石斛炖瘦肉汤怎么做好吃,石斛炖瘦肉汤的家?
食材
瘦肉,250克
干品铁皮石斛,30克
海底椰,20克
桂圆肉,10克
辅料
盐,适量
制作步骤
1. 食材主料备好。
2. 瘦肉剁碎(容易出味)
3. 石斛洗净后剁剁(因比较硬剁过好出味)
4. 桂圆肉洗净备用。
5. 剁碎的肉放入炖盅内,倒入烧开的水烫去血水。
6. 将血水倒掉。
7. 将石斛和海底椰放入炖盅内,加入适量的开水。
8. 盖上盖子放入锅中隔水炖。
9. 将电锅调至汤健,好后自动跳变保温。
10. 大约一个小时左右锅响后,打开炖盅放入冼好的圆肉,再次盖上盖子焖至出味(大约半小时)
11. 加入适量的盐调味。
12. 成品。下火滋阴润肺,还很好喝呢。
石斛与哪些中药配伍,有什么功效?
石斛味甘、微苦、微寒、滋阴清热、润肺补肾、壮腰明目、临床应用与发热、口舌干燥、虚热、胃热、口渴,可用单味泡茶代替。可与黄芪、澳洲坚果、益气养阴药合用,治疗肝肾气阴两虚。也可与白术、淫羊藿配伍,滋阴除湿。腰腿酸软,肾精亏虚,如用牛膝,白芍,生地,等治疗产后血虚阴虚,腰痛不能久立。
石斛山药大骨汤怎么做
主料:大骨1000g、山药250g、胡萝卜250g、辅料油适量、盐适量。
步骤:
1、山药去皮后切成段;
2、胡萝卜切好;
3、锅里放适量清水烧开后倒入山药;
4、再倒入胡萝卜;
5、最后把洗好的大骨倒进去一起煲;
6、煲好后加盐调味即可。
石斛煮水怎么做
1、将石斛洗净;
2、把石斛放入煮水器内,加300-500毫升水;
3、大火煮沸后转慢火煎30分钟即可取汁饮用;
4、可反复煮至无味,最后将石斛一起嚼服。
石斛,又名万丈须、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10至60厘米,粗达1、3厘米。石斛是药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
铁皮石斛炖雪梨怎么做法
原料:石斛、生地各10克、雪梨1个、水适量
做法:1、将上石斛、生地、雪梨分别切块;2、准备一个碗和盅,将清水加入碗中至五成满;3、放炖盅内隔水炖1小时,即可出锅,食雪梨饮汤。
功效:有养阴清热、生津之功效,用于糖尿病并发咽炎属虚火者。
石斛花豆腐汤怎么做
1、首先豆腐切成4厘米长2厘米宽的豆腐块,切好的豆腐块放入沸水锅中焯水两分钟去除豆腥味。
2、石斛干花用水略泡五分钟。
3、煮锅放入一碗水烧开,放入浓缩高汤。
4、放入焯好水的豆腐块和石斛花煮沸改小火煮十分钟。
5、调入少许盐即可食用。
石斛黄芪排骨汤怎么做
1、准备10g石斛,用清水洗干净备用。
2、准备黄芪10g,用清水泡一下,洗干净备用。
3、准备枸杞一小把,红枣5颗,用清水洗干净备用。
4、将排骨洗干净,剁成小块。
5、冷水下锅,下排骨,大火煮开,然后将排骨捞出冲洗干净,去血水。
6、将排骨放入砂锅,倒入石斛,加入几片姜,加入适量的水大火煮开。
7、然后,倒入黄芪红枣枸杞,大火煮开,转中火炖一个小时,加盐调味。
以上就是关于石斛黄芪排骨汤怎么做的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。
铁皮石斛汁怎么做
材料:50克新鲜铁皮石斛,适量的纯净水。
步骤:
1、将50克新鲜铁皮石斛洗净,并剥去老皮,然后剪成2到3厘米的小段;
2、将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁机内,加入适量的纯净水;
3、启动榨汁机,时间设定为3到5分钟,这样可以充分的将营养成份榨出;
4、榨汁机榨好后,倒出来即可饮用。
铁皮石斛排骨汤怎么做
一、材料:
主料:
新鲜石斛50克、排骨300克、红枣10颗。
辅料:盐适量、姜3片、黄酒适量。
二、做法:
1、拿刀将石斛拍碎,切成小段。
2、红枣洗干净,用水泡一下备用。
3、排骨洗干净,锅中放入姜片,黄酒烧开,将排骨过水,捞出洗干净备用。
4、将所有原料,比例均匀放置蒸盅里。
5、烧开的矿泉水倒入蒸盅,上蒸锅蒸两个小时,出锅前二十分钟撒上少许盐。
石斛煲鸡汤怎么做 麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效
- 石斛煲鸡汤怎么做 麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效
- 材料编辑麦冬10克,石斛12克,鸡半只,姜1片,盐适量做法编辑1.鸡洗净后斩件。2.麦冬及石斛洗净。3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。4.加入适量盐调味即可。
石斛炖花胶怎么做
- 用料 老鸡300g 花胶41g 石斛6g 红枣五颗 桂圆肉适量 姜片 石斛炖花胶的做法 花胶浸泡8个钟,切成小段。清洗干净红枣去核,把桂圆肉,姜片一起放去炖两个半小时。
猪骨汤怎么做好吃,石斛猪骨汤的家常做法
- 石斛猪骨汤的家常做法食材主料猪骨头500克鲜石斛100克辅料盐4克清水5碗步骤1.备好食材2.石斛洗净斩段(干石斛则要提前浸泡软再煲汤)3.再用刀背拍扁,煲汤容易出味4.猪骨汤洗净,焯一下水5.捞起,冲洗干净6.石斛、猪骨头放入汤锅中,加上5碗左右清水7.遮上锅盖大火煮开后,调成中火煲60分钟左右8.汤煲好后调入盐、搅拌均匀即可饮用