吃青椒的好处和坏处？
吃青椒最大的好处就是可以补充维生素，并且给自己吃饭的时候更加的能够开胃，因为辣椒具有消食开胃的作用，所以吃起来更过瘾坏处是容易上火
青椒的维生素c是最高的吗？
不是。
青椒里面确实是含有一定量的维生素c，但是维生素c的含量不是最高的。维生素c含量最高的食物没有做明确的规定，通常情况下蔬菜水果都含有较高的维生素c，其中青椒里面含量是比较高的，可以适量的吃一些补充所需的营养物质，其次还可以吃一些菠菜，西兰花，苹果香蕉等。
生吃青椒有什么好处
生吃青椒的好处有：
1、生吃青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
2、生吃青椒可以增加食欲，因为青椒是偏辣的食物，吃青椒可以促进肠胃的蠕动，有助于对食物的消化，所以吃青椒可以促进消化，增加食欲。
3、生吃青椒可以御寒，因为青椒偏辣味，可以促进血液的流通，可以调节人体体温，使人体发热，所以在寒冷的季节吃青椒可以预防感冒，风湿病，同时青椒还有治疗夜盲症，脱发的功效。
吃青椒有什么好处
营养功效：
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
3、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
