太阳蛋最正确的做法？
材料准备：鸡蛋1个，洋葱1个；
制作步骤：
1、将洋葱去外皮洗净，切成圈，并将中间部分的洋葱圈拆开备用；
2、在平底锅中放入适量油加热，取最大的洋葱圈放在平底锅中央，将鸡蛋打入洋葱圈中，用小火加热至蛋液完全凝固；
3、用牙签在洋葱圈内划一周，煎好即可；
荷包蛋煎法？
准备材料：鸡蛋1个、油适量、盐适量。
1、净锅倒油
首先准备好一个锅，最好是平底锅，煎鸡蛋一定不要有水，不然水和油相遇会沸溅出来。将锅擦干净，倒入适量的油加热。
2、煎荷包蛋
待到油加热有烟冒出后，改小火，拿出准备好的鸡蛋破壳打入锅中，这时蛋清在锅中慢慢的开始凝固，我们先从鸡蛋最外圈开始用锅铲尝试将凝固的鸡蛋产起。
3、鸡蛋翻面
当蛋清能够完全凝固用锅铲铲起来后，将鸡蛋翻面，继续煎。用锅铲不断轻压蛋黄部位，让蛋黄部位更好的吸收热量，大约煎2分钟，等到颜色变深，蛋黄半凝固后就可以盛出了，也就是溏心荷包蛋就做好啦。
太阳蛋花饼做法大全
1、太阳蛋花饼是一道美味佳肴，主料是鸡蛋、剩饭、葱。
2、原料包括：主料鸡蛋、剩饭、葱辅料盐
3、菜品口味：咸鲜
4、主要工艺：蒸
5、主要食材：禽蛋类
6、所需时间：半小时
7、制作难度：简单
8、鸡蛋打散后倒入剩饭搅均匀
9、放上少许盐和葱粒
10、先热油锅放上油，将搅拌好的剩饭放下锅里两边煎至微黄色即可。
11、煎好的鸡蛋切好摆放漂亮，看起来胃口也大增了!
太阳蛋的做法
太阳蛋的做法：
1、鸡蛋不要磕破蛋黄，磕入碗中。
2、找一个直径非常大的炒勺，刷少许油。
3、把鸡蛋倒入，锅中大火烧开水，放入勺子，烫勺底。
4、约1分钟，周围蛋白开始变色，两分半钟，一半蛋白都变色了，4分钟左右，基本蛋白都变色。
5、把鸡蛋划入水中，因为之前刷油的缘故，不会粘勺底。
6、转小火，再煮个三四分钟左右，根据你喜欢程度来煮这个鸡蛋。
7、放入盘中。
彩色太阳蛋的家常做法大全怎么做好
- 彩色太阳蛋的家常做法大全怎么做好
- 主料鸡蛋1个火腿肠1根步骤太阳蛋的做法步骤11.火腿肠对半切。切断圆头太阳蛋的做法步担激曹刻丨灸查熏肠抹骤22.切太阳蛋的做法步骤33.围城圆。放入鸡蛋太阳蛋的做法步骤44.剩下的火腿肠直接煎。不要浪费
