醪糟蛋怎么煮好吃？
用料
鸡蛋 2个
桂花酒酿 300g
清水 200ml
枸杞 10g
干桂花 1g
红糖 2g
做法步骤
1、准备两个鸡蛋，酒酿，枸杞，干桂花。
2、1个鸡蛋分离蛋黄和蛋清放入两个碗中。
3、水放入锅中煮沸。
4、加入桂花酒酿。
5、大火烧开，用勺子搅匀一下。
6、关火，立即加入蛋清，边加边不停的搅散开。
7、然后再开火加入蛋黄搅散，放入枸杞。
8、单独的用另外的锅加水，水烧开后打入一个鸡蛋，煮到水波蛋定型。
9、水波蛋放入汤里即可。
10、盛入碗中。
11、撒上干桂花即可。
酒糟蛋做法？
醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
酒酿冲蛋怎么做
主料：鸡蛋100克。
调料：江米酒100克、白砂糖50克、糖桂花5克。
做法：
将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；将江米酒划成小块；炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。
酒酿蛋花汤怎么做好吃
准备食材：
成品米酒、鸡蛋、桂花、冰糖。
方法步骤：
1、锅中煮开一杯半的水，放四勺米酒和冰糖。
2、水开后，鸡蛋打开放入锅内一直搅拌直到完全散开，预防粘锅。
5、鸡蛋和水完全融合后关火，放少许桂花焖一下即可。
蛋花酒酿元宵羹怎么做
- 蛋花酒酿元宵羹怎么做
- 食材主料甜酒30g 辅料鸡蛋1个带馅汤圆10个步骤1.自制甜酒，取两大勺出来。2.将甜酒放入煮锅内。3.倒入开水，开火，大火烧开。4.将小汤圆放入，煮七八分钟左右，至汤圆浮起。5.将一个鸡蛋磕入碗中，打散，倒入锅中（我是直接将整个鸡蛋倒入，然后用炒勺打散）。6.再次煮开，即可盛出食用。小贴士食用时，不用另加糖，甜酒本身的甜度就行。
酒酿蛋怎么做？
- 食材主料酒酿200g 辅料水适量冰糖适量鸡蛋1个 步骤1.煮一小锅水2.取冰糖一块3.放进锅中煮溶化4.加入酒酿5.鸡蛋磕破6.搅拌7.要慢慢的加入到锅中8.蛋花出现9.水开后，即可小贴士酒酿中的冰糖，要买多晶冰糖，多晶是熬出来的，对身体好。
下奶酒酿鸡蛋怎么做
- 酒酿鸡蛋怎么做材料鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙做法1、生姜加水大水煮至沸。2、滚了以后转小火。3、将鸡蛋在碗里打散备用。4、小火滚至水收的差不多时，加红糖。5、加入酒酿搅拌，转大火。6、滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。
【粉嫩公主酒酿蛋怎么样？】自己能动手做吗？
- 假的
南瓜丸子酒酿蛋怎么做
- 用料 南瓜适量糯米粉适量甜酒酿根据口味最后放鸡蛋随意步骤 1南瓜蒸熟，捣碎，喜欢甜一点就加白糖，加入糯米粉，揉成小丸子就好啦。我是之前做南瓜饼没吃完存在冷冻层，拿出来解冻之后搓成小丸子哒步骤 2煮沸水，放入南瓜丸子，丸子浮起来就敲入两颗鸡蛋，鸡蛋打散与否看个人喜好哈。蛋和丸子熟得差不多了就可以关火啦。步骤 3盛出来时少盛一点汤，再加入甜酒酿，这样甜酒酿的味道会浓一点。否则只剩酸味啦～
南瓜酒酿蛋怎么做
- 用料 绿皮小南瓜14个小圆子150毫升生咸蛋一个酒酿两大勺水500毫升南瓜酒酿蛋的做法 南瓜去籽，切成一口大小，最烦的就这样而已。然后水烧开，下圆子和南瓜。南瓜酒酿蛋的做法 步骤1等到小圆子浮起、变胖，南瓜变透明，放酒酿和咸蛋黄缉唬光舅叱矫癸蝎含莽，咸蛋黄，蛋白不要下！南瓜酒酿蛋的做法 步骤2关火。放蛋白，然后顺时针搅两三下就好，否则形状不美丽，
酒酿圆子蛋花汤怎么做如何做好吃
- 食材主料酒酿3勺鸡蛋1个枸杞10克辅料红糖1勺步骤1.准备食才–鸡蛋1个、酒酿3调羹、枸杞1把、红糖1调羹。2.小汤锅里水煮开，放入酒酿，煮开。3.倒入打匀的蛋液。4.放入枸杞5.放些红糖，煮一开即可。
鸡蛋小圆子的做法，酒酿鸡蛋小圆子怎么做好
- 主料： 糯米粉300g, 鸡蛋1个, 酒酿半盒辅料： 冰糖(适量), 柚子蜜(适量)步骤： 1.糯米粉中倒入热水和面。肌场冠渡攉盗圭醛氦互 2.边倒水、边用筷子搅拌。 3.稍微晾凉就用手揉搓均匀合成一个面团。糯米粉 4.在搓成一个长条。 5.切成小剂子。 6.搓成一个个大小均匀的小圆子。 7.自制柚子茶和冰糖。 8.鸡蛋打散、醪糟一盒。 9.锅中倒入适量的冷水在倒入醪糟开中火煮。 10.煮沸的醪糟。 11.倒入搓好的小圆子和冰糖继续煮。 12.再倒入蛋液煮开。 13.煮好的酒酿鸡蛋小圆子都飘在上面，颜色很漂亮。 14.吃的时候可以放一勺柚子蜜茶。味道很好。
