河蟹怎么放能活的时间更长？
方法一：冰箱保存河蟹。
1、选活力旺盛的河蟹。
2、将河蟹的脚和大闸捆绑，以减少河蟹体力消耗。
3、放在冰箱的冷藏柜 ,盖上湿毛巾保存即可。
方法二：塑料桶或盆保存河蟹。
1、准备一个30至50公分高的塑料桶或者盆，塑料桶或者盆内壁光滑不易逃跑。
2、把河蟹放入其中，不能层叠。
3、加水至河蟹身体的一半高，主要是保湿，不能把河蟹全部埋住。因为没有备增氧设备，如果水太深河蟹会缺氧窒息而死。
4、桶或者盆无须加盖，每天定时检查河蟹。
活河蟹怎么保存？
活河蟹保存方法：
低温休眠法：挑选活力十足的新鲜河蟹，放在一个四面通风的容器中，在容器口盖上一条湿毛巾，然后放进冰箱冷藏即可。这种方法能存放一周，若生命力比较顽强的河蟹，则可以坚持1个月。
放养：找来比较大的容器，注入适量的水，水位到螃蟹的一半高就行，保证它的氧气供给，这种保存方法可以保存5天以上。
如果需要保存更长时间，建议咨询专业的餐厅或水产品供应商。
河蟹如何长期保存
河蟹如果想要长期保存的话，我们需要将河蟹放入保鲜盒内，然后放入冰箱的冷冻室进行冷冻。切记不要放在常温下保存，否则会滋生大量细菌，食用后会导致身体不适。河蟹也叫“螃蟹“和“毛蟹“，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。
河蟹如何保存放冰箱
1、先把螃蟹绑起来，放在盘子上，再盖上一块湿毛巾。
2、在毛巾表面撒上一层水，将毛巾打湿。
3、将盘子连带湿毛巾放入冰箱保存即可。可保存3-5天。
河蟹如何保存时间长
可以将河蟹放在一个高一点、而且内壁光滑的塑料桶中，注意不要让河蟹层叠在一起，加水到河蟹的一半高左右，不要将河蟹完全淹没。或是将河蟹绑好以后放在冰箱的冷藏室中，在河蟹上面盖一条湿毛巾即可。
蒸熟的河蟹吃不完如何保存
短时间保存：可用保鲜膜封好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6-8个小时。若天气比较热，则要把螃蟹放到冰箱冷藏室。
长时间保存：如果想存放熟螃蟹时间稍微长一些，则要把螃蟹放到冷冻室里。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一起冻起来，能保持螃蟹的鲜味。
