板栗的作用与功效有哪些？
板栗中的碳水化合物含量比较高，能够给人体提供较多的热量，帮助脂肪代谢，具有益气健脾的作用，板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素矿物质能防治高血压，冠心病等疾病，其中vc含量很高可以预防骨质疏松，板栗中淀粉含量高，如果患有糖尿病就不能多吃。
栗子补肾一天吃多少？
每天最好吃5-10颗板栗，脾胃不好的人不宜超过5颗。
板栗适用于厌食、消瘦、腹泻的儿童。还可防治老年人功能退化引起的脾胃不和、气虚乏力。还可有效防治肾虚、腰腿痛。
建议：栗子含糖量高。建议糖尿病患者远离糖尿病。
板栗怎么吃 板栗怎样煮好吃又简单
- 土豆烧板栗材料土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油做法1：土豆板栗切块，猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。2：油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香，接着倒入猪肉粒炒熟。3：把土豆和板栗一起倒入锅里加水，水掩过土豆板栗就可以了，放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味，水开后开中火慢慢煮，碃孩百绞知悸版溪保娄煮到土豆熟了就好了。
板栗饼怎么做好吃 板栗饼的几种做法
- 主料中筋面粉200g玉米油60g热水100g糖10g盐2g 辅料中筋面粉160g玉米淀粉40g玉米油100g板栗馅400g鸡蛋液适量芝麻适量步骤板栗饼的做法步骤11.主料揉成光滑的面团发顶篡雇诂概磋谁单京成水油皮，辅料粉类和油混合成油酥板栗饼的做法步骤22.将两个面团分别分成16份板栗饼的做法步骤33.水油皮擀开，放上油酥，包好板栗饼的做法步骤44.按扁后，擀成牛舌状，卷起板栗饼的做法步骤55.依次做好16个，静置15分钟板栗饼的做法步骤66.按扁后，擀长，卷起，静置15分钟板栗饼的做法步骤77.将板栗馅分成25g一个小球板栗饼的做法步骤88.静置好的面团从中间按下，折叠，擀成圆形，放上板栗馅板栗饼的做法步骤99.用虎口收馅后，按扁板栗饼的做法步骤1010.刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻板栗饼的做法步骤1111.180度烤30分钟
板栗和黄桃能一起吃吗
板栗和黄桃能一起吃，两种食物混合在一块之后营养价值可以起到互补的作用，可以在一定程度上促进新陈代谢的进行，能够增加人体的免疫力，并且可以阻止体内的成分准备成脂肪，从而有一定的减肥的功效。
黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种。在中国西北、西南一带栽培较多，随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧，粘核者多。
刚吃完板栗可以吃橘子吗
刚吃完板栗可以吃橘子。不能和栗子同食的东西中没有橘子，所以刚吃完板栗可以吃橘子。
不能和栗子同食的东西有：
1、羊肉
上火、呕吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、豆腐
可能导致结石。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
3、杏仁
一起吃会胃痛。板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨。
板栗和芋头能一起吃吗
1、可以适量一起吃。
2、板栗性温味甘，具有不错的营养价值，主要含有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，而芋头性平，味甘、辛、咸，其中含有蛋白质、淀粉、糖分、多种维生素，钙、磷钾等多种矿物质，两者性味互不冲突，营养成分之间并不相克，可以一起食用。
3、但是由于板栗和芋头中含有丰富的淀粉，一起过多食用容易导致肠胃负担过重，可能会引起腹胀等不适，因此建议适量食用为宜。
板栗南瓜怎么做更好吃
1、板栗南瓜清洗干净。
2、将板栗南瓜削皮，切掉两头的蒂。
3、对半切开，挖掉里面的瓜瓤。
4、切块。
5、锅中放油。
6、油热后放入南瓜块翻炒，炒透后加盐翻炒。
7、倒入一小碗水焖烧。
8、水烧干后盛出，软糯甘甜。
板栗发芽能吃吗
板栗发芽不能吃，因为发芽的板栗，会产生霉素，这是一种不利于身体健康的有害物质，也是常见的一种毒素，若是不小心食用过多，可能会出现中毒的现象。
将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2-3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1-2次。这样保存时间长，不会容易导致板栗长芽。
隔夜的板栗可以吃吗熟的
隔夜的熟板栗不能吃。很多隔夜的食物都是不适合食用的，所以在生活中应该要多加注意，尽量少吃隔夜食物，不仅对自己的身体没有益处，还可能会因此而引发严重的危害，得不偿失。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。
河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。
板栗外壳霉了还能吃吗
板栗外壳发霉不能吃。凡是发现了坚果出现了轻微的变黄或者发黑味苦就不能吃。霉菌是真菌的一部分，有的可能在食品中产生霉菌毒素，发霉、霉变是较为常见的食品问题，其根本原因是微生物的繁殖。板栗发霉变质后，滋生了较多的霉菌，过量食用可能会导致中毒。
发霉的板栗，不但含有霉菌，而且口感、营养价值都遭受破坏，食用霉变板栗，很可能会导致身体不适。
吃板栗会胃酸吗
吃板栗不会胃酸。中医认为板栗是可以补脾健胃的，但是仅限于适量的吃几颗，吃多了就会伤胃了。
板栗(学名:Castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
