一、怎么把樱桃弄出奶油味？
可以做樱桃奶油蛋糕，樱桃就有奶油味
第一步：将一碗鸡蛋放在一锅热水上，加入糖、蜂蜜和香草精，搅拌至温度达到40度。
第二步： 用手动打蛋器打至浓稠的象牙色泡沫，然后加入红白食用色素混合上色，过筛蛋糕粉拌匀。
第三步：将少许面团倒入一碗融化的无盐黄油和牛奶（温度50-60度）中，拌匀，放入主面团，拌匀，倒入18cm模具，入预热170度的烤箱烘烤约40分钟。
第四步：冷却片材，切开底部和顶部，切成3个1.5cm厚的块。
第五步：樱桃去核，切小块，放入加糖的锅中煮开，如果水多，加入柠檬汁再煮3分钟，然后用筛子过滤，放凉.
第六步： 打发淡奶油加糖，然后加入煮熟的樱桃果肉，打发至软。
第七步：将一张纸放在旋转盘上，涂上糖浆和奶油，然后在上面再放一张。
第八补：再重复一次，将面霜涂抹在整个表面，然后放入冰箱。
第九步：将一碗白巧克力和无盐黄油在热水（约70°C）中融化，用冷水浸泡约10分钟的吉利丁片去除水分，然后混合。
第十步：加入煮熟的樱桃汁和红色食用色素，混合，过筛。
第十一步：将釉料铺在蛋糕上，用抹刀将其薄薄地铺开，并进行装饰，使其自然流向一边。
二、樱桃奶油的做法？
淡奶油放入碗中40g糖粉分三次加入进行打发，打到筷子直立不倒就可以了。
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如果选用好的淡奶油不好打发可加入一勺全脂奶粉进行调解。
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打发好后，装入裱花袋，挤出杯装，上面放置樱桃及自己喜欢的水果等，放入冰箱进行冷藏口感更佳。
三、奶油咖啡味是什么味？
是咖啡和奶的合成味道淡淡的奶香味里有浓厚的咖啡味
四、为什么奶油没有奶油味？
奶味,肉味所谓的味道都是来自脂肪,没有真正的脂肪,就没有真正的味道,黄油基本就是奶的纯脂肪成分,要是想做成吃不出有奶的味道,那才是nb死了 综上,你吃的是植物油……连植物奶油可能都不是(即~没奶粉) 做东西只用了原料，还没用辅料，辅料就是所谓的添加剂，所以才会没奶油味
五、思味贝卡奶油是什么奶油？
思味贝卡奶油是淡奶油
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。
用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。
六、味多美的奶油是什么奶油？
味多美的奶油是天然乳脂奶油。
天然乳脂奶油：是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，早在公元前3000多年前，古代印度人就已掌握了原始的奶油制作方法，把牛奶静放一段时间，就会产生一层飘浮的奶皮，奶皮的主要成分是脂肪，印度人把奶皮捞出装入皮口袋，挂起来反复拍打、搓揉、奶皮便逐渐变成了奶油，但这种方法颇费时间，而且从牛奶中产出的奶油量也很少。
七、橙子味奶油做法？
做法如下：
材料：淡奶油200g、糖粉15g、柠檬屑适量、柠檬凝乳40g（新鲜柠檬汁50ml、砂糖50g、蛋黄2个、香橙君度酒6g）
做法：
将柠檬凝乳的所有材料放入奶锅中中小火边搅拌边加热，看见浓稠后关火继续搅拌至炼乳状放凉备用。
淡奶油加糖粉打发至明显纹路后加入柠檬凝乳搅拌均匀即可。
可以根据自己的口味和需求调整配方，注意操作时要注意卫生。
八、奶油樱桃粉色怎么调色？
白+清透玫粉1:1比例就可以调成樱花粉。或者也可以将新鲜的粉色水果洗净放到榨汁机榨成汁，然后适量的倒进奶油里面搅拌均匀就可以了，
九、香草味就是奶油味吗？
所谓香草味是在食品中加入了香料“香草兰”。天然香草兰是这种热带植物所结的豆荚，我国海南岛从国外引进种植成功，是一种高档食用香料。豆荚晾干后长约10多厘米，筷子粗细，棕褐色，有一种特殊香气，有些像奶油饼干（通常加入了香草兰）。
十、味多美是植物奶油还是动物奶油？
植物奶油。
味多美的奶油是天然乳脂奶油。
天然乳脂奶油：是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，早在公元前3000多年前，古代印度人就已掌握了原始的奶油制作方法，把牛奶静放一段时间，就会产生一层飘浮的奶皮，奶皮的主要成分是脂肪，印度人把奶皮捞出装入皮口袋，挂起来反复拍打、搓揉、奶皮便逐渐变成了奶油，但这种方法颇费时间，而且从牛奶中产出的奶油量也很少。
