煮花生上火吗？
花生味甘、性平，归肺、脾经，生花生具有健脾和胃、润肺止咳的作用，日常食用不会上火。但是为了提升口感，花生日常食用时多会经过烹制，烹制方法的不同，效果会有所改变，水煮花生，食用并不会上火，但是，炒花生或者是油炸花生仁尤其烹制后火性较大，食用量多会引起口舌生疮、口干咽燥等上火现象。
水煮花生上火吗
花生本身属于种子类的食物，是营养价值非常丰富的食品。里含有大量的维生素、卵磷脂、蛋白质、氨基酸，还有一些适量的油酸，吃多水煮花生之后确实会导致上火，因为水煮花生本身属于一种燥热性的食物。吃多之后会导致口舌生疮、大便干燥。所以平时不建议吃的特别多，少量的吃一些水煮花生和有效吸收其中的维生素b族，起到营养神经的作用，可以改善失眠，并且可以吸收其中的维生素a，缓解视疲劳。
水煮花生吃了会上火吗
水煮花生吃了不会上火，炒花生才容易上火。花生本身大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。煎、炸或用火直接爆炒的花生米容易使人上火，因为炒熟或者油炸的性质热燥，而水煮花生米则相对平和些。
水煮的花生吃多了会上火吗
不会，花生的优点：
1、花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质；
2、据测定花生果内脂肪含量为百分之四十四到百分之四十五，蛋白质含量为百分之二十四到百分之三十六，含糖量为百分之二十左右；
3、含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素；
4、矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能；
5、花生中有一种叫叶酸的营养素，其含有大量的单不饱和脂肪酸，可以保护心脑血管的健康；
6、水煮花米益
