椰蓉是什么？
椰蓉是椰丝和椰粉混合做成的，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。椰蓉是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。
椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。
椰蓉奶家常做法
1、先准备好所有的食材，牛奶200克，淀粉20克，砂糖十克，椰蓉适量。
2、然后将牛奶、淀粉和砂糖一起倒入一个容器中，搅拌均匀。
3、接着倒入锅中。
4、然后开小火慢熬，不停搅拌。
5、接着熬到粘稠状态就可以出锅了。
6、然后倒入容器中抹平，放入冰箱冷藏两个小时。
7、接着拿出来切成块，裹上椰蓉。
8、一道美味可口的椰蓉奶方就做好了，希望大家能够喜欢。
椰蓉能直接食用吗
椰蓉是可以直接食用的。因为椰蓉是是椰丝和椰粉的混合物。
椰蓉通常用于做糕点、月饼、面包等的馅料，撒在糖葫芦、面包等表面，增加口感和装饰表面。原料是将椰子肉切成丝或研磨成粉末，经过特殊干燥处理后再混合。
椰蓉本身是白色的，市场上常见的椰子由于在生产过程中添加了黄油、蛋汁、糖、蛋黄等而呈现出诱人的金黄色光泽。虽然这种椰蓉味道更好，营养也更多，但是它的卡路里含量更高，一次不宜食用太多。
食用功效介绍：
1、补充营养：椰子含有糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C和钾、镁等微量元素，能有效补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2、利尿和消肿：椰子汁富含钾和镁等矿物质，其组成与胞内液相相似。能纠正脱水、电解质紊乱，达到利尿消肿的效果。
3、杀虫和疥疮消灭：椰肉和椰汁都有杀死肠道寄生虫的作用。饮用或食用椰汁或肉类可去除带绦虫和带绦虫姜，可用于临床。它不仅有效可靠，而且无毒副作用。
椰蓉豆沙面包的做法
1、除黄油外所有材料放入面包机,启动发面团程序揉20分钟后停止加入切块软化黄油重新启动发面团程序揉20分钟,室温发酵至两倍大；
2、取出发酵好的面团排气后分割成10等份,滚圆后松驰10分钟；豆沙馅团成团备用；
3、取一份面团,压成中间厚四周薄的圆片形,包入一份豆沙馅；
4、收紧收口,力度要均匀,防止最后发酵和烘烤形状不整齐；
5、在面包坯表面刷蛋水液,或直接喷白水；面包表面沾满椰蓉；
6、排入烤盘做最后发酵30分钟左右,入预热180度的烤箱20分钟左右。
椰蓉是什么做的
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多。
椰蓉馅的做法及配方
1、在室温下软化黄油备用。
2、将黄油用手动打蛋器打软。
3、加入细砂糖（我用的糖粉）。
4、将细砂糖与黄油混合搅打至颜色变浅，体积变大。
5、分次加入蛋液，每加一次后，充分搅匀再加下一次（我分5次加入的蛋液）
6、直至全部加完并搅匀。
7、加入椰蓉
8、拌匀
9、加入牛奶
10、拌匀，制作完成！
椰蓉红薯的做法
1、红薯去皮,切成小手指大小的长条。尽量切薄些，可以节省时间。
2、锅中加水烧开，把红薯放入锅中蒸熟。蒸好的红薯趁热加入砂糖，拌匀。
3、倒入糯米粉，拌匀。如果觉得干可以加点牛奶，太湿可加点糯米粉。
4、撒上炼乳，椰蓉拌匀。摆盘。
5、烤箱预热，中层烤20分钟。
6、出炉了。香香甜甜的。
糯米糍椰蓉用什么代替
糯米糍椰蓉可以用面包糠来代替的，也可以包裹淀粉，裹上芝麻也可。
椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出来，把剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，这种椰蓉基本上闻不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿大消费者现在更加倾向于原汁椰蓉。椰肉椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，剥开内果皮即得。
椰奶小方可以不裹椰蓉吗
椰奶小方不可以不裹椰蓉，因为椰蓉能够很好的增加椰奶的营养，而且还能够变得有口感，所以必须到裹椰蓉，况且椰蓉具有很高的营养价值，能够很好的改善人体的吸收状况。
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多。
椰蓉红薯挞做法图解
1、制作挞皮：把100g低粉、20g椰蓉、30g细砂糖、一小撮盐放一起后，用手混合均匀。
2、倒入25g玉米油，再用手搓拌。
3、搓拌至面粉不粘手。
4、一点点加入约25g水，揉成面团。
5、将面团擀成4mm左右厚的面皮，铺入抹油的蛋挞模具中。
6、用叉子插出气孔后，放入170度的烤箱烤10分钟。
7、制作红薯馅料：将红薯去皮上锅蒸熟后捣烂成泥。
8、在红薯泥中加入30g细砂糖、12g蜂蜜、一小撮盐、10g玉米油、20g牛奶和一个打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
9、拌好后再倒入20g低粉，再搅拌均匀。
10、将红薯馅料填入之前烤过的挞皮中。
11、表面撒上适量椰蓉后，烤箱170度，20min即可。
椰蓉怎么放在蛋糕上
在蛋糕制作完成的时候，将椰蓉均匀的撒在蛋糕的表面即可。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等，原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
