牛柳炒青椒的做法有哪些？
原料：青椒、牛肉、葱姜蒜花椒油、生抽、蚝油、料酒。
做法步骤：
第1步、牛肉泡出血水，青椒洗净去蒂。
第2步、牛肉切柳放入料酒盐淀粉中腌十分钟，尖椒切丝。
第3步、锅中放油快炒牛柳至变色捞出。
第4步、锅中留油炒尖椒丝至断生。
第5步、放入牛柳烹入生抽蚝油料酒炒匀。
第6步、盛出。
青椒牛柳怎么做好吃，青椒牛柳的家常做法？
材料：
牛柳：250克，切成薄片
青椒：2个，切丝备用
葱姜蒜：适量，切碎备用
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
淀粉：适量
植物油：适量，用于炒菜
步骤：
将牛柳片放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉进行腌制，搅拌均匀，腌制约15分钟。
热锅加入适量的植物油，待油温升高后将腌制好的牛柳片放入锅中，快速翻炒至变色，捞出备用。
同一锅中再加入适量的植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
加入切好的青椒丝，继续翻炒均匀。
将之前炒好的牛柳放回锅中，加入适量的料酒、生抽和少许盐，继续翻炒均匀。
用适量的水调成淀粉水，倒入锅中，快速翻炒均匀至汤汁变稠。
料理至牛柳熟透，青椒煮至略软时即可出锅。
牛柳炒青椒的做法
1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，之后改刀切成小片
2、加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少许食用油，拌匀后腌约20分钟
3、腌牛肉的时间把洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂和籽，切片
4、炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入少许蚝油，白糖，盐，生抽炒匀
5、最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉熟即可
牛柳炒青椒的做法有哪些
材料主料：牛肉200g、青椒1个；
辅料：油适量、盐适量、蛋清适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、水适量
做法：1、牛肉切条用盐，胡椒粉，蛋清，淀粉搅拌上劲后分二次加少量水再次搅拌上劲腌制3个小时；
2、青椒切丝；
3、热油锅倒入腌好的牛柳；
4、炒至肉色发白后盛起；
5、剩下的油放入葱姜爆香；
6、倒入青椒；
7、倒入炒好的牛柳；
8、加少量盐翻炒均匀。
怎么做好吃，黄瓜青椒炒牛柳的家常做法
- 怎么做好吃，黄瓜青椒炒牛柳的家常做法
- 用料 嫩黄瓜 两根 青椒 两 葱姜蒜 若干 青椒炒黄瓜做 嫩黄瓜略微皮冲洗干净青椒籽洗净黄瓜略微尾切约五厘米段横切较厚片（约点五厘米）青椒切块葱切段蒜切片姜切片锅热油（比平炒菜略）八熟放入青椒块、蒜片、姜片、葱段翻炒三十秒倒入黄瓜片翻炒炒至断放盐再翻炒钟关火撒少许鸡精滴几滴香油功告贴士怠供糙佳孬簧茬伪长镰1、黄瓜能切太薄 2、要放宽油（比平清炒黄瓜略） 3、能炒太久炒久黄瓜变软塌塌没口 4、香料类自喜放香油、鸡精类喜欢加
