亲们知道鲜鲍鱼怎么做最好吃么？
蒜茸蒸鲜鲍鱼原料：鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。
做法：
1、完整的鲍鱼；
（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）
2、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；
3、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。②蚝油鲍鱼材料：新鲜鲍鱼、盐、葱、姜、耗油、生抽、鸡精、糖、葱丝。
做法：
1、将新鲜鲍鱼周围硬边清理后，用盐揉搓以去除粘液。洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟，（想吃嫩的8分钟，老的10分钟）
2、时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁：是由耗油，生抽，鸡精，糖，搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后，每个鲍鱼上面再撒上些葱丝。
3、锅中倒少许油，冒烟后淋在鲍鱼上即可！
鲍鱼最简单做法及清洗方法？
1.
食材：鲍鱼200克，鸡肉300克，姜1块，蒜10克，葱2根，芡粉10克，米酒1勺，盐2茶匙，豆瓣酱1汤匙，辣椒酱1汤匙，油30ml。
2.
200克鲍鱼放入装有300ml清水的碗中，加入10克盐，再用刷子刷干净
3.
借助工具把肉剔出取出内脏，然后用菜刀切出整齐的纹路。
4.
切一些10克姜块和10克葱段，处理好的300克鸡肉切块。
5.
200克鲍鱼加入10克芡粉、1勺米酒和10克盐，搅拌均匀。鸡块同样加入这些调料，并搅拌均匀。
6.
2勺豆瓣酱和1勺辣椒酱混合，锅中热30ml油并倒入200克鲍鱼翻炒。
7.
然后盛出，准备20ml新油加热后倒入10克姜块和10克蒜。放入300克鸡块和300ml清水，中火烹煮收汁。
8.
倒入50ml酱料和200克鲍鱼，出锅前撒上10克葱段。盛出即可食用。
鲍鱼怎么烧好吃家常做法
1、食材：鲍鱼5个蒜米，4粒糖，1茶匙生抽，2汤匙鲍鱼汁，1汤匙料酒，1瓶盖鸡粉，1茶匙。
2、将鲍鱼清洗干净。
3、横竖斜着切几刀。
4、烧一锅水，不用多，能没过鲍鱼就可。加入鸡粉1茶匙。
5、加入一瓶盖的料酒。
6、把鲍鱼放入焯几分钟，看到鲍鱼有点缩小就行了。不要焯过头了。
7、把壳也煮一下，一会用来装饰。摆碟，装入焯了水的鲍鱼。
8、锅里少许油爆香蒜米。
9、加入鲍鱼汁1汤匙，生抽2汤匙，糖1茶匙，加少许水烧开。淋到鲍鱼上就可以了。
海参鲍鱼怎么做法好吃
1、浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切片；
2、鲍鱼开罐取出，切片候用；
3、烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；
4、二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下粉芡，熟油即完成。
糖醋鲍鱼的做法，糖醋鲍鱼怎么做好吃，糖醋鲍鱼的家常
- 糖醋鲍鱼的做法，糖醋鲍鱼怎么做好吃，糖醋鲍鱼的家常
- 糖醋鲍鱼主料碃鼎百刮知钙版水保惊活鲍鱼4个辅料葱花少许蒜蓉10g白砂糖15g番茄酱30g花生油20ml清水适量步骤1.鲍鱼用刷子刷干净。2.用勺子把鲍鱼肉取下来。3.去掉鲍鱼的内脏。4.在鲍鱼的身上打上花刀。5.锅中加适量清水，再加入葱段和姜片煮开。6.放入鲍鱼焯水盛出备用。7.蒜瓣切成末。8.将蒜末、白砂糖、番茄汁和清水一起混合均匀备用。9.热锅下油。10.加入拌好的番茄汁翻炒均匀。11.加入鲍鱼。12.旺火翻炒均匀即可。
糖醋鲍鱼怎么做好吃，糖醋鲍鱼的家常做法
- 1.鲍鱼用刷子清洗干净。2.用勺子沿鲍鱼壳的一边切入取下鲍鱼肉。3.去除鲍鱼的内脏。4.在鲍鱼身上打上十字花刀。5.锅中加高汤，葱姜烧开。6.放入鲍鱼肉煮两分钟盛出备用。7.大蒜剁成末。8.和番茄酱一同放入碗中加白醋和白砂糖拌匀。9.另起锅下油。10.放入调好的糖醋汁炒香。11.加入鲍鱼。12.旺火翻炒均匀出锅成盘即可。
黄瓜炒鲍鱼菇的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料黄瓜100克鲍鱼菇100克红烧肉50克辅料红椒适量盐适量色拉油适量步骤1.红烧肉，鲍鱼菇和黄瓜备好。2.黄瓜切滚刀，蘑菇泡软。3.红烧肉改小。4.锅内炒香姜蒜。5.往锅里放入黄瓜和红椒炒香。6.黄瓜炒好后，趴到一边，下鲍鱼菇炒香。7.往蘑菇中撒盐调味。8.再将红烧肉放入锅中和别的材料一同翻炒。9.最后往锅里烹入少许水焖煮一会儿就可以出锅了。
炖汤怎么做好吃，清香鲍鱼炖汤的家常做法
- 主料鲍鱼8只 辅料猪骨适量洋参适量盐适量 步骤清香鲍鱼炖汤的做法步骤11.上材料，新鲜鲍鱼，洋参清香鲍鱼炖汤的做法步骤22.猪骨先汆水待用。清香鲍鱼炖汤的做法步骤33.鲍鱼洗净，壳可是宝贝，也要洗干净。清香鲍鱼炖汤的做法步骤4孩碃粉度莠道疯权弗护4.鲍鱼壳放在最底层，洋参片，猪骨，鲍鱼肉依次放上。放入蒸锅隔水炖，也可以所有食材放炖盅一起炖。清香鲍鱼炖汤的做法步骤55.大火10分钟，改中小火炖约40分钟，清香的鲍鱼炖汤就出锅咯！
鲍鱼菇小炒的做法，鲍鱼菇小炒怎么做好吃，鲍鱼
- 主料：鲍鱼菇300g、胡萝卜100g、肉片100g；辅料：盐适量、芹菜适量鲍鱼菇小炒1鲍鱼菇洗净，控干水2将鲍鱼菇撕大片，胡萝卜切片。3将鲍鱼菇，胡萝卜焯水。4油热后，放入姜丝5加怠护糙咎孬侥茬鞋长猫入肉片，翻炒6肉片变色后，加入鲍鱼菇，胡萝卜，翻炒。7加入芹菜，翻炒均匀，加盐调味8出锅小贴士鲍鱼菇先用开水焯过，可以锁住水分，缩短炒的时间。
鲍鱼捞拌怎么做好吃，鲍鱼捞拌的家常做法
- 1）备好的鲍鱼。2）洗去杂质，用沸水汆烫熟再用冷水冲凉。3）鲍鱼斜切片。4）黄瓜切丝。5）金针菇洗净，用开水稍微烫下，冷水冲下。6）干豆腐切丝，用开水微烫。7）把备好的几样放在大碗里。8）调好捞拌汁。做法：将味达美味极鲜酱油、白糖、白醋、鸡精、辣椒块、蚝油等按掸涪侧皇乇郝岔酮唱捆自己的口味调好。9）把调好的捞拌汁倒入大碗里即可食用。
鲍鱼鲜虾粥的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1虾虾线2用剪刀虾背面剪刀3鲍鱼洗净切碎4虾鲍鱼别用少许料酒、酱油腌制10钟5姜切丝、葱香菜切碎备用6米洗净放入砂锅加入量水烧煮熟7加入少许芝麻油8加入姜丝9、先鲍鱼加入粥煮10钟10再加入虾煮熟11加入盐调味甫揣颠废郯肚奠莎订极12加入葱香菜关火即
鲍鱼扒竹荪蛋的家常做法大全怎么做好吃视
- 鲍鱼扒竹荪蛋的做法 准备材料。西兰花洗净，掰成小朵。鲍鱼洗净去壳。竹荪蛋洗讥耿罐际忒宦闺为酣力净。西兰花放入开水中、滴入几滴油、少许盐，焯水，捞起备用竹荪蛋放入碗里，加入高汤或者清水，放入葱姜丝。放入蒸锅中，上汽后蒸20分钟。清水锅里加入少许料酒，将鲍鱼焯水一下。炒锅内加油烧热，放入葱末姜末，爆出香味。倒入事先调好的鲍鱼汁（鲍鱼汁 30克 白糖5克 老抽2滴（先尝尝如果鲍鱼汁偏甜就不需要加糖）），炒匀。加入清水或者高汤，煮开后放入鲍鱼。大火，用水淀粉勾芡，将汁收至浓稠，关火。西兰花摆放在盘里，将竹荪蛋顶端切十字刀，摆放在西兰花里。将鲍鱼放在竹荪蛋上面，淋上浓稠的汤汁即可。
