蛋糕怎麽做?
蛋糕的做法可以有很多种,以下是一个简单的蛋糕做法:
材料:
– 香草精
– 牛奶 100 毫升
– 面粉 200 克
– 糖 200 克
– 鸡蛋 4 个
– 黄油 100 克
– 泡打粉 2 茶匙
步骤:
1. 将黄油软化后加入糖,搅拌至混合。
2. 分别加入鸡蛋并搅拌至混合。
3. 将面粉和泡打粉混合后筛入黄油混合物中,不断地搅拌至混合。
4. 加入牛奶和香草精,搅拌至均匀的面糊。
5. 将面糊倒入已经涂抹油的蛋糕模具中。
6. 放入预热好的烤箱中,以 180 度的温度烤 30 分钟至金黄色即可。
温馨提示:
1. 制作蛋糕前最好所有原材料都准备好,以免中途需要打断制作的步骤;
2. 烤箱温度和烤制时间因烤箱型号、蛋糕大小而有所不同,建议调整并根据自己的实际情况操作。
做蛋糕的步骤是什么?
1、鸡蛋蛋清分离。
2、三根筷子准备打蛋清 。
3、放一点点盐 。
4、一勺糖 。
5、继续打继续打继续打。有点稠时再放一勺糖,继续打
6、15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下。
7、蛋黄里放两勺糖 。
8、3勺面粉,6勺牛奶 。
9、倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 。
10、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。
11、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以。倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 。
12、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 。
蛋糕盒怎么组装
首先选择薄薄的木板,注意大小与颜色,一定要无毒,与蛋糕做比较,切割成合适大小备用,清洗干净,抹去棱角,打磨光滑,避免用户刺到,使用胶水粘起来,严丝合缝,不行可以用小钉子钉起来,画上面喜欢的花纹,写上自己想要表达的话语,最后用丝巾包装起来,等待备用。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
电饭煲蛋糕怎么看是不是熟了
1、用牙签戳。准备一根牙签,戳一下蛋糕的中部,如果拔出来的牙签是光滑的,则表示蛋糕已经熟了;而如果牙签上带有蛋糕组织的话,则表示没有熟透。
2、轻轻拍一拍。用手快速拍一下蛋糕体,如果发出来“沙沙”的声音,则表示蛋糕没有完全熟透。
3、看弹性。用手指按一下蛋糕的表面,如果按下的部分可以迅速弹起,则表示蛋糕已经熟透了;如果弹起缓慢或不能弹起,则多表示没有完全熟,需要继续加热。
很多电饭煲上会有“蛋糕”这个键,在做电饭煲蛋糕时按下这个键就可以了。它的加热时间大约是40分钟,待它跳转后蛋糕就差不多熟了。如果家里的电饭煲没有这个按键的话,也可以按下“煮饭”键,加热30分钟。然后用“保温”加热10分钟左右即可。
和平精英蛋糕任务怎么做
1、周年庆活动开启后,在经典模式海岛地图中的某些特色房区附近,会固定刷新生日蛋糕(小地图有蛋糕标记)。
2、特种兵可以与队友一起,站在蛋糕周围的小空投礼物打卡点,点击升起蛋糕按钮,将自己角色的虚拟投影和游戏ID投影到蛋糕上,一起为和平精英庆生,完成后可获得物资奖励。
3、实际进入游戏后打开地图也能看到有标识,所以要前往的玩家不难确定目标。
4、在抵达目标位置之后,可以看到一个巨大的圆盘,其四周有礼盒可以从中提取物资,而如果和队友一起站在礼盒附近,则可以解锁“升起蛋糕”的特殊互动,并看到中心圆盘升起三层大蛋糕。
5、蛋糕上会有1ST这种象征一周年的标志,同时还也会有升起蛋糕的玩家的形象投影以及名称。
蛋糕做好塌陷怎么办
1、没烤熟
蛋糕在炉内膨胀的还不错,但从烤箱中取出来不一会儿,用手一按,伴随着”刷”的一声,蛋糕像泄了气的皮球一样瞬间瘪了下去。切开后观察内部组织会发现整体都很湿,而且内部黏糊糊的。
解决方法:延长烘焙时间或升高烘焙温度,使蛋糕完全烤熟。若表面上色过深可考虑低温延长烘焙时间,或覆盖锡纸。另外在蛋糕完全成熟前不要从烤箱中取出,判断蛋糕是否成熟可以用筷子或其他长柄器具伸进烤箱,压一压表面,若压下去后有明显的反弹,说明此时的蛋糕已经成熟,可以出炉了。若听见细微的“沙沙”声,并且反弹的很慢,说明中心还略欠火候,要继续烘烤一会。
2、烤过火了
蛋糕出炉时的颜色比较深,稍微震动一下就从侧面腰部向内凹陷,导致蛋糕整体塌陷。切开后观察表皮组织较厚,颜色较深,但内部结构还不错。
解决方法:缩短烘焙时间或降低烘焙温度,及时用上述方法检查蛋糕的成熟情况,不要过火!
电饭煲蛋糕怎么去腥味
电饭煲蛋糕去腥味可用少许白醋或者少量柠檬汁来帮助去腥味,因为白醋中含有醋酸,具有去腥的作用,还会增加蛋糕的风味,而柠檬汁中含有丰富的有机酸,增加营养。电饭煲蛋糕,是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃。
椰蓉怎么放在蛋糕上
在蛋糕制作完成的时候,将椰蓉均匀的撒在蛋糕的表面即可。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等,原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
皮草上沾了生日蛋糕奶油怎么办
1、用干布把奶油擦去,再放干燥通风处自然晾干。
2、晾晒时不宜在阳光下直接照射,建议遮盖一层布,以免在阳光下曝晒导致貂皮大衣皮板变硬老化,失去皮质的弹性。
3、貂皮大衣在放入衣柜前,先掸去表面灰尘,再在衣服里面放上已用纸包好的卫生球,放在干燥的衣柜中,不能用重物直接压放在衣物上。
4、到附近洗衣店或专卖店进行清洗。
九阳电饭锅蛋糕功能怎么用
想要使用九阳电饭锅做蛋糕,只需将电饭锅连接电源,连接电源后将内锅里倒入色拉油,接着盖上锅盖,按下蛋糕键,预热2分钟后,再将提前做好的蛋糕糊倒入锅内,然后盖上盖子即可,烘烤结束后尽快打开电饭锅的盖子就可以了。
电饭锅使用常见问题:若用户是首次使用电饭锅,在煮饭之前,主要要清洗一下电饭锅的内锅之外,还需先煮一锅开水后再使用,烧开后5–7分钟,磁钢限温器不失磁落下,不仅说明电饭锅性能正常,而且能把新锅洗刷干净。
在使用电饭锅煮饭的时候,用户还需要注意内锅加水的刻度线,为防止溢出,不要超过最高刻度线。而且需要了解的是,煲底与电热盘之间要保持干净,不能有异物介入。
自己做蛋糕怎么做
1、准备材料,鸡蛋3个,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克)。
2、首先将蛋清,蛋黄分开,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,加牛奶和色拉油调匀,加面粉和泡打粉调成均匀糊状。蛋清加几滴白醋,抽打成泡沫状,注意打蛋清的器具不能沾油,和蛋黄糊搅拌均匀
3、最后电饭锅抹油,倒入蛋糊,按下开关,恒温后保持15分钟。牙签插入不沾即可,底面是棕黄色,表面是浅黄色,口感不错。
蛋糕奶油怎么做
1、准备蛋糕胚,淡奶油250克,糖粉25克,草莓,蓝莓,蛋白糖,鲜花。
2、把提前烤好基础蛋糕胚,晾凉,然后裁出两片心形蛋糕。
3、淡奶油250克加白砂糖25克打发,然后装入裱花袋。
4、取一片心形蛋糕片,挤上淡奶油,再盖上另一片蛋糕片,挤上奶油。
5、摆上草莓,蛋白糖,蓝莓和鲜花即可。