想要了解燕窝的制作方法，燕窝怎么炖煮呢？
燕窝炖煮法的做法步骤： 材料 血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升 做法 1、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质 2、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次 3、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤2次 4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2－3小时，直到燕窝发透 5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入1升开水 取一大锅（可容下装燕窝的大碗），倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖3小时即可 小诀窍 1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净，重要的是要剔除细小的羽毛 2、如果希望炖制出的燕窝口感好，那么值钱泡发的过程一定不要偷懒哦 3、如果是给病人食用，建议热食；如果只为美容养颜，建议每日晚上睡觉前凉食
燕窝的做法步骤 燕窝怎么炖
先取一盏燕窝用水浸泡一小时，然后将其捞起放入小盅，接着加水至盅2/3高度，最后隔水用文火煮30分钟。燕窝为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，分布于东南亚及太平洋各岛屿上。我国华中及西南一带也有分布。燕窝具有养阴润燥、益气补中和化痰止咳之功效。
燕窝的做法步骤燕窝要浸泡多久
燕窝泡制的时间与材质有很大的关系，白燕窝一般泡4小时左右，血燕窝泡12到24小时左右，季节的不同影响水温不同，燕窝泡制的时间也要随之适当改变，除了从时间上来判断燕窝是否泡好，也可以根据捏、撕燕窝的手感来判断燕窝泡多久。
冬季温度比较低可以适当延长泡制的时间，夏季温度高泡制时要注意及时换水，温度过高时可以放入冰箱低温泡制，以免水质变差影响燕窝的泡制，水质对燕窝泡制是非常重要的，因此泡制时可以多更换几次水，效果更好。
燕窝梨汤的正宗做法，燕窝梨汤怎样做才好吃的做法步骤
- 燕窝梨汤的正宗做法，燕窝梨汤怎样做才好吃的做法步骤
- 主料燕窝10克雪梨2个冰糖少许枸杞少许辅料水适量步骤1.燕盏先泡两到三个小时2.放入燕窝养生壶中煮1个小时3.煮好后备用4.银耳需要泡一晚，分成小块5.梨子切小块肌互冠就攉脚圭协氦茅6.冷水下银耳7.水开后放梨子块，冰糖，枸杞，烧开关小火熬一个小时（可与燕窝养生壶煮燕窝同时进行）8.熬好的样子9.备用的燕窝10.梨汤淋在燕窝上！美味营养！小贴士燕窝需要单独炖，一起煮会化。银耳一定要冷水煮
红豆燕窝的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱
- 主料燕窝7克红豆15克步骤1.1、燕窝泡发3个小时，同时先煮红豆；2、燕窝去掉细毛，撕成尝粻佰救脂嚼拌楔饱盲条状，入锅；3、文火炖一个小时；4、加入煮好的红豆一起再炖10分钟，加入冰糖即可食用；
