含碱最高的十种食物？
十大强碱性食物排名如下：
1、海带
海带是海洋资源一种营养丰富的食用褐藻，富含多种海带多糖和矿物质含量，热量低、蛋白质适中。
2、西兰花
西兰花营养成分齐全，碱性物质很高，其色泽鲜绿，口感清香。
3、菠菜
菠菜有“营养模范生”的美称，它富含维生素和矿物质成分等多种营养成分，其茎叶和根可用于凉拌食用。
4、紫菜
紫菜是市面上比较常见的食物之一，紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。
5、柠檬
柠檬是有名的强碱水果之一，因其含有丰富的柠檬酸和维生素C，被誉为“柠檬酸仓库”。
6、香菜
香菜是一种特殊味道极重的蔬菜，它里面含有多种碱性物质成分，其药用价值很高。
7、香菇
香菇肉质肥厚细嫩，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物。其富含人体必需的脂肪酸。
8、土豆
土豆与玉米、小麦、稻谷、高粱并称世界五大作物。土豆含有大量的淀粉，可以为人体提供丰富的热量；其富含氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。
9、香蕉
香蕉营养丰富，口感甘甜，属性寒。其含有较高的钾元素含量和丰富的糖类、蛋白质、果胶、钙、磷、铁、钾等营养成分。
10、葡萄
葡萄也属于强碱性食物，其富含多种果酸、糖分和维生素有效营养成分。
柠檬味苏打水是碱性吗
苏打水为碱性水，柠檬味苏打水只是加了柠檬酸，其本质上依旧为碱性水。
苏打水饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。苏打水中的碳酸氢钠能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃，但是长期服用劣质苏打水可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒。
柠檬本身是成酸性吗？为什么使用时是碱性。
- 柠檬本身是成酸性吗？为什么使用时是碱性。
- 碱性食品就是含有钙镁钠等金属离子的食品～
经常喝柠檬泡水会变碱性身体体吗
- 不会的，柠檬有美容效果啊
