适合三月三的小吃？
五色糯米饭 五色糯米饭是三月三的传统特色美食,就是用糯米,搭配上植物染色浸泡蒸煮而成的,不同地区用的植物染色还不太一样,糯米、黄花、红蓝草、紫蓝草、枫叶。
海南地区黄色会用黄姜汁来染,味道也是非常香的。 三月三吃五色饭,或者拿五色饭来待客都是非常不错的,因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。人把五色糯米饭看做是“吉祥如意”和“五谷丰登”的象征,寓意非常吉祥。
香菜二月三月可以吃吗
1、香菜二月三月可以吃，香菜一年四季都有都可种植，不过一般都是春秋两季种植，所以现在是可以种植香菜的。
2、现在在9月种秋香菜的比较多，但是在8月也能种那些抗热的品种，出芽率达不到太好的效果，但是效益不错！另外北方俗语有：头伏的萝卜二伏的菜，香菜也可以和白菜一块儿种，只是出苗较慢，需采取保湿措施，例如覆盖小麦桔、干草等。
3、首先要做好种植规划，精耕细作，避免重茬，要在3年内未种过香菜、芹菜的块上种植，以防发生株腐病等土传病害。
4、其次是种子处理，选优质品种，用15度-20度的清水浸种12-24小时，捞出后控出多余水分，装入湿布袋里，然后放入地坑中催芽一昼夜后再拌施新高脂膜800倍液即可。
5、另外就是苗期管理，香菜出苗后3-4天小水灌浇一次，保持合理墒情。最后就是病虫害防治了，香菜的病害有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、软腐病、病毒病、株腐病等，虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。要根据病虫害的发作特点，以防为主，防治结合，在喷施针对性灭防药剂的同时，加施新高脂膜，可有效提高药效，巩固防治效果。
三月份是吃毛豆的季节吗
1、三月份不是吃毛豆的季节。毛豆通常是在夏季和秋季大量上市，具体时间是在六月份到八月份之间。
2、营养价值：毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
三月三吃鸡蛋的由来
由来：
1、相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦今孝感），见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。当人们吃了以后，头不痛了，“三月三，菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗也延续至今。
2、很早以前，人们就发现地菜花有很好的治疗头痛的作用，而且可以预防脑膜炎。每年的农历三月又正是地菜得正茂的，每年农历三月，大家都纷纷去采集地菜花煮着鸡蛋吃，久而久之，就成了一种习俗。为了方便记忆和把这种好的传统传下来，人们就把三月初三定为吃地菜花。三月三吃地菜花煮鸡蛋不仅是湖南，南方地区、中部地区以及部地区都有这个习俗。
鸡蛋放冰箱三月还能吃吗
鸡蛋是家家户户都必备的食物，含有丰富的蛋白质，早餐一杯牛奶一个水煮蛋是非常营养的搭配。大家都认为鸡蛋是可以存放很久的食物，但其实鸡蛋也是有保质期的，时间久了照样会发霉。
夏天将鸡蛋放在室内常温保存，可以储存1周左右，若是在冬季的话，能够放2周左右；如果是放在冰箱的冷藏室里，鸡蛋的保质期为1个月左右。在存放鸡蛋的时候，不需要先清洗干净，因为会破坏它的壳膜，使细菌进入，加快鸡蛋变质。
其实在冬天，鸡蛋要是能在一周之内食用完的话，直接放在阴凉通风处即可。特别注意，鸡蛋在放的时候要保持大的那头朝上，这样可以使蛋黄浮到上面贴紧气室，防止微生物入侵感染鸡蛋。
三月份的芋头能吃吗
三月份的芋头能吃。
一般情况下芋头的上市时间为7-8月，所以三月份的芋头一般是在温室下培养出来的芋头，而且这种芋头的含糖量高，营养也不亚于7-8月份的芋头，所以是可以食用的。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。而且芋头中含有水溶性多糖，多为杂多糖，对芋头多糖的提取方法较少，以水提法为主。
三月三吃鸡蛋的由来谁知道
第一个故事是每年农历三月初三，是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式悼念祖先，并希望沾点灵气。
第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有急就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的种子。
不吃三月鲫下一句
不吃三月鲫下一句是：万千鱼仔在腹中。
大意就是不要对动物赶尽杀绝，给动物们留点繁衍生息的时间，保护生态资源，不要“涸泽而渔”，也说明了古人在几千年前就有了对生态资源保护的意识。
类似的句子还有：
1、劝君权莫打三春鸟，子在巢中待母归。
2、劝君莫劫十五人，贤妻良儿望母父。
3、劝君莫弑亿稀兽，万千生态受株连。
壮族三月三吃什么食物
壮族三月三吃五色糯米饭。另外，艾糍粑、粉蒸肉、黑糯米酒是广西“三月三”的特色食品。壮族，多在三月三赶歌圩，搭歌棚，举办歌会，青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱。相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，故又称歌仙节。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的；也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。
每年三月三南方吃什么
南方三月三吃鸡蛋。古语说，“三月三，荠菜煮鸡蛋”，春天恰好是荠菜疯长的季节，荠菜本身含“聚财”之意，所以春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。
农历三月三是中国多个民族的传统节日，其中以壮族为典型，在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。在壮族传说中，三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日。汉族为上巳节，有三月三拜祖先、三月三拜轩辕说法。
三月鲫鱼为什么不能吃
三月份鲫鱼不能吃的原因：
1、三月份是鲫鱼产卵繁殖的季节，此时食用带鲫鱼卵的鲫鱼，会导致鲫鱼的数量大为减少；
2、在生物进化过程中，都形成了各自的种族保护机制，此时的鲫鱼卵带有毒素，食用前清洗不干净，容易导致中毒。
