豉的拼音怎么读(豉有几种读音)

豉的拼音怎么读(豉有几种读音)

豉，拼音chǐ，是食品名。读音一种。

豉，是一种古老的发酵调味品，是我国传统的名菜之一。豉是古代用来喂马的碎豆，后来人们发现用它发酵风味独特，所以就引入食品制作中，制成黄豆豉、蚝豉、豆豉等多种形态，以增加食物的香味和味道。

豉，拼音chǐ，是一种古老的发酵调味品，有一种读音。