花生是碳水化合物吗(几粒花生等于一碗米饭)

花生含没有碳水化合物。

花生并不是碳水化合物,它体内的碳水化合物含量并不高,每100克的花生中大约只有13克左右的碳水化合物。它有大量的植物蛋白,属于高热量的坚果类食物

20粒花生等于一碗米饭，基本上100g花生里面就有400卡的热量，而一百克米饭的话，则只有130卡热量，按照这样的热量来进行计算，那么一碗饭的话就相当于20颗花生，100克花生等于5碗米饭因此对于减肥或者是保持个人身材的人来说，一次性不能吃太多花生。

花生碳水化合物含量不高，碳水化合物的含量较低，仅含16%左右，花生是一类油脂类坚果，脂肪含量可达44%，其热量相对较高，100克花生仁可产生560千卡的热量。花生脂成分以不饱和脂肪酸为主，富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。花生中富含丰富的维生素E和矿物质。花生仁中蛋白质含量丰富，可达25%。

花生属于含有碳水化合物的食物。花生中含有25%~35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。

花生对于地质土壤的相求相对较高，在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。花生忌重茬，第一年种过花生的土壤不适合连续栽种花生，选择花生种植土壤应该选择连续几年都没有种过花生的地质。

花生不是碳水化合物，吃生花生是不会引起肥胖的，而且还具有减肥的效果，花生属于植物蛋白比较丰富的食物，而不是含有淀粉和糖比较高的，花生的主要成分是脂肪。

花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。

花生米含有碳水化合物。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁，每50克生花生仁，水分占5。6%，另含蛋白质13克、脂肪23。8克和碳水化合物9。3克，能提供1180。5千焦的热量。

花生仁的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。食用方法也比较广泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、酱、罐头的主要原料。