奶粉做酸奶比例是多少?
比例是一比五到七
奶粉 150克,水750克,酸奶发酵剂 1克,砂糖 (选用)
1 把放酸奶的容器用沸水消毒
2 加入150克奶粉和750克水调匀,如果奶粉用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步,我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了。
3 加入1克酸奶发酵剂。
4搅拌均匀,如果不喜欢那么酸的酸奶,可以放50克砂糖拌匀。
5搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里,按下酸奶的功能键。
6经过8-10小时发酵,酸奶细腻顺滑。补充一句,发酵时间越长,酸度会高,也会浓稠很多。
1l水放多少克奶粉做酸奶?
140克左右
做酸奶500ml水放70克左右的奶粉,酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后
益菌加酸奶发酵剂做酸奶,只能用牛奶吗?奶粉可以吗?
- 奶粉可以啊,好多酸奶也是“复原乳”
奶粉能做酸奶吗
- 做的效果不好,用新鲜的羊奶和牛奶效果要好一些,
自己做酸奶,能不能用配方奶粉作为奶源?不如全脂奶粉吗?会不会有害呢?
- 不会的,可 以 这样的