酸奶过了保质期能喝吗？
先不论过期的酸奶能不能喝，过了保质期的酸奶你会发现原本液态的酸奶出现块状物。即使能喝，心里也难免打鼓，害怕危害健康吧，建议还是不要喝过期的酸奶。不说可能危害健康，也没什么营养了。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。
经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。
酸奶一直放在冰箱里，但是已经超过保质期几天还没有坏味道，能吃吗？
如果一直处于低温保鲜状态，没过保质期可以喝。过了保质期还是扔吧，毕竟是酸奶…
快过期的酸奶还可以喝吗
快过期的酸奶不要再喝了，酸奶虽然表面上没有变化，但是营养成分也就流失很多，里面也会滋生很多有害物质，喝了以后可能会引起腹胀腹痛，对身体不利，所以快过期的酸奶不要喝，可以扔掉，就算是不舍得扔掉，为了健康也要扔掉。
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用，并不会对人体健康产生危害。所以，不用太担心酸奶含添加剂的问题。自制酸奶可以不用添加剂，这并不意味着自制酸奶会更安全。
刚过期的酸奶可以喝吗
刚过期的酸奶不可以喝，包括其它奶制品或者其它食物，只要发现已经过了保质期就不可以食用，以免发生食物中毒的情况。喝了过期的酸奶或者其它过期的食物，有可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐的症状。还有可能会出现消化道以外的不适症状，如头晕、胸闷、乏力、发热等，为了身体健康着想，建议一定不要食用过期的食物，要健康饮食为主。在饮食上还需要养成良好的饮食习惯，如果明确存在消化道疾病的人群，则需要注意养胃，不要食用加重胃肠道负担的食物。
酸奶过期还可以喝吗
不能。平时饮用酸奶是因为酸奶中含有有益菌，这种有益菌可以促进人体消化功能。如果酸奶已经过期，那酸奶中的活菌就会死掉。已经过期的酸奶里面可能会衍生出多种微生物，进入身体后，可能会造成细菌感染，从而引起拉肚子等症状。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
红枣酸奶过期了可以再喝吗
红枣酸奶过期不可以再喝，食物过了保质期容易产生其他细菌真菌等微生物，进入人体后很可能会引起生物中毒。如果喝了发生上吐下泄则属于食物中毒的现象。严重的可能还会危及到生命。立即去正规医院看肠道科医师。如果体力不支则尽快与家庭其他成员联系。
请问这个过期了吗？可以喝吗？我刚刚喝了一点点会不会对身体不好？这是酸奶。
- 请问这个过期了吗？可以喝吗？我刚刚喝了一点点会不会对身体不好？这是酸奶。
- 过期了就扔了吧，身体最重。不过喝一点点应该没有事
