伙伴约起来，吃遍京城高校食堂，既能逛校园体验文化，探访同学以饭会友，何乐不为呢？~
清南说：
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作者简介：李雪濛，清华在读研究生，想周游世界的电竞宅女，热爱生活的杂食家。
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