萝卜丝带鱼的做法？
原料：带鱼、白萝卜、胡萝卜、蒜、葱、姜、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、带鱼处理干净切段。
第2步、带鱼两面粘上薄薄一层淀粉。
第3步、葱姜蒜准备。
第4步、锅中放油，下入带鱼两面煎黄。
第5步、放入姜蒜煸香，加盐、料酒、生抽、热水烧煮。
第6步、白萝卜擦成丝。
第7步、萝卜丝、葱结放入同煮。
第8步、胡萝卜擦成丝放入煮一分钟（主要是为了颜色丰富）。
第9步、捞出葱结，撒入葱段，出锅。
带鱼和配什么菜一起吃最好？
带鱼宜搭的食物
带鱼 + 北豆腐：补钙
带鱼 + 豆腐：可补气养血
带鱼 + 香菇：可提高免疫力
带鱼 + 豆腐丝：补钙
带鱼 + 千张：补钙
带鱼 + 豆腐：补钙
带鱼 + 豆腐干：补钙
带鱼 + 腐竹：补钙
带鱼 + 木瓜：补气养血
带鱼 + 油豆腐：补钙
带鱼 + 牛奶：可健脑补肾、滋补强身
辣味蒜子带鱼的做法
1、带鱼去肚去鳃去杂质，洗净切段。
2、准备好大蒜头，姜，葱，辣椒，芝麻辣酱，豆瓣酱等调料。
3、在带鱼身上划几刀，用盐，料酒，姜末腌10分钟入味.
4、把腌出的汁水撇去，撒些淀粉。
5、锅里油热，放下带鱼.
6、两面煎透
7、放入姜，蒜，辣椒
8、放些清水，加半调羹芝麻酱
9、放一调羹豆瓣酱，适量糖，鲜抽，大火煮12分钟左右.
10、加葱花即可。
分
萝卜丝带鱼怎么做
主料： 带鱼、 白萝卜；
调料： 料酒 、 盐、白砂糖、味精、淀粉、大葱、姜、花生油；
萝卜丝带鱼的做法：
1、 带鱼治净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；
2、 萝卜洗净切丝焯水沥干；
3、 油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油；
4、 锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水，黄酒，糖，盐烧开；
5、 加味精即可出锅装盘。
带鱼萝卜丝汤怎么做好吃
- 带鱼萝卜丝汤怎么做好吃
- 食材明细带鱼1条萝卜丝1个盐5克茶油2克料酒5克大蒜5块生姜1块红椒0.5个青椒1个香菜3棵自制辣椒酱1勺微辣口味炖工艺廿分钟耗时简单难度带鱼萝卜丝汤的做法步骤带鱼萝卜丝汤的做法步骤：1 1萝卜丝，洗净，剥皮，划丝，备用带鱼萝卜丝汤的做法步骤：2 2生姜，大蒜，切好，备用带鱼萝卜丝汤的做法步骤：3 3萝卜丝，姜、蒜、辣椒、料酒、盐等都放入沙锅带鱼萝卜丝汤的做法步骤：4 4开火，煮带鱼萝卜丝汤的做法步骤：5 5孩互粉就莠脚疯协弗茅等开了，放入，带鱼块，（带鱼块，洗净，可以油炸下，我今天是没有炸）带鱼萝卜丝汤的做法步骤：6 6大概炖个10来分钟，放入香菜，就可以了带鱼萝卜丝汤的做法步骤：7 7开吃
萝卜丝带鱼 萝卜丝带鱼火锅怎么做
- 用料主料带鱼300g酸萝卜250g调料食盐适量姜4片蒜3瓣料酒5勺生抽2勺老抽2勺调和油适量萝卜丝带鱼的做法1.带鱼洗净晾干备用2.萝卜洗净备用3.葱姜蒜切好备用4.切好萝卜丝备用5.热锅热油，加入带鱼6.煎至两面金黄7.剩余底油煸炒生姜8.加入萝卜丝9.翻炒均匀10.把带鱼放回到萝卜丝上11.加入生抽、老抽、料酒、盐、再加入适量的水加盖焖上3分钟12.最后撒上葱花大蒜末即可13.出锅成盘
萝卜丝煎带鱼怎么做好吃
- 原料：带鱼、白萝卜、姜蒜沫、葱花、盐、味精、料酒、油。做法：1、把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍，去头和尾巴，洗净用剪刀剪成一段段沥干水分。2、把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。3、热锅下油，油多放点 ，放入带鱼，用小火煎成两面金黄色盛出备用。4、锅里留底油，放入姜蒜沫爆香。接着放入萝卜丝翻炒，等到萝卜丝变软后放入煎好的带鱼。5、在锅里加入适量的料酒和水。盖上锅盖闷煮一会，等汤汁有点收干时放入盐和味精调味，撒上葱花即可出锅。制作关键：刀工要求大小均匀、原料要求比例合适、萝卜焯水去异味、掌握好火候。特点：质地鲜嫩、咸鲜略甜。
