豆条的家常做法?
食材主料瘦肉80g豆条300g辅料油适量盐适量大蒜1粒步骤1.锅热油2.放蒜片煸香3.放瘦肉炒4.放豆条5.加老抽翻炒6.加适量清水,煮20分钟,收汁,加盐调味小贴士在烧制过程中,最好用锅铲压下豆条,方便吸取汤汁.
豆制食品都有哪些啊?
豆制品具体如下:
1、发酵类的食品,比如豆腐乳、豆豉,这些发酵类的豆制品是非常重要的一类食物。
2、经过豆子生发的豆芽,比如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽,这些豆芽当中也含有很多的营养素。
3、以豆子为原料制成的各种的食品,比如豆浆、豆腐脑、豆腐干,这些豆制品也是非常重要的优质蛋白质的来源。
4、豆子本身,比如黄豆、绿豆、黑豆,这些豆子本身也是非常重要的一类食品。
土豆条怎么放冰箱不粘
将土豆去皮,切成半厘米见方的长条。置入冰箱的冷冻层,等其彻底冻透后即不粘,可以准备炸制薯条。
土豆是大家非常常见的一种食物,土豆的营养价值非常的高,土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维以及丰富的维生素和大量的微量元素。土豆中含有比较丰富的淀粉,淀粉可以在体内为人体提供能量。土豆含有丰富的蛋白质,这些优质蛋白可以补充人体所需要的必须氨基酸,增强人体的免疫力。
土豆中含有丰富的维生素c,维生素c具有抗氧化、抗自由基的作用。另外,土豆中的膳食纤维非常的丰富,这些膳食纤维可以促进胃肠的蠕动,促进人体排出毒素。
另外,土豆中还含有丰富的钾离子,土豆是一种典型的高钾低钠的食物,它的钾含量非常的高,可以适合于患有高血压、心脏病的患者食用。
炸土豆条怎么做
炸土豆条的做法:将削皮土豆切成方条,用清水洗净,用漏勺控干水分,炒锅上火放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐。
马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。
肯德基的土豆条都是怎么做的
肯德基土豆条
材料:土豆、面粉、盐适量、番茄酱适量。
做法:
1、将土豆清洗后,去皮切成条状,然后再用凉水洗去淀粉。2、用盐少许搅拌一下土豆,并在土豆上撒上一层面粉,裹匀之后,静置20到30秒。3、将锅烧热,并在凉油4到5成热时,将土豆条入锅。4、炸大约30-40秒后捞出。5、将油加热后,再炸一遍。6、当土豆炸制成金黄色时出锅,然后装盘蘸番茄酱即可。
在超市买的土豆条怎么炸才好吃呢
炸土豆条的做法:
1、准备原料:
将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水分吸干。
2、下锅炸:
将油倒入锅中,加热至170至180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
3、调味:
炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味。
4、装盘:
土豆条摆盘挤上番茄酱。
怎么炒土豆条羊杂
香辣土豆条炒羊杂制造方法:
所需材料:羊杂150g(羊杂是用白汤煮熟的,含羊肚、羊头肉)、土豆丝250g、油两勺、盐5g、生抽一勺、料酒半勺、老干妈辣豉酱半勺、姜3片、芹菜一根、蒜头3个、大蒜4片。
步骤:1、大蒜切段,土豆去皮切丝,芹菜切片,姜蒜切碎备用。2、先锅中放少量的油倒入羊杂,加入老干妈辣豉酱炒匀。3、然后加入土豆丝翻炒,加入芹菜一起炒匀。4、淋入生抽,料酒,盐炒至入味。5、加入大蒜叶和芹菜叶一起翻炒。6、炒至入味即可。
驴肉饺子和土豆条能一起吃吗
驴肉饺子和土豆条能一起吃。
原因分析:
1、从营养学和食品学的角度,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。没100克驴肉中色氨基酸的含量为300至314毫克,驴肉的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
2、土豆,学名为马铃薯,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,马铃薯块茎含有多种维生素、无机盐、丰富的膳食纤维、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,并含有丰富的钾盐、胡萝卜素和抗坏血酸,从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能。
因此,驴肉饺子和土豆条皆为营养丰富的食物,两者可以搭配食用。
如何炸土豆条
材料:土豆、食用油、食盐、番茄酱适量。
做法:
1、土豆切成条,用水泡一会儿;
2、把土豆用沸水煮3分钟,煮的时候锅里加入适量盐;
3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿;
4、拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉;
5、油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动;
6、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。
求西兰花土豆条的做法谢谢指教
西兰花土豆条1、材料:西兰花,土豆,葱,蒜,花椒面,盐,酱油,鸡精。做法:2、将西兰花掰成小朵,水烧开后下入掰好的西兰花,略焯一下,变色后捞出沥干水份备用。3、将土豆切成手指粗细的长条备用。4、锅中多倒些油,带油八成热时,下入土豆条,煎至金黄色,下葱花、蒜末炒香,加入盐和花椒面翻炒均匀后,加入少许酱油炝锅。5、倒入焯好的西兰花,翻炒均匀,关火加鸡精就做好了。
小贴士:西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每1
重庆小吃炸土豆条的做法及配料
1、将削去皮的土豆切成0。5厘米厚立方,4厘米长的方条,用清水洗净,用漏勺控干水分。
2、炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要冒烟时,将土豆条放入,在旺火上炸,炸到土豆发硬时,移至微火慢慢炸,直至炸透。当土豆快熟时,再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出,控干油,撒匀盐,即成。
3、可将土豆条放入锅内,加水和少许盐煮到七、八成熟后,倒入漏勺,控去水分,再用油炸成金黄色。
土豆条怎么炸才能酥脆
所需材料:土豆、清水、牛奶、食用油、淀粉。
炸土豆条酥脆的做法:
1、把土豆削皮,切成0。5厘米粗细均匀的长条;
2、把切好的土豆放在清水中浸泡,冲洗直到水变清为止,把泡好的土豆条放入开水中,煮至土豆变透明即可;
3、把煮好的土豆放在牛奶中浸泡30分钟;
4、把浸泡好的土豆捞出,沥干水,在表面沾一层淀粉;
5、在锅中放油,等到油温达到80度时,放入裹好淀粉的土豆条;
6、等待薯条炸至泛黄色捞出,晾一下,待油温提高之后,把炸过的薯条再次放入锅中,等待颜色变成金黄色后,迅速捞出。