白豆角炖多长时间能熟？
白豆一般炖15分钟就能熟。
白豆角含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，味甘平。白不老豆角可以炖肉，小火将肉块的油脂煸炒出来，使肉紧致不油腻。肉炖烂再放入豆角，肉软烂了，豆角也能保持完好的形状，而且充分吸收肉汁，较为入味的一道菜肴。
豆角煮多久能熟才没毒？
一般豆角煮5分钟就熟了。特别是扁豆，四季豆，刀豆那就还要煮长一点8分钟就可以了，这样煮的豆角是没有毒的。特别是扁豆，一定要烧熟，否则吃后会中毒。
扁豆角煮多久能熟
扁豆角煮制时间并不固定，嫩的扁豆角，在水沸腾后大概煮5-10分钟就能熟透了，老一点的扁豆角煮制时间会更长，需要15-20分钟，当看到扁豆角的颜色由翠绿变成深绿，明显变软时，就说明已经熟透了。想要更快炒熟，还可以在炒制之前先焯一遍水。
扁豆角需要煮多长时间
扁豆角是市面上比较受欢迎的一种豆类食物，吃过扁豆角的人都知道，它在烹饪的时候是必须药片炒熟的，若是吃了没有熟透的扁豆角，很有可能出现中毒的情况，影响身体健康。
一般情况下，比较嫩的扁豆角，将它放到开水中煮，大概5-10分钟就能熟了，而要是比较老的扁豆角，煮的时间要更长一些，需要15-20分钟左右，当看到豆子的颜色发生变化，从翠绿色变成深绿色，并且明显变软的时候，就说明熟了。
扁豆角怎么烹饪时间比较短
若是想要让扁豆角快点变熟的话，那么可以在炒制之前先用开水焯一下，在锅中烧水，沸腾后加入扁豆角，等变色后将其捞出来沥干水分，接着放到油锅里面焖煮、炒制即可，这样焯出来的扁豆角不仅能完全熟透，颜色也会十分翠绿好看。
豆角煮多久能熟才没毒
30分钟以上。豆角大火炖煮须超过３０分钟。用油高温煸炒，时间保持在１０分钟以上。当豆角由挺直变为蔫软，颜色由鲜绿变为暗绿时为熟。豆角别名长豆角，是一种原产非洲的豆科植物，长豆角和饭豆角两种。长豆角又称菜用豆角，一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。饭豆角一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。
营养价值：豆角中含有易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等很多招牌营养素。
据测定，每１００克豆角含蛋白质２。７克、脂肪０。２克、碳水化合物５。８克，膳食纤维２。７克，维生素Ｃ１８克。此外，它还含有丰富的Ｂ族维生素以及对人体有益的钙、磷、铁等矿物质。
豆角煮多久能熟
豆角当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉，需要急火加热十分钟以上，来保证豆角熟透，这时有害物质就会变成无害物质，所以焖豆角必须要把它焖到没有本身的绿色，变成黄色才可以出锅。更快的方法是在炒豆角之前用开水焯一下，只要与原来的颜色有所差别即可出锅，并沥干水分，再放入油锅里炒，豆角颜色由鲜绿色变为暗绿即豆角熟透。
