红虾怎么做简单又好吃?
通过简单的步骤,将红虾清洗后爆炒,加入蒜头、生姜、葱花、辣椒等调料,最后加入盐、鸡精、白糖、料酒和水,焖煮数分钟即可制作出美味的红虾。
油焖大虾做法的步骤?
用料
虾 500克
生抽 2勺
老抽 半勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
盐 1克
清水 1勺
蒜姜 几片
油焖大虾的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
调酱汁:2勺生抽
步骤 3
1勺料酒
步骤 4
1勺蚝油
步骤 5
少盐
步骤 6
1勺番茄酱
步骤 7
1勺清水
步骤 8
搅拌均匀
步骤 9
热锅入油炒香姜蒜
步骤 10
加虾炒至变色
步骤 11
加酱汁
步骤 12
翻炒均匀
步骤 13
盖盖子焖2分钟
步骤 14
大火收汁撒上葱段即可
步骤 15
好吃到虾壳都不放过
步骤 16
秘? 简单又好吃的油焖大虾就OK啦,一上桌立马扫光哈哈! ?嘻嘻~我今天用的是中餐厅的同款三禾锅具哦!
大虾干怎么做好吃又简单
1、准备食材:虾干250g、干辣椒、芹菜。
2、辣椒切小段,芹菜切小段。
3、准备一盆清水,把大虾干放入浸泡10分钟。浸泡好后把虾干捞出,把虾脚剪掉。
4、上锅倒入少许花生油,油温热后放入切好的干辣椒。
5、干辣椒炸出香味后捞出,放入虾干,加入少许盐,味精。
6、放入少许清水焖2分钟,焖到水干之后在次加点清水焖煮。
7、放入刚才捞起的辣椒干,放入芹菜,在小炒一分钟。
8、最后打起装盘。
虾片怎么做好吃又简单
1、准备食材:虾肉190克、虾油、白糖两茶匙、蚝油一汤勺、木薯淀粉、鱼露、无铝泡打粉、开水。
2、虾剥干净,放葱姜水里泡几分钟,捞起沥干备用。
3、锅里倒入油放虾头熬出红虾油。
4、虾肉放搅拌机里,加入蚝油、白糖、鱼露搅打成虾泥。
5、倒入木薯粉和开水搅打均匀。
6、倒入裱花袋。
7、把虾泥挤好、上面铺一张油纸、随便找一个圆的平面模具一个个压一下,注意不能压太薄,不然烤起来容易焦。
8、烤箱预热上下130度,烤30分钟左右,这个时候注意看火,我的烤箱也是调了几次才找到合适的温度。
蒸大虾怎么做好吃又简单
准备食材:鲜虾450克、姜15克、葱20克、黄酒1汤匙。
将虾冲洗干净,去虾线。
放入碗中,调入料酒和胡椒粉,腌制一会。
姜切丝,葱切段,摆在虾的表面。
放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。
蒸好后取出摆入干净的盘子。
切一些葱丝摆盘即可。
虾干怎么做好吃又简单
虾干的做法:
1、准备材料:虾干150克、生姜5克、生抽5克。
2、虾干放入清水中浸泡30分钟变软,生姜切丝。
3、虾干变软后剥壳,取虾仁备用。
4、蒸锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟。
5、揭开盖子,调入少许生抽,继续蒸5分钟即可。
白菜大虾怎么做好吃又简单
用料:对虾200克、白菜200克、葱姜适量、油适量、酱油1勺、芝麻油1勺。
1、白菜洗净切成丝,葱姜切末。
2、大虾剪去须子,挑去虾线。
3、锅中放油葱姜爆香。
4、下入大虾炒至变色。
5、下入白菜。
6、加入酱油和芝麻油。
7、炒到大白菜熟了即可出锅。
河虾怎么做好吃又简单
河虾怎么做好吃又简单共有5步,可做油爆小河虾、酥炸小河虾、豆腐香菇炖河虾。以下是酥炸小河虾的具体操作步骤:
操作/步骤
1
河虾洗净控干水分
小河虾清洗干净,控干水分。
2
倒入各种调料
倒入盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉。
3
面糊裹住河虾
将面糊能裹住河虾,搅拌均匀。
4
六成油热放入河虾
热锅烧油,待油温六成热时,开中小火,放入河虾。
5
炸至漂浮金黄捞出
炸至漂浮之后,开大火,炸至金黄捞出即可。
归纳为:以上就是关于河虾怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
虾肉怎么做才好吃又简单
虾肉可以做虾肉豆腐、虾肉炒饭、鲜虾丸子。虾肉豆腐共有4步,准备食材:虾仁适量、豆腐1块、蛋黄2个、青菜适量、油盐适量、酱油适量。以下是具体操作步骤:
操作/步骤
1
蛋黄搅拌均匀
把蛋黄搅拌均匀,放入豆腐。
2
放入蒸锅
加一点酱油,放入蒸锅,蒸十分钟。
3
热锅放油
热锅放油,放入虾仁、青菜和盐炒2分钟左右出锅。
4
倒鸡蛋豆腐上
把炒熟的虾仁青菜倒在蒸熟的鸡蛋豆腐上即可。
归纳为:以上就是关于虾肉怎么做才好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
虾头怎么做好吃又简单
虾头可以做虾头番茄汤、虾头烧冻豆腐、酥炸虾头。虾头烧冻豆腐共有3步,准备食材:虾头适量、冻豆腐50克、盐2克、植物油1勺、糖少许、葱适量、生抽几滴、香菜少许、白胡椒粉少许。以下是具体操作步骤:
操作/步骤
1
冻豆腐切片
冻豆腐解冻,切片,切葱花。
2
热锅放油
热锅放油,爆香葱花,下虾头,炒出虾油。
3
小火炖10分钟
加清水、盐、白胡椒粉、糖、生抽、料酒搅拌均匀后放入豆腐,小火炖10分钟即可。
归纳为:以上就是关于虾头怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
小虾怎么做好吃又简单
小虾怎么做好吃又简单共有3步。可做炸小虾、韭菜炒虾、咸菜炒小虾。以下是炸小虾具体操作步骤:
操作/步骤
1
小虾洗净
小虾洗净控干水分,加入五香粉、鸡精。
2
腌制15分钟
加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒、盐拌匀,腌制15分钟。加面粉拌匀。
3
热锅凉油
热锅凉油,倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅。
归纳为:以上就是关于小虾怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
虾米怎么做好吃又简单
虾米可做紫菜虾米汤、虾米粥、虾米葱香鸡蛋饼等。以虾米葱香鸡蛋饼为例,需准备食材:鸡蛋、小葱、虾米、生抽、盐。一共五个步骤,下面是虾米葱香鸡蛋饼详细操作:
操作/步骤
1
放入虾米
鸡蛋打入碗中,放入适量虾米。
2
小葱切段
小葱洗净后切成小段,放入碗中。
3
搅拌均匀
放入几滴水,少许生抽,少许盐,搅拌均匀。
4
煎至成型
平底锅放入适量油,放入鸡蛋液,煎至成型。
5
翻面煎熟
再翻面,另一面煎熟,盛出即可。
归纳为:以上就是关于虾米怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。