虎皮青辣椒正宗做法王刚
食材：青椒 一把，食用油 适量，盐 适量。
制作方法：
1.将青椒洗净，滤干水份备用。
2.锅里放入少许油，（这油要比平时炒菜少很多，或者直接用刷子刷上一层薄油也行）
3.将青椒倒入锅里，小火煸炒。
4.有贴不到锅的地方，用勺子按压不停煸炒，把青椒炒至表皮起皱。
5.一面煎至成虎皮色，再翻面将另一面也煎成带焦的虎皮色。这过程有点慢，要一个一个的翻面。
6.直到两面都成虎皮的时候，将青椒铲出。
7.锅里放入适量植物油，烧至7成热。
8.放入煸好的青椒，大火翻炒。
9.炒至青椒全部变蔫，放入适量的醋，糖，盐，生抽出锅。（醋的量要比平常炒菜稍微多一些）虎皮青椒出锅了，酸辣开胃，超级下饭。
虎皮青椒是怎么做的？
虎皮青椒是怎么做的？
青椒是常见的一种蔬菜，含有大量的辣椒素，它可以加快新陈代谢改善肠胃经常吃一些感觉到很舒服。大部人都喜欢吃，无法拒绝这个美味，不怕辣的人大有人在，越吃越上瘾，越吃越爽，越吃还越想吃。青椒有多种做法，也可以热炒，也可以凉拌。本人也特别喜欢吃辣的，尤其是不想吃饭的时候，总想吃上几口青椒特别下饭，吃什么都香。我家一般的情况下把青椒做成虎皮花纹，既好看又好吃，它的名字叫虎皮青椒，下面我就把做虎皮青椒的方法介绍给大家。
我先准备青椒500克、老抽5克、生抽3克、豆豉5克、蚝油三克、食用盐三克，鸡精两克、胡椒粉2克、葱、姜、蒜末少许。
【制作过程】
1.把青椒用刀去掉尾部，去掉青椒籽，再用刀将青椒拍一拍备用。
2.锅中放少量的油，烧热之后，将青椒放入锅中进行煎制，翻炒煎出虎皮花纹状，倒入盘中备用 。
3.再将锅中放油葱姜蒜爆香，放入豆豉煸炒出香味，将煎好虎皮花纹的青椒放入锅中，加入调味料老抽、生抽、蚝油、食用盐，鸡精、胡椒粉爆炒出锅。
4.将做好的虎皮青椒装入盘中即可食用。
这道既开胃又下饭的虎皮青椒我们就做好了，如果您喜欢请您关注我哟。
肉馅虎皮尖椒的做法
主料：猪肉馅适量、尖椒7个；
调料：葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、食盐适量、白糖适量、味精少许、香油适量、色拉油适量；
制作步骤：
1、猪肉馅加葱姜蒜、酱油、料酒、盐、味素、糖、香油、干淀粉拌匀，腌制10分钟；
2、尖椒洗净，去掉尖椒柄和内心，形成尖椒筒，将肉馅一点一点的放入尖椒筒；
3、碗中加盐、味素、糖、酱油、淀粉、葱丝，用200毫升凉水拌匀，做成调料汁；
4、锅中放油，加热至五成，放入尖椒，炸至肉馅
虎皮尖椒的做法
材料：辣椒500克、植物油30克、酱油5克、醋3克、白砂糖5克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜5克。
做步骤：
1、将辣椒去籽洗净。
2、葱姜切丝备用。
3、再将酱油、葱、姜、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用。
4、将油烧热，放入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖焖煮，撒入味精即可。
虎皮尖椒的家常做法
1、把尖椒切成段，油锅开火，放入尖椒段炸至虎皮倒出。
2、锅里加入少许油，放入肉末煸炒断生。
3、放入葱姜蒜，加入酱油、料酒、蚝油、水。
4、把刚才炸好的尖椒下锅，继续加入白糖、鸡粉、盐、老抽。
5、加入水淀粉收汁勾芡，加入少许明油，关火出锅。
虎皮尖椒家常做法怎么做
- 虎皮尖椒家常做法怎么做
- 虎皮尖椒的做法步骤米饭杀手，虎皮尖椒的涪姬帝肯郜厩佃询顶墨做法步骤：1 11.尖椒洗净切段，蒜切末，碗里倒入生抽，米醋，糖，盐，料汁调好米饭杀手，虎皮尖椒的做法步骤：2 22.平底锅烧热，不放油，直接放尖椒，用勺子压一会儿，会听到水汽都出来的呲呲声音，变软两面有焦米饭杀手，虎皮尖椒的做法步骤：3 33.锅里倒油米饭杀手，虎皮尖椒的做法步骤：4 44.把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒米饭杀手，虎皮尖椒的做法步骤：5 55.再放入尖椒，淋入汤汁，烧入味即可出锅
虎皮尖椒酿肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 虎皮尖椒酿肉主料尖椒，8个 盐，生抽，老抽，糖，料酒适量 芝麻油，姜末，料酒适量 瘦肉适量 虎皮尖椒酿肉的做法步骤1. 手指抓紧尖椒蒂部位，稍微用力往里面推，再往外面拉就可以了，洗好，尖椒表面擦干，2. 瘦肉剁碎，加盐，芝麻油，生抽，姜末拌均匀3. 用筷子挑一点肉，放尖椒里面，（不要塞太多，不然不容易熟，）4. 锅里放油，小火，慢慢煎5. 煎至尖椒皮两面有点皱了6. 加生抽，老抽，盐，糖，醋适量，翻炒一下就可以，慢慢翻，不然破了，7. 味道还不错
糖醋虎皮尖椒的做法，糖醋虎皮尖椒怎么做好吃
- 糖醋虎皮尖椒的做法食材明细尖椒适量蒜末适量姜丝适量酱汁一碗生抽一勺醋3勺白糖2勺盐一小撮蚝油一勺鸡精适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度1怕辣的就把尖椒从当中破开。2去籽…3去筋…4在水下面冲洗片刻， 沥干水分。5调一碗酱汁， 一勺生抽。63勺醋.. 72勺白糖。8一小撮盐。9一勺蚝油。10调匀备用。11开中火，烧热锅后，不放油，直接干煸。12一边用锅铲轻轻按压，让青椒变软，待有焦香味飘出，在翻一面。13知道2面都有微焦，且青椒变到了想到的软度，就可以出锅了。14倒入少许的油，放入一半的蒜末和全部的姜丝。15待有香味出来后 放入青椒，再倒入调好的酱汁，翻炒均匀后。16关火加入迹础管飞攮读归嫂害讥鸡精和剩下的一半蒜末，这样蒜香很浓郁，不喜欢太浓的就一开始全部下锅就可以啦！
糖醋虎皮尖椒的做法，糖醋虎皮尖椒怎么做好吃
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尖椒怎么做好吃，豆豉虎皮尖椒的家常做法
- 1、尖椒洗净。2、去蒂，把里面的籽去干净。3、蒜切片。4、甜虎担港杆蕃访歌诗攻涧面酱少许，待用。5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。6、炸好的尖椒放在盘中待用。7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。9、装盘。另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。
虎皮尖椒包肉的做法，虎皮尖椒包肉怎么做好吃
- 1.青椒去蒂，去籽，洗干净2.将青椒里面塞上肉馅3.锅里加油粻鸡纲课蕺酒告旬梗莫，烧热之后把青椒下锅里煎4.煎到两面都成软的，加入适量的盐和胡椒即可出锅
虎皮尖椒的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料尖椒8个辅料植物油1汤匙蒜1瓣白糖1小勺食盐1小勺鸡精少许虎皮尖椒的做法1.尖椒去蒂去籽，洗净，沥干水分，青椒最好选较大的，肉质肥厚的品种2.炒锅烧热后，不放油，将尖椒放进锅里3.将尖椒煸炒至表面焦糊，煸炒过程中，不断翻炒，让它受热均匀，然后把青椒盛出来4.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，煸香蒜瓣后，捞出不要5.放入尖椒翻炒6.调入适量白糖7.翻炒均匀后，调入适量盐、鸡精8.翻炒均匀，关火，出锅
