芋头去皮的简单方法？
巧去芋头外皮
1、蒸煮法。芋头洗净放入蒸锅，蒸到锅盖上方热气来回打转，将芋头取出放入盛有冰水的盆里，放置2分钟，倒去冰水再去剥芋头。
2、削皮法。芋头是碱性很强的食物，对皮肤刺激作用较大，建议带手套削皮。
3、搓洗法。芋头洗净，放注入水的蛇皮口袋，把口袋放在石板上搓10分钟左右，把芋头倒入干净盆里，清水一冲皮就掉。
4、泡洗法。芋头在清水水盆里放置20分钟，取钢丝球刷洗芋头即可。
第一种方法非常适合喜欢吃甜食的小朋友，剥掉外皮放入白糖快速搅拌，软甜软甜的。
芋头去皮，生芋头怎么去皮？
1、开水煮
锅里倒入清水，大火煮开，将芋头清洗干净后放入锅中煮一会之后只要用刀从上至下的划一下即可轻松去皮了。
2、钢丝球擦
芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
3、热蒸冷泡
芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来用牙签沿着芋头皮边缘划圈圈了，然后用手一挤，皮肉分离得干净漂亮。
4、装袋轻摔
带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）。手抓住袋口，将袋子放在水泥地上摔几下。把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。
大的芋头怎么去皮
一般大芋头去皮是先放在水里煮，然后待熟了之后就可以把皮剥掉了，这个时候注意不要偷吃哦~或者是不煮熟，直接用刀削也是可以的~
还有一种方法是找出一个一块钱硬币，然后用硬币直接刮皮即可~
当然还有网友表示如果是蒸大芋头，那么建议不要去皮哦，因为去皮之后大芋头就会散掉。那是因为大芋头里含有丰富的淀粉，煮熟之后容易瘫软。直接蒸好的大芋头，可以沾糖吃，趁热吃，口感绝佳~
去皮芋头怎么保存
1、去了皮的芋头可以放在冰箱里冷藏保存，通常保存的时间为一个星期左右。
2、如果你想保存时间长一些，那可以放在冰箱的冷冻层保存，可以放1到2个月。
3、也可以把去了皮的芋头，真空保存，这样保存的时间三个月。
4、还有一些传统的保存方法，比如说用盐腌制保存，可是口感就是咸的了，吃的时候可以用水泡泡。
5、用糖腌制保存，这样在煮的时候我们就不必要再加糖了，糖也有很好的防腐作用。
6、用蜂蜜腌制保存，蜂蜜是天然的防腐剂一些难以保存的东西，我们都浸在蜂蜜里就可以保存。
7、古代还有一种就是用油，只来保存的，去了皮的芋头浸在油里面，油能够很好的，隔绝空气，也能起到防腐作用。
生芋头怎么去皮
去除芋头皮首先要将芋头清洗干净，再用钢丝球不断摩擦芋头表皮，直到芋头白色的肉全部露出。也可以在芋头一侧切开一到口子，放在加入清水的锅里蒸煮，过几分钟后取出，用手可以轻易撕下芋头皮。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为芋头或母芋，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为子芋，再从子芋发生孙芋，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
小芋头仔怎么去皮
小芋头仔去皮需将小芋头表面的尘土在水里轻轻洗掉，然后把芋头放入锅里，倒入水盖过芋头，开火煮沸后继续煮10分钟，煮完后用就能用手去剥皮了即可。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。
芋头干了怎么去皮
将带皮的芋头放入一个小口袋里，但是要注意不要装满，可以装一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再将袋子在水泥地上摔几下，当然要注意摔的力度，不能把芋头摔烂哦。然后再轻轻地把芋头倒出，就可以发现芋头皮全脱下了。一定要注意芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀等不适反应，应当适量食用。
可以直接将生的芋头放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷来回捣，很快芋头的皮就可以被去掉了，这种方法用力最少，步骤最简单，行动起来也最方便，最适合于家居的芋头剥皮方法。
芋头怎么去皮不痒
想要给芋头去皮不痒有以下几个方法：提前用姜擦拭双手、提前用火烤一下手、戴手套去皮、用醋提前泡一下手。
1、用姜搽手
将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，芋头去皮前后都要进行，效果更佳。
2、用火烤手
将火炉打开，调至小火，把手放在炉子上,不要太接近炉子，以免烫伤手，温热4-8分钟后，立即给芋头去皮。
3、戴手套去皮
戴着手套去皮是最简单的方法，手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。
4、用醋泡手
去皮前，先用醋浸泡手，大概10-15分钟，然后立即去皮，不要等手干了之后，这样效果较差。
5、用热水泡手
先准备一盆热水，去皮后，将手浸泡到热水（40-50`C)中，大概10-15分钟。
大芋头怎么去皮
把芋头直接丢入滚水中烫煮一下。捞出后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮。还可以把芋子放锅里面煮、蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。用凉水泡，等芋头的温度冷却下来了直接用手剥皮。
去皮芋头怎么保存不发红急
去皮芋头保存方法有：
1、用盐水浸泡之后再保存，解决变色的问题。
2、直接用清水漂起保证与氧气隔绝。
3、加入少许小苏打，可以中和鞣酸，使其破坏，从而避免变色。
去皮芋头发红或发黑，是因为含有一种叫鞣酸的植物天然成分，鞣酸与空气中的氧，被氧化才变色。除了颜色不雅以外，并不产生有毒有害成分。
毛芋头怎么去皮
首先先用清水将毛芋头上的泥土先洗干净。然后将毛芋头放到锅中煮或蒸。待十分钟后，将煮熟的毛芋头倒入盆中。因毛芋头表面很烫，故将毛芋头放入凉水中浸泡降低其表面温度。待毛芋头的表面温度冷却下来，直接用手剥皮即可。
芋头怎么去皮
1、一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下，起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮。
2、芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装，先用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。
3、带皮的芋头装进小口袋里，手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。
4、芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
