面条的神仙做法简单又好吃?
用料
面 一小把
葱花 适量
蒜末 适量
辣椒面 适量
白芝麻 一小把
生抽 2勺
陈醋 1勺
蚝油 1勺
盐 少许
糖 半勺
花生 50粒
火腿肠 1根
做法步骤
步骤 1
切葱、蒜末,和辣椒面、白芝麻,一起放入碗中,然后淋上热油,再加入2勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,小半勺糖,一丢丢盐,搅拌均匀,放着备用
步骤 2
凉水中放面烧开,加入冷水,再烧开,反复三次,可以令面更有弹性,最后捞出放入冷水中过一下,然后加入火腿肠,花生,或者黄瓜、香菜等自己喜爱吃的配料,浇上刚刚备用的调料,把面搅拌一下就可以吃啦,绝对美味,吃了还想再来一碗
好吃又简单的面条做法?
用料
面条适量
盐适量
青菜适量
鸡蛋1 个
生抽1 勺
做法步骤
步骤 1
先把水煮开,在面碗里放少量油,盐,一匙酱油,再倒入煮开的热水
步骤 2
剩下的开水用来煮青菜,放点自己喜欢的菜,我放了娃娃菜和肉丸
步骤 3
烫好的菜夹入面碗中
步骤 4
放入面条,切记!面条温火煮,中途滚起就加入凉水,再滚起再加,一共3次,这样面条不会软趴趴的,加第3次凉水,滚起的时候就好了,把面条捞入面碗中
步骤 5
想吃水煮荷包蛋的,可以下个鸡蛋,不要打散,小火慢慢煮,煮5-8分钟,不要搅散
步骤 6
面条煮完了,虽然看起来很普通,但是真的很美味,可以自行加配菜,加点云吞也很好吃,如果吃辣的,可以加点辣酸菜
怎样做米粉和面条好吃
米粉先煮,至少没过米粉,大火烧开,小火煮。至透明即可。面条。面条分清汤和混汤。先说混汤。指葱花去锅,放水,放肉之类,再放面条,面条将熟,放蔬菜,调味即可。加的水要没过面条。清汤是指,煮面条的同时,整治卤水。混汤面条在将熟之后,放盐就可以了。
面条和生菜怎样做更好吃
食材主料:面条100克,生菜50克,辅料油适量,盐适量
步骤:
准备干面条适量;洗好的生菜一颗;锅中放水烧开;下干面条,用筷子搅一下;待面条煮至快熟时加入生菜;煮至片刻盛出;加入调味料,香油即可,放入生菜片刻就可以出锅。
用电碗锅怎样做面条好吃?不能炒菜
- 用电碗锅怎样做面条好吃?不能炒菜
- 面条怎么煮都是那味啊 你要好吃 买点拌酱或者咸菜 一起吃才好吃
吃沙县拌面时发现那面条很好吃,想问其面条是用什么配料做的,怎样才能做成那样?
- 问题补充: 那面条本身与别的面条不一样,怎样做才能有那种感觉。请不知道的人不要随便乱说!
- 那就是普通的面,好吃应该是花生酱的作用
怎样做面条好吃
- 西红柿鸡蛋面主料:面条,西红柿,鸡蛋调料:盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。OpenRice菜谱的推荐做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红虎肠港段蕃灯歌犬攻华柿炒软加适量水煮开,放入挂面面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋这也是一碗饱含爱心的面汤
煮面条吃,酸菜卤怎样做最好吃??
- 酸菜打卤面的做法步骤1东北酸菜洗净切碎,没有葱就随便切了几粒洋葱2瘦肉剁碎,可以用肉馅3锅入油,加入姜酣俯丰谎莶荷奉捅斧拉,辣椒段,肉末煸炒4加入生抽,花椒粉炒匀5加入酸菜沫继续煸炒6加入高汤或水,没过酸菜多点汤,加入比炒菜多一点的盐顿煮5到10分钟,7关火加入鸡粉,出锅8煮锅水开后下入面条,开锅后反复加凉水,直到面条放入冷水盆中不再有白芯后捞出过水9捞一碗面条加入酸菜卤来吃喽
面条www.怎样做好吃
- 食材食谱热量:1830(大卡)主料面粉500g香油少许方法步骤1煮面的过程中冷热水交替煮。锅里加水,如果水开后放进去面条,煮沸后再加上几次冷水,交替煮开,这样的面条最后会很有劲道,不会粘在一起。2根据面条的粗细程度来加水。越粗越厚的面条在冷热水交替时加水量也多。煮面的时间相对来说也要长一些,比如意大利面条和宽面,前者细所以煮的时间短,两三分钟开了以后加水即可。后者时间长,一般也要十来分钟了。3和面时可以拌入少量香油和盐。加盐可以使面入味,这样怎么拌面都好吃。加油会使面更润滑有劲道。吃起来口感好。4如果有需要可以在和面的过程中加蔬菜汁或者鸡蛋。可以放一些胡萝卜汁,菠菜汁等等。这样做出来的蔬菜面色彩斑斓,鸡蛋面鲜香入口。5煮好的面当时吃。面做好了别等太久,不然会成面疙瘩了。如果实在是要等会再吃才行,也可以放一些香油,防止面粘稠。6如果想做汤面,一定要分开煮后再和一起才好吃。面煮好后要尽量减少再煮的机会,可以把面和汤分开煮,在煮好的面上浇上护鸡篙课蕻酒戈旬恭莫汤,美味又营养。
怎样做紫色面条最好吃
- 1. 现将紫甘蓝切碎,榨成汁2. 榨汁过程中3. 榨好的甘蓝汁4. 用量杯取75ML5. 在面条机里加入200g面粉,两平杯6. 按下自动出面键,开始擀面的时候分三次把甘蓝汁顺着上面倒入,这个时候如果加些芡粉水在甘蓝汁里,就会变成绿色7. 开法梗瘁妓诓幻搭潍但璃始出面了,如果觉得不够劲道就反复擀几遍8. 在出面的时候撒些芡粉,防止粘在一起9. 做好的面条10. 炒一盘芹菜炒牛肉11. 在煮好的面条里加点牛肉,完成
生牛肉片能用来煮面条吃吗?怎样做才好吃?
- 生牛肉片能用来煮面条吃吗?怎样做才好吃?我不会卤,没有经验,只会买一些简单的佐料。大家提点建议~谢啦~
- 我自己想到的一个方法哦!和你分享下啦!1。面条捞成八分熟,用清水过一下,这样煮时不会粘稠也不会破坏掉汤的味道!2。将牛肉切成小片,薄一些的那种,放在碗里,然后到入几点酱油,少许的料酒淹渍5分钟!3。先匀一小勺的地瓜粉放入碗中,用手把它与牛肉抓均匀,确保没片肉都能裹上稀释的一瓜粉,水份适中,不能太稀,刚刚好湿润到就好!4。热锅,放油,放姜丝爆香也可以加一些辣椒干,加水放少许的盐。如有苟杞可以放下10粒左右,看你的面与牛肉的比例!等汤开了后中火再开5分钟!5。在时开大火,把碗里的牛肉再次用手抓开后,裹着粉牛肉一片片地放到锅里,记得速度要快一些,煮上5分钟把面放进去,加一小勺的料酒焖上5分钟,放一些自己喜欢的青菜(就是一些小叶子的春菜,上海青,香菜等等),二分钟后加鸡精,就可以出锅了!
请问牛肉面条怎样做更好吃
- 红烧牛肉面怎么做才好吃 红烧牛肉面 材料 牛腱肉3-4斤,姜片,冰糖1小颗,香料(卤包),酱油少许,辣豆瓣酱,酒,葱段,西红柿4-6个,红萝卜2根,白萝卜1-2根,牛骨,意大利面,生菜,罗勒(九层塔),生酸菜,葱花,生辣椒丁,辣油 做法 1.牛肉洗净切块,不川烫直接放入容器中拌入(酱油, 姜片,酒,辣豆瓣酱,少许油),腌半天以上. 2.西红柿整颗或对切,红萝卜,白萝卜切大块.葱切段,再备些姜片. 3.起油锅爆香葱段,姜片后加入牛肉同炒,炒的过程如出水(汤汁),就舀到汤碗备用.一直炒香到微干后盛出,放凉风干. (至少三小时) 4.将熬好的高汤加上刚才舀出的汤汁煮滚后,加入牛肉并放香料包,冰糖再煮滚,转中火煮约三护害篙轿蕻计戈袭恭陋十分钟后,再放入西红柿,红萝卜,白萝卜再煮约60-90分.依个人口感烧至牛肉成熟变软,即成牛肉汤.如喜爱口味稍重,可再加少许盐调味.煮成的牛肉汤汁较浓也不能再加水.(在与面同煮时才对水同煮) 5.煮面:锅内加清水烧沸,将义大利面条抖散放入,加少许油,盐,按袋外指示分钟数煮熟(稍硬状态即可,千万别煮太软.比方说七号的面写着十分钟煮熟,就煮七分钟即捞过去和汤同煮) 6.另取小锅,将牛肉汤(加水自定)与煮好的面条.按食用分量同煮,试吃满意即可. 小诀窍 食用时依个人喜好.自选加入可加入生菜,罗勒(九层塔),生酸菜丁,葱花,辣油和生辣椒丁再淋热汤.