牛扎饼干的正宗做法,牛扎饼干怎样做才好吃的做法步骤?
1、先把所有原材料准备好,这样后面才不会手忙脚乱。2、蔓越莓干切碎碎。
3、黄油倒入不粘锅,小火加热到其融化成液体。
4、加入棉花糖,先大致翻拌一下,让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。
5、接着用刮刀不断搅拌,防止棉花糖炒焦了,记得,一定要小火哦。
6、加入奶粉,将它们拌匀。
7、这是拌匀之后的状态,这时候就可以关火啦。
8、倒入蔓越莓干,用刮刀快速地将它们混匀。
9、接着用勺子舀一些牛轧糖,倒在一块苏打饼干上面,再盖上另外一块饼干。
10、全部如此操作,超好吃的牛轧饼干就做好啦。
牛轧糖最正宗的做法?
1、先把所有原材料准备好,这样后面才不会手忙脚乱。2、蔓越莓干切碎碎。
3、黄油倒入不粘锅,小火加热到其融化成液体。
4、加入棉花糖,先大致翻拌一下,让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。
5、接着用刮刀不断搅拌,防止棉花糖炒焦了,记得,一定要小火哦。
6、加入奶粉,将它们拌匀。
7、这是拌匀之后的状态,这时候就可以关火啦。
8、倒入蔓越莓干,用刮刀快速地将它们混匀。
9、接着用勺子舀一些牛轧糖,倒在一块苏打饼干上面,再盖上另外一块饼干。
10、全部如此操作,超好吃的牛轧饼干就做好啦。
拉丝牛轧糖饼干怎么做
拉丝牛轧糖饼干的做法如下:
1、准备食材:棉花糖65克、黄油28克、苏打饼干适量、杏仁碎35克、全脂奶粉30克;
2、不粘锅中加热28克黄油,待融化后将65克剪碎的棉花糖倒入,小火,搅拌直至棉花糖也融化;
3、加入30克全脂奶粉和35克杏仁碎;
4、关火,迅速搅匀,牛轧糖夹心完成;
5、取两块苏打饼干,夹心趁热夹在饼干中间,冷却即可。
牛轧糖饼干怎么做
牛轧糖饼干的做法:
原料:棉花糖120克,全脂奶粉100克,黄油30克,抹茶3克,苏打饼干
1、将黄油倒入热锅中,涂抹均匀;
2、待黄油全部融化后倒入全部棉花糖,搅拌;
3、加入奶粉,搅拌成一个整块;
4、依照个人口味,加入适量抹茶粉,搅拌均匀即成牛轧糖;
5、把苏打饼干掰开,取一小块牛轧糖放在一块饼干上,再拿另一块饼干盖上,然后扭一扭使牛轧糖均匀。
6、冷却即可食用。
牛轧糖夹心饼干怎么做
原材料:蔓越莓干、花生、黄油、棉花糖、饼干、全脂奶粉。
具体操作步骤:
1、把蔓越莓干和花生切碎;
2、开小火,把黄油放入不粘锅内至完全融化;
3、加入棉花糖,用刮刀按压、搅拌,直到棉花糖融化并且和黄油完全融合;
4、加入全脂奶粉,继续搅拌煮至无干粉状态;
5、迅速加入切好的花生和蔓越莓;
6、用刮刀迅速翻版均匀,然后关火;
7、待牛轧糖温热时,右手套上一次性手套取一小团牛轧糖放在饼干上;
8、再取一片饼干盖上,轻轻按压下;
9、好吃的牛轧糖饼干就制作完成了。
雕花蜜果牛轧糖饼干与其他牛轧糖饼干何不同?
- 雕花蜜果牛轧糖饼干与其他牛轧糖饼干何不同?
- 雕花蜜果联合创始人
现在一种雕花蜜果的牛轧糖饼干好吃吧?
- 雕花蜜果联合创始人
想请教下.夏天寄甜品(含蛋白糖牛轧糖以及饼干)怎样不会变质呀.是塑料纸包装的.
- 想请教下.夏天寄甜品(含蛋白糖牛轧糖以及饼干)怎样不会变质呀.是塑料纸包装的.放冰袋会不会潮?
- 可以塑封啊
牛轧糖饼干怎么做好吃,牛轧糖饼干的家常做
- 主料棉花糖100克全脂奶粉100克黄油30克苏打饼干适量辅料抹茶粉2-4克牛轧糖饼干的正宗做法:1.棉花糖、黄油、奶粉、抹茶 准备好2.把黄油倒入热锅中3.待黄油全部融化后倒入全部棉花糖4.稍微搅拌过后加入奶粉,搅拌均匀5.搅拌好之后就会成一个大块块……6.然后加入抹茶粉(注意:可加入2-4g抹茶粉,依照个人口味,新手建议放2-3g,我觉得放多了反而不好吃) 然后图二图三就是搅拌过程7.把苏打饼干掰开,取一小块牛轧糖放入一块饼干上再拿另一块饼干盖上,然后……扭一扭再扭一扭8.完成后放在干净的地方放凉就行啦烹饪技巧1:一定要用不粘锅、一定要用不粘锅、一定要用不粘锅,重要的事情说三遍,如果你的锅子会粘锅……替我为你的锅子默哀三分钟吧……2: 苏打饼干最好用比较硬的,酥脆的容易碎3:喜欢里面的糖硬一点的就放120g棉花糖,不喜欢太硬的就放100g左右就行了,这个数自己琢磨