以爪开头的成语？
1.爪牙之将
成语拼音
【zhǎo yá zhī jiàng】
基本释义
勇敢的卫士或得力的助手。
出处
清·魏源《圣武记》第十一卷：“爪牙之将，用不拘资。”
2.爪牙之士
成语读音
zhǎo yá zhī shì
释义
比喻勇士。
出自
春秋·鲁·左丘明《国语·越语上》。
青岩米豆腐的做法
1、将糙米浸泡8小时，青菜洗净切段，取榨汁机加1000克水把青菜搅碎，捞出青菜渣子留菜汁，再把泡好的米加入菜汁内，搅成米浆，倒入碗内等用。
2、锅内加1500克水烧开，把米浆慢慢加入锅内，边加米浆边用勺子顺时针方向搅，加完米浆烧开后改小火搅10分钟即熟，倒入大碗内等凉。
3、把放凉后的米豆腐倒出，切成手指粗的六厘米长段，放入盘内，取小碗把调料放入拌匀淋在米豆腐上，最后撒上黄豆即可。
米豆腐是用什么做出来的
米豆腐是用大米做出来的。米豆腐营养丰富，酸碱中和，软硬适中，老少皆宜。米豆腐食用方便，冷然皆可；热食主要是煮了吃，里边放点酸菜，味道鲜美；冷食主要是凉拌，加上各种作料，特别是酸水，味道清爽酸辣。
好吃的虾米豆腐怎么做
1、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。
2、放姜与蒜白炒出香味。
3、把切在粒状的豆腐加入翻炒，放少许鱼露、生抽、盐、白糖。
4、再把炒过的虾米加入一起翻炒。
5、把大蒜叶也放入然后添一点水煮片刻。
6、最后放胡椒粉，勾生粉芡即可上碟。
钓鱼玉米豆如何炮制
在制作钓鱼玉米之前。首先要选择颗粒饱满的玉米粒。并且将玉米粒放入容器中，然后用清水进行冲洗。冲洗完成后，找来一个可以密封的罐子，将玉米粒全部放入罐子中，并在罐子中加入少量的酒曲。然后等待玉米发酵即可。
玉米（拉丁学名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
米豆腐怎么保存不易坏
米豆腐保存不易坏的方法：可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。
槐米豆有什么好处
凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等。
槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。
虾米豆腐汤怎么做
主要食材：北豆腐一块，黑木耳、虾皮、葱花适量。
操作步骤：
豆腐切成小块，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花；开锅并放花椒面，放葱花炒香；锅里添半碗水后放黑木耳；在锅里放虾皮，等水烧开；放切好的豆腐，等待再次开锅后加入蒜苗炒匀即可。
秋米豆的食用价值
秋米豆也叫精米豆、竹豆、揽豆、爬山豆，秋米豆的营养价值高，其主要生物化学成份与小豆相似。
豆油中含61、3%至68、0%的谷甾，有某些生理激素功能。秋米豆是一种古老的民间药材，据《中药大辞典》记载，秋米豆性平味甘，无毒、入心。有利水除湿和排血除脓、消肿解毒的功能。对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等病有明显疗效。是一种不错的药材。但现时因货源不多，渐为红小豆代替。
食用方法：常用来做粥、做汤、与大米同煮做饭或单煮豆粒食用。
米豆腐怎么吃
大米200克、清水400克、香菜1小把、小葱1小把、食用碱2克、醋2大勺、生抽1大勺、花椒油1小勺、水5大勺、辣椒油2小勺、盐1小勺。
200克的大米洗净，浸泡一整夜，泡到米粒可以捏碎的程度。
将大米倒入破壁机中，加入400g的清水打成米浆。
打好的米浆过滤到容器中，捞出浮沫。
加入2g食用碱和一勺盐，搅拌均匀，裹上保鲜膜，在保鲜膜上扎些小孔。
大火将蒸锅里的水烧开，放入米浆小火蒸40分钟，直至熟透成形就关火出锅。
米豆腐放置不烫手后取出来切成小块。再调一碗酱汁， 5大勺水、2大勺醋、1大勺生抽、1小勺花椒油、1小勺盐，搅拌均匀浇在米豆腐上。
最后撒上香菜末和小葱末，浇上两勺辣椒油就可以开吃啦。
米豆腐是什么
米豆腐是用大米制成的、形如豆腐的米制品，是川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区的地方小吃。将大米淘洗浸泡后，加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却并形成块状豆腐即可。米豆腐含有丰富的微量元素、维生素，如镁离子、铁离子、维生素A等。
