东北圆粉如何做好吃？
用料米粉 1坨辣椒油 2勺盐 半勺陈醋 1勺生抽 2勺生蚝 1勺蒜蓉 3瓣香菜 3根豆芽 1把胡萝卜 一小根
拌圆粉的做法步骤
步骤 1
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蒜蓉4瓣，辣椒油1勺辣椒1勺油，香菜4根。生抽2勺，陈醋1勺，耗油1勺，半勺盐准备好备用！豆芽洗净，胡萝卜切丝备用！
步骤 2
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准备粉一坨
步骤 3
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放水里煮5分钟（没进冰箱的2-3分钟）！我喜欢软一点！喜欢硬的缩短时间！
步骤 4
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4分钟后把豆芽，胡萝卜丝，自己爱吃的素菜全部放进去！煮1分钟！肉丝也可以（要煮熟）
步骤 5
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捞出拌匀！
步骤 6
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端盘！其实味道是很不错的！就是火龙果没配好！
圆粉是哪种粉？
像面片一样圆的粉是圆粉。
圆粉就是粉条食物里面的一种,圆粉吃的人还是非常多的,它属于面食,可以制作的圆粉食谱各种各样,可以吃辣的,也可以吃不辣的。
圆粉皮怎么泡和切
圆粉皮可以用冷水泡，也可以温水或热水泡，还可以放在锅里煮软，用这几种方法泡圆粉皮效果差不多，关键是不能把圆粉皮泡的太软，要保留些筋道的口感才会好吃。至于圆粉皮泡多久才会变软，这取决于圆粉皮的原料和泡圆粉皮的水温以及圆粉皮的厚度。要将圆粉皮切开的方法有很多，其中相对更轻松的方法就是先将圆粉皮放在温水中浸泡一段时间，等到圆粉皮稍微软下来以后，就可以用菜刀很轻松的将圆粉皮切断了。若是不想花费太多的时间等圆粉皮泡软的话，我们也可以直接在圆粉皮还是干、硬状态的时候就用剪刀将它剪断。
过期的汤圆粉子能吃吗
不可食用过期的汤圆粉子理由如下：
1、食物过期或发霉是一种常见的自然现象，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在、暖和的温度；
2、水份活度值低霉菌、虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌、虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。
综上，过期的汤圆粉子含有肉眼不易见的有害水物质，建议不要食用。
辣白菜糯米粉可以用汤圆粉代替吗
辣白菜糯米粉是可以用汤圆粉代替的，因为，汤圆粉跟糯米粉同具有一定的粘性。还可用有粘性作用的玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉来代替辣白菜中的糯米粉。辣白菜是是一种发酵食品，是朝鲜族世代相传的佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐。
汤圆粉除了做汤圆还能做什么
汤圆粉除了做汤圆还能做山药饼。做法是：首先把山药蒸好用勺子压成泥，加入一点汤圆粉，包入芝麻馅儿，炸熟或者煎熟即可。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一。同时，也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。汤圆是正月十五元宵节必备美食。
长沙圆粉热量
长沙圆粉每100克的热量为337大卡，作为一种常见的主食，米粉的热量偏高。圆粉和大米的热量相差不大，但它们的营养成分却有所不同。圆粉主要成分是淀粉和水，比大米更易消化，因此吃完圆粉后容易感到饱腹。
一斤汤圆粉可以做多少个汤圆
一斤糯米粉或者汤圆粉大概能做50个，如果一碗10个可以做5碗。糯米粉的营养价值如下：
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
1.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。
2.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
汤圆粉能替代糯米粉吗
汤圆粉不能替代糯米粉。汤圆粉一般是由糯米和大米做成的，而糯米粉是纯糯米制作而成，两者的用途不同，汤圆粉只能用来制作汤圆，糯米粉可以用来制作八宝粥等一些粥类食物。
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一。同时，也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
汤圆粉怎么做成汤圆
想要将汤圆粉做成汤圆就要先将温度在四十摄氏度左右的温水并将它倒入汤圆粉中搅拌均匀，再将汤圆粉揉成光滑的面团并切成剂子，然后把提前准备好汤圆馅料放入剂子中包裹起来，最后让它们开水下锅熬煮即可。
怎么把汤圆粉做成汤圆
我们如果想要用汤圆粉制作汤圆的话，就要先根据自己的喜好准备好制作汤圆所需的馅料，比如说我们就可以把先把芝麻炒熟，再把它和白砂糖混合在一起备用。
然后准备适量的温度在四十摄氏度左右的温水，将它倒入汤圆粉中搅拌均匀，再用揉面的手法将汤圆粉揉搓成面团，这要将面团揉至面光、盆光、手光的程度。
随后根据汤圆所需的大小将面团分成剂子揉圆，再把之前准备好的汤圆馅料包入剂子中揉圆。最后烧一锅开水，把包好的汤圆打入锅中熬煮至它浮起来就可以了。
汤圆粉的做法
1、在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2、和好面，但是发现面团不是很柔软；
3、取一个40克左右的小面团，放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
4、把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
5、和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
6、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
7、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
8、取一个搓圆的剂子，摁扁；
9、将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；
10、包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；
11、将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。
汤圆粉怎么做好吃汤圆粉的吃法
汤圆粉做法：1、炒熟的芝麻放入料理机中打碎；2、将白糖与芝麻末搅拌均匀；3、猪油与芝麻混合均匀；4、拌好的馅放入冰箱冰藏至稍稍凝固凝固；5、糯米粉加入红曲，倒入热水，边倒边搅拌；6、揉成软硬适中的面团；7、将芝麻馅取出揉成等份小团；8、面团分切成等份小段；9、用母指轻凹一个小洞，包入芝麻馅；10、轻轻搓圆；11、水沸后下入汤圆煮至汤圆浮起即可。
