这是miniko的第1584篇原创文章开启一年吃小龙虾的季节本期福利：由“李小孬小龙虾”提供的3份价值238元的双人餐，参与方式，回复关键字：李小孬。1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”2.关注/进入公众号3.点击最下方对话框，输入“李小孬”4.中奖名单5月2日周六公布！
它是成都区域龙虾界的王者
连续8年稳占双流区排名第一
在点评上关于它全是五星好评
作为miniko夏天的根据地
每到下班都是第一时间冲过去
去晚了本mi也只能
规规矩矩排两个小时队
不过今天
要告诉吃货们一个开心到转圈圈的消息
李小孬卤煮小龙虾
带着二店来啦！
这家店，真的让本mi又爱又恨！作为成都最早一批专门做小龙虾的店，已经开业8年了。而且越来越火，成为很多人穿城从北到南都要来吃美味。氮素！本mi觉得它真的很“难吃”！每次去至少都是两个小时起等，太难吃到了呜呜呜。不同于一店的街边，二店这次新增了一个露天大坝。太适合夏天闷热的时候在外面吃着小龙虾，喝着冰镇啤酒，吹吹晚风了。明档厨房看得清清楚楚，吃得那叫一个放心！进到店内发现，各处无不彰显着李小孬的卡通形象。黄色灯光打在小龙虾身上，色泽诱人，叫本mi怎能拒绝？为了保证品质，每一只小龙虾都是当天坐灰机来，个个都是非常矫健！
用机器洗得干干净净，倒入大盆里，几个嬢嬢围坐起就开始剪虾头、去虾线。整个过程看得本mi眼花缭乱，果然是专业的嬢嬢哇！
虾虾的品质当然也是有目共睹的，这里的小龙虾不仅新鲜，而且每只都保证在7—9钱，过段时间还会更大！不仅看起来过瘾，吃起来也是超过瘾的！
剥开后只只爆膏，本mi已经开始咽口水了。小龙虾怎么吃最过瘾，当然是找个人帮你剥好再串成一串，一口一个，想想就很爽！（别做梦了）
要问miniko最爱他家的啥子口味，当然非卤煮莫属！这盆招牌卤煮小龙虾，可是让成都人整整馋了8年。采取纯植物香料不过油，高温卤煮浸泡40—60分钟。阔以说虾虾的里里外外都被卤水360°无死角包裹，每一丝虾肉都饱含香浓的卤汁，一口下去，卤香四溢。这个卤汁真的让人欲罢不能，剥好的小龙虾再蘸一下这个汤汁，越吃越香越吃越过瘾！直接让本mi抛弃了淑女形象，当众嘬起了手指拇儿！吃到最后竟然带一丝丝辣味，太适合初夏的晚风了吧！miniko小提示：鹌鹑蛋不可错过哦！被卤过的鹌鹑蛋本mi可以一口一个，根本停不下来！在李小孬的龙虾江湖，有卤煮小龙虾镇店，咸蛋黄、蒜蓉、清蒸、泡椒护法。5种口味，强势攻占你的味蕾！
爱吃小龙虾的人都知道，只有品质相当好的虾，才可以做清蒸。要想晓得一家店做虾是否好吃，清蒸就是必点！用最简单的吃法，体验原汁原味的味道。当本mi左钳右尾，刷！以迅雷掩耳不及盗铃之势，剥开虾壳，满满的虾黄瞬间呼之欲出，肉质白嫩，是心动呀，糟糕眼神躲不掉。（对8起，突然唱起来了）重口味的miniko还要来点秘制的剁椒蘸料，这下鲜甜的虾虾又多了几分口感。鲜、甜、辣在口腔里一层层散开，这才是人间美味呐！
第一口咸蛋黄小龙虾的酥脆，完全打开了miniko吃虾世界的大门，我觉得它就是在勾引我！本mi的好多朋友被它酥脆的口感折服！被裹上blingbling的咸蛋黄，小龙虾在这灯光下显得格外诱人。蛋黄的口感炒鸡脆嫩，入口就是浓浓咸蛋黄的酥香味。专属蛋黄的咸香和虾虾的鲜甜，分分钟让miniko深陷其中。而且！它不用剥壳！简直是没有男盆友的小仙女儿的福音啊！连同虾虾的外壳也被炸得酥脆爽口，一口咔嚓咔嚓咔嚓…最惊艳的是，虾虾下面还铺了一层锅巴，这双重脆感，让本mi的非常上头啊！蒜蓉味算是小龙虾中的经典味道啦！不喜欢吃蒜的本mi每次吃小龙虾都会来上一盘蒜蓉味，嗦一口蒜味的汤汁简直不摆了！香、辣、酸、甜在口中交融爆炸！细碎如泥的蒜蓉包裹住小龙虾，这鲜味里透着浓郁的蒜香，巴适！本mi真的可以把汤汤都喝完，碗都要舔干净，这感觉简直不要太幸福！（胃大滴盆友阔以来份面拌蒜泥恰）酸酸辣辣的泡椒绝对是开胃的秘诀！秘制的酸菜泡椒拿来与小龙虾作伴，一番别样的酸爽。酸辣味道让mi这个川妹子欲罢不能，先卤煮后再加入泡椒，更加酸辣可口，怎么都吃不腻。辣到飞起的时候来一杯冰镇酸梅汁，这感觉，冲上云霄，一个字：爽！在介里，除了不能错过的小龙虾当然还有这些小菜各种辣卤和凉拌菜在这个夏天配点小酒只有辣么爽了！ ————还在等啥子孬哥二店都开了这个夏天我是吃定他们家了！
miniko提醒
1. 随着夏天到来，小龙虾越来越火！他家肯定要排队，需要早点去排队哦！2. 招牌卤煮千万不要错过，懒人福利咸蛋黄小龙虾也是必点。3. 冰镇杨梅汁酸酸甜甜，是夏日解暑解辣利器！4. 营业时间：上午11点到凌晨2点。5. 一店地址：成都市菜蔬街一段56号 二店地址：成都市世纪城996号1层7—8号
?? 文字| 屁桃
??图片| 小胖
?? 设计 | 玉子、小猴子
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