糖醋里脊的家常做法？
所需材料：
1. 里脊肉250克
2. 青蒜适量
3. 姜适量
4. 葱适量
5. 鸡蛋1个
6. 生粉适量
7. 料酒适量
8. 番茄酱适量
9. 白糖适量
10. 白醋适量
11. 生抽适量
12. 水淀粉适量
13. 盐适量
14. 油适量
步骤：
1. 将里脊肉洗净，切成约1厘米厚的片，然后切成条状。青蒜切段，姜和葱切末备用。
2. 在一个大碗里打入一个鸡蛋，加入适量的生粉，搅拌均匀，制成蛋糊。
3. 将里脊肉条放入蛋糊中，使每条肉都均匀地裹上糊。
4. 在锅里加入足够的油，烧至约6成热。用筷子夹起一条条裹好糊的肉条，放入锅中，小心油溅。
5. 将肉条炸至表面金黄色，捞出沥干油。
6. 在一个小碗里，加入番茄酱、白糖、白醋、生抽和适量的水，搅拌均匀，制成糖醋汁。
7. 在锅中加入适量的油，烧热后，加入姜末和葱末炒香。
8. 倒入调好的糖醋汁，煮沸后，加入炸好的里脊肉条，翻煎均匀，使肉条充分吸收调料的味道。
9. 加入青蒜段，翻煎均匀。
10. 根据个人口味，加入适量的盐调味。
11. 最后，倒入水淀粉，快速翻煎均匀，使汤汁变得浓稠。
12. 出锅装盘，即可享用。
油炸虾球的家常做法？
材料：
– 鲜虾：500克
– 鸡蛋：1个
– 面粉：适量
– 面包糠：适量
– 盐：适量
– 黑胡椒粉：适量
– 植物油：适量
步骤：
1. 准备工作：将虾去壳去虾线，不需要去虾头。洗净后用厨房纸巾吸干水分备用。
2. 虾球腌制：将虾放入一个碗中，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制15分钟，使调味料渗透。
3. 准备蛋液：将鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀。
4. 准备面粉和面包糠：在两个分别的碗中分别放入适量的面粉和面包糠。
5. 油炸虾球：将腌制好的虾逐个沾上面粉，然后蘸上蛋液，最后裹上面包糠，确保虾表面均匀裹上面包糠。
6. 热油炸制：热锅倒入足够的植物油，将油温加热到180°C左右。将油炸好的虾球逐个放入油中，炸制2-3分钟或直到虾球金黄酥脆，捞出沥干油份。
7. 出锅装盘：将油炸好的虾球捞出沥油，放在厨房纸巾上吸干多余的油份。然后将虾球装盘，可以配上自己喜欢的调料或蘸酱。
这就是一道家常油炸虾球的做法，希望对你有帮助！
天天饮食屈师傅糖醋里脊肉做法
主料：里脊肉，生粉，面粉，番茄酱，料酒，醋，糖，盐，胡椒粉，糖醋汁；
做法：
1、里脊肉用刀背敲一下，把肉的纤维拍松；
2、敲好的里脊肉切条；
3、切好的里脊肉放料酒、胡椒粉、盐少许、鸡蛋一个，搅拌均匀放置30分钟；
4、30分钟后放一大把生粉盒一点点面粉，搅拌均匀；
5、锅里放油小火烧热，放一块裹了生粉的里脊进去；
6、炸到金黄，捞出来；
7、捞完里脊肉让油锅继续加热，冒一点烟时把炸到金黄的里脊肉全部倒进去，炸2分钟后捞出；
8、另取一只锅，把糖醋汁倒进去，烧开后，如果不粘锅，就稍微勾芡下，然后把炸里脊的油浇进去一点，最后把炸好的里脊肉放进去搅拌一下。
糖醋里脊肉，酸甜肉，用英文怎么说
- 糖醋里脊肉，酸甜肉，用英文怎么说
- 糖醋里脊的英文：Sweet and Sour Pork Tenderloinsweet是什么意思：adj. 甜的；味道好的；悦耳的；新鲜的；甜蜜的；讨人喜欢的；可爱的；亲爱的n. 糖果；甜点；芳香；亲爱的人The 敞笭搬蝗植豪邦通鲍坤milk is sweet.这牛奶很新鲜。Sucrose is sweet than glucose but not as sweet as fructose.蔗糖比葡萄糖甜，但没有果糖甜。These lyrics are not of a sweet , sentimental kind.这些抒情诗并不是那种缠绵伤感的诗歌。sour是什么意思：adj. 酸的；酸臭的；发酵的；讨厌的；坏脾气的；别扭的v. （使）变酸，发酵，变馊；使失望，厌烦；变坏n. 酸味
糖醋里脊肉的做法，糖醋里脊肉怎么做好吃，糖醋
- 食材主料里脊肉300g辅料生抽10ml糖10g醋10ml葱花5g料酒10ml食用油50ml生粉水适量盐5g步骤1.把里脊肉切成条2.放进碗法罚瘁核诓姑搭太但咖里，加入盐和料酒腌一会3.倒掉腌出的水，加入盐、吉士粉和蛋清拌均匀，使得肉条上沾上面糊4.起油锅，加入肉条5.炸至金黄色后取出6.再换一个锅，把炸好的肉条放进去7.加入生抽、料酒、糖烧三分钟8.撒入葱花、倒入生粉水和醋即可起锅了小贴士醋要在最后一步再放，这样才能确保酸味
糖醋里脊肉的做法，糖醋里脊肉怎么做好吃，糖醋
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