烤肠怎么做好吃又简单的做法?
1、烤箱,蘸料,油,刷子,淀粉肠表面皮剥开,
2.把淀粉肠改刀刷油放到烤箱里
3.烤制表面微微金黄,打开烤箱反面刷料,在烤(大概10分钟)
4.香肠表面微微翘起大概45度左右,刷料在烤五分钟左右
5.烤肠表面金黄-穿签,
肉肠烤肠在家怎么做?
答案:肉肠烤肠在家可以做,具体步骤如下:
1. 准备材料:猪肉、鸡肉或其他肉类,可以根据个人口味选择。还需要一些辅助材料,如盐、胡椒粉、料酒等。
2. 制作过程:将肉切成小块,加入盐、胡椒粉、料酒等调料,搅拌均匀。然后将肉馅填入肠衣中,注意不要填得太满,以免烤的时候爆裂。
3.烤肠:将烤肠放入烤箱中,烤大约20-30分钟,期间可以翻动几次,使烤肠更加均匀受热。烤好的肠拿出来,稍微冷却一下,就可以享用了。
详细说明:
1. 准备:选择猪肉、鸡肉或其他肉类,可以根据个人口味选择。还需要一些肠衣,可以在食品店购买。接下来,还需要一些辅助材料,如盐、胡椒粉、料酒等。
2. 制作过程:将肉切成小块,可以用搅拌机将肉馅打成泥状,加入盐、胡椒粉、料酒等调料,搅拌均匀。然后将肉馅填入肠衣中,注意不要填得太满,以免烤的时候爆裂。
3. 烤肠:将烤肠放入烤箱中,烤大约20-30分钟,期间可以翻动几次,使烤肠更加均匀受热。烤好的肠拿出来,稍微冷却一下,就可以享用了。
反正,制作肉肠烤肠需要准备材料、制作过程和烤肠等步骤,可以根据个人口味进行调整和创新。
烤肠怎么做好吃
用料:猪肉250g、猪肠衣适量、玉米淀粉25g、盐、黑胡椒粉、五香粉、料酒、老抽、白糖、红曲米粉。
1、将肉洗净放绞肉机搅碎。
2、加入黑胡椒粉、玉米淀粉、白糖、盐、料酒、五香粉、水适量搅拌均匀。
3、准备好灌肠器,将调好的肉灌到肠中。
4、上冷锅蒸5分钟,用针将香肠刺小孔,以防爆裂,再蒸15分钟取出。
5、放烤箱180度烤5到10分钟左右即可。
章鱼小烤肠怎么做
1、首先准备食材。
2、小烤肠用小刀逐个在一头米字行划4刀,另一头不能切断。
3、炒锅热油,油稍微多一点,最好没过烤肠一半,这样小火炸制,一定小火,火大了会糊,为节约油,我到的油比较少,油到多点爪爪会炸得比较开,更像八爪鱼。
4、看到爪爪都张开了就好了。
昆明的烧烤摊上有一种外面是红色肠子 里面是肥肉,烤出来肠子是脆的,是怎么做的?
- 肥肉肥而不腻 很好吃 不知道哪里可以买到,或者自己怎么做?
- 是香肠,或者说腊肠
芝士烤肠土司卷怎么做
- 芝士热狗吐司卷的做法1.准备好食材2.香肠切2段,吐司去边3.一片吐司上放1片芝士片上,再撒一层马苏里拉奶酪,一段香肠放在上面4.窢乏促何讵蛊存坍担开卷起来,在吐司卷上洒一些马苏里拉奶酪5.放入180度预热的烤箱中,中层烤制8分钟左右,表面金黄奶酪融化即可
鱼丸烤肠小炒怎么做好吃,鱼丸烤肠小炒的家
- 食材鱼丸4个小烤肠15根青椒半个胡萝卜半根油适量孜然粒2克烧烤料适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人数窢梗促妓讵幻存潍担璃:步骤1小烤肠、鱼丸、青椒、胡萝卜备好。2鱼丸切四瓣。3小烤肠切开花状。4胡萝卜切片、青椒切块。5锅中放油。6炒胡萝卜片。7放鱼丸。8放小烤肠。9放青椒。10撒上烧烤料。11加盐。12盛出即可。
熏烤橙香大肠的做法,熏烤橙香大肠怎么做好吃
- 猪大肠一套,2清洗干净,3沥水,4放点盐,5撒上辣椒粉,6淋上酱油和料酒,7撒上孜然粉,8拌匀,9备橙皮,10放进橙皮拌匀腌制一天入味,11腌制好的大肠放在烤炉上熏烤,12翻面熏至金黄,熏香。
香肠烤风琴土豆的做法,香肠烤风琴土豆怎么做
- 步骤1.挑选形状比较规则的土豆,洗净去皮2.纵向切薄片到34处,底部相连,不要切断3.长条状的香肠,切薄片。我用的是蒜味肠,烤出来正好对味儿4.将香肠对半切开,插入土豆片的空隙中5.土豆两端比较小的位置,可以把香肠片切小一点儿,比较好插入6.刷上融化的黄油,或者植物油,撒上孜然粉,五香粉和胡椒粉。有黑胡椒也可以撒一些,但是会微辣,小盆友们恐怕吃不了7.入预热好的烤箱,中层,上下火,200度左右,烤20分钟左右就可以了。中途再刷一次油
微波烤肠的家常做法大全怎么做好吃视频
- “小烤肠有时换个吃法,也会让家里小朋友惊喜不已,食材很奇妙,轻松变一个花样,让我们眼前一亮,更加喜欢~小烤肠偶尔会吃,今天随意的切了几下,快速烤制出来,变漂亮的烤肠,在口感上也更加的丰富一些。”用料主料烤肠100克玉米油2克辅料黄瓜3片花样烤肠的做法1.袋装烤肠备用。2.在小烤肠的两侧分别斜着切几刀。3.依次切好,其中一根切成3段,切了井字。4.放入炸篮窢罚促核讵姑存太担咖,在表面刷极少量玉米油。5.炸篮推入空气炸锅,200度7分钟。6.时间到,取出即可,放黄瓜片做装饰。烹饪技巧1空气炸锅不需要提前预热。2烤肠表面刷油,只是为了色泽更鲜亮一些,烤肠自身含油脂,不喜可不刷。
土豆烤肠炒米饭的做法,土豆烤肠炒米饭怎么做
- 主料土豆100克烤肠100克米饭1碗辅料油适量盐适量葱适量蚝油适量醋适量步骤1.土豆去皮、切丁2.烤肠切丁3.葱切碎4.坐锅,放油,爆香葱碎5.倒入烤肠翻匀6.倒入土豆丁7.翻炒至熟透8.放盐、醋、蚝油翻匀9.放米饭10.翻匀即可11.装盘
烤番茄香肠肉酱怎么做
- 材料特级初榨橄榄油 Extra Virgin 适量 意大利香肠 6根 烟熏培根 6片 月桂叶 (Bay Leaf) 5-6片 牛至叶 (Oregano) 适量 迷迭香 (Rosemary) 可以多放些 番茄(不计颜色) 6个中等大小 大蒜 2颗 不剥皮 海盐盐 适量 黑胡椒 适量 意大利香醋 (Balsamic Vinegar) 2-3滴 做法1. 加6勺汤匙的橄榄油铺在烤盘上,把培根平铺在烤盘上,放入烤箱(低温broil)至金黄香脆卷起来。 2. 拿出烤盘,把培根拨到一边,直接在油中放入月桂叶,牛至叶和迷迭香,再把培根拨回来,均匀搅拌一下,平铺好培根。 3. 番茄洗净划十字,直接放入油中,使其排成一条线,放入烤箱(350F,176.7·C)5-8分钟至番茄稍显松软。 4. 香肠撒上橄榄油,让其充分沾上油。 5. 拿出烤盘,撕去番茄皮(拨不掉也没关花姬羔肯薏厩割询公墨系),用木勺子均匀搅拌,尽量保持番茄原样(不要弄烂)。 6. 把拌好的香肠轻压到番茄中,加2颗不剥皮的大蒜,再撒些橄榄油,盐和黑胡椒。 7. 放入烤箱,180`C, 350F,1小时,中途翻香肠1-2次,最后撒上2-3滴香醋,装盘。