请问有一种八角味很浓是什么调味料？
这种八角味很浓的调味料是八角粉。
八角粉是一种由八角果实磨成粉末制成的调味料，因其味道浓郁，故被广泛用于烹饪中，尤其在川菜、湘菜和粤菜中广受欢迎。
除了烹饪之外，八角粉还有许多其他用途。
比如，它可以用于驱蚊防虫、姜饼制作以及染色等方面。
另外，八角粉中含有丰富的营养物质，如维生素A、B1、B2以及钙、铁等矿物质，所以适量摄入八角粉也是有益健康的。
大料上为什么有亮晶晶的东西？
大料冬天有亮晶晶的是焦亚硫酸钠。
大料上面出现白色的结晶，粉末状，用手轻轻的一捏会融化消失，八角中这种白色的结晶叫焦亚硫酸钠，化学分子式Na2S2O5，外观呈现白色或微黄色结晶形粉末或小结晶，溶于水，产地的称谓是白斑，一般在两个八角包装袋的接触面比较严重，形成原因是八角货品干度不够，造成八角硫磺残留物与空气中的水分子和其他分子产生化学反应而形成。这种白色结晶会影响到八角的质量， 产地一般是用水冲洗八角，然后晒干。
八角粉一般是什么菜用
制作任何菜都可以使用八角粉，八角粉主要作用是提味去腥，并且在煮肉类和禽类时，八角粉可以充分水解，使肉味更加醇香。另外，腌制鸡、鸭或香椿时放入八角粉也别有风味。
八角（大料）瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
泡菜时能放辣椒粉八角和桂皮吗
放入八角和桂皮可以增加口感，辣椒粉则是根据个人口味添加。泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；比如卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制作泡菜。 风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。
胆结石手术后可以吃八角和五香粉吗
- 胆结石手术后可以吃八角和五香粉吗
- 最好不要吃大料辛辣食物容易引起胆结石复发
红烧排骨放八角,桂皮和田七粉可以吃吗
- 前两样正常 田七粉好像不太好！
八角茴香能不能粉碎了食用
- 当然可以
八角茴香能不能粉碎了食用
- 当然可以
炸小酥肉可不可以放大料粉和八角粉
- 可以，不要太多
八角粉能不能下面吃
- 可以试一次，试了更了解
