在北仑若是说起吃火锅，吃货小编首先浮现在脑海里的便是玉琳火锅。来自成都玉林的玉琳火锅，凭着一锅红油、好味道、高质量，在川味火锅中占据着一席之地。
位处渭河路的玉琳火锅，其用餐环境既新潮又复古。出挑的红墙，浓墨重彩的川剧脸谱，复古别致的吊灯……让人推门进来，就感受到一股浓浓的川味。
时尚与复古的完美结合，正如玉林火锅的招牌秘制火锅，既坚持了传统四川火锅风味，又进行了新型改良。
玉琳火锅为了迎合现代人对于养生的追求，解决吃火锅必上火这个世纪难题，可谓是下了苦工。
玉琳火锅三分之二的的灵魂，都来源于那一锅底料，其中的花椒、辣椒等，都是老板娘在四川精挑细选的好料。调配炒制之后，使辣味的层次得到丰富，不再是单一的猛辣。
汤底配以老鹰茶，煮开以后，就能闻到牛油混合辣椒的香气，100%还原醇厚的川味！
而清热降燥的汤底也让火锅真正做到辣而不燥，久吃都不上火~
凭借着不可复制的好锅底，玉琳火锅已经是年轻人心目中不可多得的养生火锅。再搭配上别具特色的精致菜品，玉琳火锅正在掀起属于新派火锅的一阵风潮~
玉琳的尊品雪花的品质相当于5A级别，从脂肪纹路和光泽度都自带光亮点。
大片的雪花肥牛铺成一座肉山，雪花状的纹路仿若山上积起了厚雪。在积雪消融前赶紧夹起一块，迫不及待地涮了起来。
熟透了的肥牛肉，微微蜷缩，肥瘦相间的纹理，变得更加明显。将一整块肥牛送入口中，正如雪花入口，不消多时便融于唇齿间，只留浓郁的汤汁，实在叫人回味。
这道菜品一定能虏获许多颜值控的心~古色古香的食盒里盛着三碗精致小食。
不管你是百叶控还是毛肚控，亦或是鸭肫爱好者。只要点这道菜就能品尝到三种美味哦！
放入锅中一涮，毛肚的脆爽，百叶的筋道，鸭肫柔软又富有嚼劲的口感，让你每一口都鲜上天~
而且每一份的量都刚刚好，一道菜品尝到三种美味，性价比是极高的了！
屠场鲜毛肚从重庆空运而来，新鲜到店的毛肚上还是根根挺拔的小毛刺，巴掌大的毛肚叶片韧性十足，是新鲜的味道没错了。
红锅里七上八下烫熟之后，每一根倒刺吸足了汤汁，入口的脆嫩，毛肚的清香在嘴里爆破，吃过的人都大呼满足！
不论是干碟还是油碟，都能让毛肚的美味更上一层楼哦！
看看这满满的一整盘双椒牛肉，饱满敞亮！厚切的牛肉片鲜红得诱人，两种椒碎散落在上面，就像是牛肉片上结的花儿。
作为火锅的灵魂伴侣，能看到嫩牛肉在青红双椒包裹下透出的诱人光泽，只要在锅中涮60秒就能打捞咯，嫩度、鲜度、香度刚刚合适！
是不是忍不住想整盘下进锅里？每片牛肉都超长超厚，在红汤里煮上一番，也不必蘸什么调料，先空口吃一次，鲜香麻辣融进了肉的纤维里，刚好唤醒了味觉，过瘾！
将新鲜的虾肉使用棒槌捣碎，仔细看还能看到清晰的虾肉哦！
老板娘会贴心地用小勺子将虾滑一个一个下入锅中，我们只要等着这些小圆胖子熟了以后浮出水面就可以吃啦~
从红汤中出来的虾滑，它给原本甜嫩的虾丸，又添上了一丝咸香。虾丸Q弹，一吃就感觉的到，是用新鲜虾肉手工打出来的！
除了以上这些菜品
玉琳火锅还有许许多多美味菜品
是朋友聚会首选哦！
快带上亲朋好友来店里尝尝吧~
地址：北仑区新碶渭河路96号玉琳火锅
电话：13685826099
营业时间：上午10:30-凌晨3：00
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